Më parë, pjeshkë në vend mund të konsiderohej një pikë referimi, por sot ju mund të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë të varieteteve në parcelat tuaja. Problemi i vetëm është të zgjidhni varietetin e duhur në mënyrë që të mbulojë të gjitha kërkesat tuaja dhe të prodhojë një korrje të mirë çdo vit.
Dhe, është e vërtetë, vetëm një duzinë ose dy vjet më parë nuk kishte aq shumë pjeshkë në daçat e tyre, por tani, kur mund të blini fidanë të cilësisë së lartë në çdo qytet apo qytet, shumë banorë të verës mbjellin të korrat në kopsht dhe presin fruta me lëng, mish dhe shumë të ëmbël. Fatkeqësisht, jo të gjitha shpresat janë të justifikuara, sepse për të rritur një kulture me cilësi të lartë, duhet të zgjidhni varietetin e duhur për rajonin tuaj, tokën dhe klimën dhe shumë kritere të tjera.
Sot vendosëm të eksplorojmë disa lloje pjeshke, të cilat, sipas mendimit tonë, janë më të denjët për t'u vendosur në një dacha. Duhet të kuptohet se çdo rajon ka shumëllojshmërinë e vet.
Varietetet e hershme të pjeshkës 2018
Frutat e varieteteve të hershme mund të shijohen tashmë në gjysmën e parë të verës. Por për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni një filiz me cilësi të lartë dhe ta mbillni atë në vend, sipas teknologjisë bujqësore.
Kiev herët
Kievi në fillim tërheq jo vetëm banorët e verës, por edhe sipërmarrësit profesionistë që e rritin këtë varietet në Krime dhe në shumë rajone të tjera ku ka qenë e ngrohtë që nga pranvera. Dallohet nga frutat me lëng dhe shumë të shijshëm me madhësi mesatare, densitet mesatar dhe një nuancë të bukur, të verdhë të lehtë ose rozë.
Kievi i hershëm është një varietet industrial, dhe për këtë arsye fidanët e tij do të jenë mjaft të lehtë për t'u marrë. Pas blerjes, do t'ju duhet vetëm të mbillni bimën dhe të përpiqeni t'i kushtoni kohë maksimale në vitet e para të jetës së saj.
Bima tregon rendiment të lartë dhe rezistencë të shkëlqyeshme ndaj mykut pluhur dhe sëmundjes së grumbullit. Kievit në fillim nuk i pëlqen toka tepër e thatë, por gjithashtu ka një qëndrim jashtëzakonisht negativ ndaj mbytjes me ujë.
Redhaven
Nëse jeni duke kërkuar për një varietet vërtet të lëngshëm dhe të shijshëm për kopshtin tuaj, Redhaven është një zgjedhje e shkëlqyer. Ky është një varietet vizitor që është përshtatur në mënyrë të përkryer me kushtet e rritjes lokale, dhe për këtë arsye mund të tregojë rezultate të mira si në mbarështimin privat ashtu edhe në atë industrial.
Redhaven prodhon fruta të mëdha, ndonjëherë më shumë se 150 g, të cilat kanë një shije të shkëlqyer (pothuajse vlerësimi më i lartë i shijimit). Ngjyra e frutave është e verdhë portokalli, me njolla ose përfshirje të kuqe, mishi është i verdhë, i butë, me aromë të këndshme dhe shumë të fortë. Kjo është arsyeja pse fëmijët e pëlqejnë kaq shumë Redhaven, dhe të rriturit nuk e kanë problem të provojnë një pjeshkë të shkëlqyer me një shije të paharrueshme.
Shumëllojshmëria është rezistente ndaj ngricave të dimrit dhe pranverës, kaçurrelave dhe shumë sëmundjeve të tjera, por preket nga sëmundjet mykotike, veçanërisht nga praktikat e papërshtatshme bujqësore. Por, gjithmonë mund ta mbroni një pemë nga sëmundjet nëse e fekondoni me kohë dhe stimuloni rritjen dhe zhvillimin, si dhe merrni masa parandaluese që rekomandojnë ekspertët për çdo varietet individual.
Collins
Pjeshka është shumë produktive, dhe për këtë arsye frutat duhet të hiqen nga pema në kohë në mënyrë që të korrat të mos thyejnë degët. Mundohuni të zgjidhni pjeshkët në mënyrë sekuenciale, pasi ato nuk piqen njëkohësisht, por në një periudhë kohe.
Kjo shumëllojshmëri është rezistente ndaj kaçurrelave dhe mykut pluhur, dhe toleron mirë ngricat e dimrit dhe pranverës.
Një tipar i veçantë i varietetit është nevoja e madhe për plehërim, lotim të rregullt dhe krasitje në kohë për të formuar një kurorë. Vetëm një pemë e rregulluar mund t'ju pëlqejë me një korrje të qëndrueshme të frutave të mëdha.
Përveç varieteteve që kemi treguar, gjithmonë mund të mbillni varietete të tjera të hershme në daçën tuaj, për shembull, pjeshkë me lëng dhe Moretini të preferuar.
Pjeshkë me pjekje mesatare dhe të vonë
Ka mjaft fruta në dacha që japin herët, dhe për këtë arsye disa banorë të verës preferojnë varietetet e mëvonshme të pjeshkës. Ndoshta arsyeja është konsumimi i vazhdueshëm i vitaminave të shijshme gjatë gjithë stinës së ngrohtë. Le të zgjedhim varietetet më të mira të pjeshkës me pjekje të vonë për mbjellje në vend.
Kardinali
Shumëllojshmëria tërheq me sharmin e saj të vazhdueshëm, sepse çdo frut individual është një kryevepër e vërtetë. Madhësia mesatare, pesha 140 g, skuqja me karmine, ndonjëherë zëvendësohet me lëkurë të verdhë të pastër... dhe nëse flasim për shije, mund ta harroni plotësisht veten, sepse 5 pikë në shkallën kryesore të shijimit është lartësia e përsosmërisë. Sigurisht, ka edhe varietete të tjera të lëngshme, të ëmbla dhe aromatike, por Kardinali është padyshim ndër liderët.
Materiali mbjellës Mund ta gjeni gjithmonë në shitje, por blerja e një fidani është vetëm fillimi, sepse kjo shumëllojshmëri do të kërkojë kujdes të veçantë nga ju, pasi nuk e toleron shumë ngricën.
Nëse flasim për sëmundje, myku pluhur nuk është i frikshëm për Kardinalin, dhe kjo është seriozisht inkurajuese. Mundohuni ta mbani vazhdimisht bimën në gjendje të mirë, furnizoni me plehra dhe lagështi në kohë, sepse formimi korrje e madhe kërkon rimbushje të vazhdueshme.
Kremlevsky
Përshtatet në mënyrë të përkryer me pothuajse çdo kusht, natyrisht, të arsyeshëm. Kjo karakteristikë e bën varietetin e Kremlinit shumë popullor, pavarësisht nga fakti se ai nuk prodhon fruta të madhësive të veçanta në një nivel konstant, megjithëse disa pemë japin fruta me pjeshkë me peshë 200 g.
Frutat janë portokalli ose të verdhë, me një skuqje të kuqe ose me përfshirje të gjerë, shumë lëng dhe aromatike, me një shije të ëmbël ose të thartë-ëmbël.
Shumëllojshmëria është pak e ndjeshme ndaj shumë sëmundjeve dhe tregon qëndrueshmëri të lartë dimërore, gjë që është shumë e mirë për rajonet me klimë të freskët.
Vlen të rritet në kushte standarde, por përpiquni të monitoroni me kujdes lotimin, pasi pemëve nuk u pëlqen vërtet lagështia e fortë. Prandaj, ato duhet të mbillen në zona të sheshta ose kodra dhe të ujiten rrallë, por sistematikisht.
Përshkrimi i varieteteve të pjeshkës do t'ju japë vetëm informacione bazë për zgjedhjen e fidanëve. Në të ardhmen do të keni punë serioze për rritjen, kujdesin dhe riprodhimin.
Varietetet e reja për 2018
Sunrise, Golden Jubilee, White Swan, Veteran, Redgold, Flowertop, Bogun, Greensboro, Jaminat, Krasnodarets, Raduzhny, Stavropolsky, Elberta - të gjithë varieteteve të famshme, të cilat mund të shihen shpesh në vend, por ne dëshirojmë t'ju prezantojmë varietetet e pjeshkës amerikane dhe kanadeze që janë përshtatur me klimën tonë dhe tregojnë rezultate të shkëlqyera rendimenti.
Midis këtyre varieteteve ka nektarina, rezistente ndaj ngricave dhe thjesht të qëndrueshme ndaj dimrit: Harbinger, Harrow Diamond, Harnas, Earley Redhaven, Harko, Suncrest, Inka.
Ne e kuptojmë shumë mirë se zgjedhja e varieteteve të duhura të pjeshkës për kopshtin është mjaft e vështirë., por ju duhet të bëni zgjedhjen e duhur nëse dëshironi të merrni fruta të mëdha, të ëmbla, me lëng dhe aromatike të një bime të mrekullueshme gjatë gjithë verës, apo edhe në fillim të vjeshtës. Kini kujdes, sepse nuk duhet të blini vetëm një varietet riprodhues, përshkrimi i të cilit ju pëlqeu, por edhe një filiz të përshtatur, mundësisht një i famshëm ose edhe i rekomanduar për ju nga një banor fqinj i verës, i cili ka disa vjet që korr nga pemët. Natyrisht, gjithmonë mund të shkoni në dyqane online ose kopshte botanike, por bëjeni këtë me rrezikun dhe rrezikun tuaj.
Varietetet e pjeshkës dhe korrjet më të mira (video)
Pas blerjes së një fidani, sigurohuni që të studioni mbjelljen dhe kujdesin e duhur të tij në vitet e para pas mbjelljes - kjo është periudha kryesore kur bima ka nevojë për kujdes. Në të ardhmen, natyrisht, duhet të respektohet edhe teknologjia bujqësore, por, si çdo bimë e pjekur, pjeshja nuk do të kërkojë më aq vëmendje nga ju sa kërkonte menjëherë.
Kombinimi i aromës delikate të pjeshkës, vlerave të larta ushqyese të pulpës dhe shijes freskuese i bën ato një produkt ushqimor të vlefshëm për njerëzit.
Së bashku me konsumin e freskët, frutat e pjeshkës përdoren gjerësisht në industrinë e konservimit dhe ëmbëlsirave për përgatitjen e reçelit, frutave të ëmbëlsuar, marmelatës, konservave, kompostove, pijeve joalkoolike dhe verës. Vaji i përftuar nga farat e tij është i barabartë me vajin e bajames. Farat e ëmbla të disa varieteteve shërbejnë si zëvendësim për bajamet.
Pjeshka ka një sërë vetish të vlefshme agrobiologjike. Kjo është një nga kulturat frutore me rritje më të shpejtë. Shumë varietete fillojnë të japin fryte në vitin e dytë dhe të tretë pas mbjelljes. Periudha e prodhimit të pemës vlerësohet në 18-20 vjet.
Pjeshka lulëzon më vonë se kajsia dhe bajamet, gjë që redukton ndjeshëm mundësinë e dëmtimit nga ngricat pranverore.
… … … … … … … …
Në kushte të favorshme rritjeje, pemët e pjeshkës dallohen me rendimente të rregullta dhe të larta me rendiment mesatar 12-16 ton për hektar (kur mbillen 5X5 m), pemët e shumë varieteteve në moshën 15-vjeçare prodhojnë nga 70-100 deri në 200-; 250 kg.
Një veti e vlefshme është shumëllojshmëria e gjerë e varieteteve, e cila varion përsa i përket pjekjes së frutave nga dhjetëditëshi i parë i korrikut deri në dhjetëditëshin e parë të tetorit.
Pjeshka është një bimë që e do nxehtësinë dhe reziston ndaj thatësirës. Për sa i përket rezistencës ndaj ngricave, druri i tij është i barabartë me drurin e varieteteve jugore të pemëve të mollës dhe dardhës. Sythat e frutave janë më pak rezistent ndaj ngricave dhe mund të vdesin në -24. Për shkak të përputhshmërisë së tyre të mirë me nënshartesa të ndryshme (bajame, pjeshkë, kumbulla qershie, kajsi, sloe), pemët e pjeshkës janë shumë të adaptueshme ndaj kushteve të ndryshme të tokës.
Të gjitha cilësitë e mësipërme, duke përfshirë madhësinë relativisht të vogël të pemës, e bëjnë atë një kulturë të domosdoshme si në mbjelljet e pastra, ashtu edhe për ngjeshjen e specieve të fuqishme, të vonshme dhe jetëgjata.
Pjeshka është shumë e vlefshme për mbjelljen në parcela personale.
Në jug të vendit tonë, pemët e pjeshkës përbëjnë 2,67% të numrit të përgjithshëm të pemëve frutore dhe 14,17% të kulturave drufrutore. Pjesa më e madhe e mbjelljeve ndodhen në zonën bregdetare jugore.
Siç tregon eksperienca e fermave individuale, pjeshkët ecin mirë edhe në zonën ultësirë dhe në disa zona stepash.
Për shkak të zgjerimit të rrjetit të vendpushimit, perspektivat për zhvillimin e pjeshkës në Krime nuk janë të kufizuara. Përveç Bregut të Jugut, ku duhet të zërë vendin kryesor në kopshtet industriale, pjeshka mund të mbillet gjerësisht si ngjeshëse dhe në mbjellje të pastra në zonat e stepës ultësirë, lindore dhe perëndimore. Disa varietete (Fluffy hershme, Juicy, Red-cheeked, Otechestvenny, Amsden) mund të shërbejnë si bazë për mbjelljen e kopshteve në pjesën jugore të zonës qendrore të stepës.
Pjeshka i përket gjinisë Persica (Mill.), familjes me lule trëndafili (Rosaceae), nënfamiljes së frutave me gurë (Drupaceae).
Llojet më të njohura të pjeshkës janë: pjeshkë e zakonshme - P. vulgaris (Mill.), pjeshkë e Davidit - P. Davidiana (Carr.) dhe pjeshkë Fergana - R. ferganensis (Kost, et Riab.) Shumica e varieteteve të kultivuara (mbi 3000) i përkasin pjeshkës së zakonshme.
Zona e shpërndarjes së pjeshkës së kultivuar është shumë e madhe - nga 50 gradë gjerësi veriore deri në 35-40 gradë gjerësi jugore. Në lartësi, pjeshkë gjendet deri në 3000 m mbi nivelin e detit. Gjatë mijëra viteve, kushte të ndryshme ekologjike të vendeve të rritjes kanë çuar në formimin e grupeve ekologjike varietale të izoluara ashpër, të karakterizuara nga një grup i caktuar karakteristikash agrobotanike dhe një origjinë e përbashkët. Në klasifikimin e tij, I. N. Ryabov dallon katër grupe: Fergana, kineze veriore, kineze jugore dhe iraniane.
Përshkrimi i grupeve të pjeshkës
Grupi i pjeshkës së Ferganës: karakterizohet nga një venacion i veçantë i gjetheve me një ngritje të mprehtë të venave anësore deri në skajin e tehut. Guri ka një dhëmbëzim me brinjë paralele. Frutat janë të përmasave mesatare ose nën mesatare, kryesisht në formë të rrafshuar me tul pikante.
Grupi i Kinës së Veriut: Dallohet nga lloji i luleve me ngjyrë rozë, me lulëzim të mëvonshëm dhe rezistencë mjaft të lartë ndaj ngricave. Frutat janë kryesisht të bardha, më rrallë të verdha, me madhësi dhe periudha pjekjeje të ndryshme, me tul fijor ose kërcor, me gurë të shkëputshëm ose të pandashëm.
Brenda këtij grupi dallohen nëngrupet: pjeshkë e zakonshme kineze veriore me tul fijor, kryesisht me ngjyrë të bardhë, me gur të shkëputshëm, Cumberland, Carmen, Rochester; Pjeshkë kërcore kineze veriore me tul të bardhë të tipit të konservuar dhe gurë të pandashëm Zafrani i vonë, i bardhë Gori dhe një sërë varietetesh të tjera); Pjeshkë e hershme kineze veriore me fruta të lëngshme, fibroze, kremoze të pjekjes së hershme dhe të hershme (Amsden, Greensboro, Lulja e majit, etj.).
Grupi i pjeshkës së Kinës Jugore: karakterizohet nga një periudhë e shkurtër fjetjeje, si rezultat i së cilës varietetet e saj vuajnë shumë nga ngricat e pranverës. Frutat janë kryesisht të vegjël, ovale me tul të bardhë, ndonjëherë të verdhë, me shije mjalti.
Grupi iranian: ka lule në formë zile, me lulëzim mjaft të hershëm. Fruta me konsistencë fibroze ose kërcore, të mesme, më pak të zakonshme datë e vonuar i pjekur, me gur të shkëputshëm ose të pandashëm. Ngjyra e pulpës së frutave është e verdhë ose e bardhë. Në këtë grup, dallohen dy nëngrupe varietetesh: pjeshkë e zakonshme iraniane (El, Champion, Nikitsky, Prekrasny, Salvey, Turist) dhe pjeshkë kërcore iraniane (Toscan Kling, etj.).
Në Krime, varietetet e grupeve kineze veriore dhe iraniane janë më të përhapura.
Siç është përmendur tashmë, në kushtet jugore, pjeshja fillon sezonin e saj të rritjes shumë më vonë se kajsia, kështu që rezistenca e saj ndaj dëmtimit nga ngricat e vonë të pranverës është më e lartë. Fillimi mesatar i sezonit në rritje është 7 Mars-10 Prill. Në disa vite (1952), për shkak të kushteve të ngrohta të dimrit, pemët mund të fillojnë të rriten në dhjetë ditët e para të shkurtit. Fillimi i sezonit të rritjes përcaktohet nga kushtet meteorologjike të vitit. Në vitet me dimër të ftohtë e të qëndrueshëm dhe me pranverë miqësore e të ngrohta, të gjitha varietetet fillojnë sezonin e tyre të rritjes brenda 7-8 ditëve (1954); gjatë dimrave të paqëndrueshëm me luhatje të mprehta të temperaturës, diferenca në fillim të sezonit të rritjes midis varieteteve arrin një muaj (1955).
Koha e lulëzimit të pjeshkës
Lulëzimi i pjeshkës ndodh nga 1 prilli deri më 30 prill. 
Në këtë kohë, rreziku i dëmtimit të luleve nga ngricat e pranverës është zvogëluar. Diferenca midis datave mesatare të lulëzimit të varieteteve kryesore të pjeshkës arrin 20 ditë. Më të hershmet lulëzojnë varietetet Triumph, Red Bird Kling, Rochester dhe Red-cheeked.
Kohëzgjatja e lulëzimit të varieteteve varion nga 11 deri në 25 ditë. Varietetet e grupit iranian me një lule në formë zile kanë periudha më të gjata lulëzimi.
Shumica e varieteteve të pjeshkës janë vetëpjellore dhe mund të mbillen në mbjellje të mëdha me një varietet, megjithatë, vendosja e përbashkët e disa varieteteve është e dobishme për rritjen e produktivitetit të kopshtit.
Fortësia dimërore e pjeshkës
Rezistenca ndaj ngricave e pjeshkës përcaktohet nga gjendja e pemës, teknikat bujqësore për kujdesin e kopshtit, temperaturat e ulëta kritike dhe rrjedha e temperaturave të dimrit, dhe karakteristikat varietale të pemës. Druri më rezistent ndaj dimrit. Në kushtet e motit të ftohtë të vazhdueshëm, toleron ngricat deri në 30. Në Krime, ngrirje pak a shumë domethënëse e drurit vërehet vetëm në rajonet stepë. Sythat e luleve janë më pak rezistent ndaj dimrit, por në një gjendje forcimi të mirë ato mund të përballojnë temperaturat deri në -24. Pas daljes nga gjumi (në Mars - Prill), sythat mund të ngrijnë kur temperatura të bjerë në - 7-12.
Në kushte normale, lulet e pjeshkës tolerojnë ngricat pranverore deri në 4. Vezoret nuk janë rezistente ndaj temperaturave të ulëta, madje edhe ngricat e lehta shkaktojnë vdekjen e qeseve të embrionit, si rezultat i të cilave frutat thahen shpejt dhe bien.
Studime të vlefshme për shkallën e qëndrueshmërisë së dimrit të organeve të ndryshme në varësi të gjendjes dhe luhatjeve të temperaturës në dimër u kryen nga K. D. Dorgobuzhina. Në vitin 1941, në kushtet e Simferopolit, me ngricën e parë të 23, të vërejtur në janar, ngrirja e sythave të luleve të pjeshkës nuk u vu re. Pas ngricave të përsëritura deri në 19.5 në shkurt, ngrirja e sythave të luleve, në varësi të varietetit, varionte nga 15 në 25%; me ngricat prej 16 në mars u rrit në 17.9 - 51.7%; ngricat në 4 gjatë periudhës së lulëzimit shkaktuan vdekjen e luleve deri në 21%'.
Pjeshka është më pak e përgjegjshme ndaj luhatjeve të temperaturës në dimër sesa kajsia. Kjo e fundit shpjegohet me një periudhë më të gjatë fjetjeje dhe rritje të kërkesave për shumën e temperaturave efektive të nevojshme për fillimin e vegjetacionit dhe lulëzimit.
Vjeljet e pjeshkës në rajonet jugore dhe juglindore janë mjaft të rregullta
Në zonën e kodrës, sipas stacionit pomologjik të Krimesë, për nëntë vjet (1951 -1959) ngrirje e konsiderueshme e sythave të luleve u vu re vetëm në 1956 për shkak të alternimeve të përsëritura të periudhave të ngrohta me ato të ftohta në nëntor - janar (nga 20.5 në 12). dhe rënie të theksuar të temperaturës në -22.5 në dhjetëditëshin e parë të shkurtit. Në shumicën dërrmuese të varieteteve (përfshirë Anton Chekhov, Kremlevsky, May Flower, Nikitsky, Prekrasny, Fluffy Early, Rot Front, Sovetsky, Tourist dhe Elbert, sythat ngrinë me 90-100%'. Greensboro dhe Otechestvenny treguan qëndrueshmërinë më të lartë të dimrit Ky ishte viti i vetëm i varfër për pjeshkën për shkak të vdekjes së sythave të luleve nga ngrica.
Duhet theksuar se minimumet 22, që shkaktuan ngrirje të madhe të sythave të luleve në vitin 1956, nuk janë maksimumi për dimërimin e sythave të pjeshkës nëse shoqërohen me një dimër të qëndrueshëm. Kështu, në vitin 1954, dimri ishte vazhdimisht i ftohtë dhe, megjithëse temperaturat minimale arritën në 22, ngrirja e sythave nuk e kalonte 30% për shumicën e varieteteve.
Varietetet e pjeshkës për rajonet stepë të Krasnodarit dhe Krimesë
Sipas K.D. Dorgobuzhina (Departamenti i Steppes i Kopshtit Botanik Nikitsky), në kushtet e Simferopol dhe Gvardeiskoye, varietetet Amsden, Arp, Bolshoi Early Minion treguan qëndrueshmërinë më të lartë në rajonet e stepës, Greensboro, Big Early. Amsden, Zolotoy tregoi përvjetorin relativisht të lartë të qëndrueshmërisë së dimrit, lëng, me gëzof herët.
Fillimi i frytëzimit të pjeshkës
Pjeshka fillon të japë fryte në vitin e dytë dhe të tretë, pemët e pjeshkës në moshën gjashtë deri në shtatë vjeç mund të japin deri në 50-100 kg fruta. Në Stacionin Pomologjik të Krimesë, sipas të dhënave nga 1951-1959, dalloheshin në mënyrë të mprehtë varietetet Pamyat Otse, Vystavochny, Znameniy, Sochny, Carmen, Yubileiny, Michurinets, Krasnoshchekiy, Greensboro, Prekrasny, Kudesnik, Cumberland dhe të tjerë.
Rendimenti mesatar i frutave për shumicën e varieteteve i kalonte 20-30 kg për pemë. Kur mbillen 5X5 m, kjo arrin në 80-120 cent për hektar. Por një rendiment i tillë nuk është maksimumi, pasi për shumë varietete rendimenti mesatar nga pemët 10-12-vjeçare varionte nga 40-60 kg në 70-90 kg. Në vitet 1958-1959 një numër varietetesh kishin një rendiment mesatar për pemë mbi 100 kg, duke përfshirë Vystavochny 107 kg, Kampion Vjeshtë 122 kg, Michurinets 105 kg, etj. Varietetet Znamenity, Sochny, Krasnoshchekiy, Kudesnik, Cumberland dhe Beautiful janë prodhuar 70 kg. fruta për pemë.
Të dhënat e paraqitura tregojnë një potencial të madh për marrjen e rendimenteve të larta të pjeshkës. Nuk ka dyshim se me një rritje të nivelit të teknologjisë bujqësore, rendimenti i shumë varieteteve mund të jetë edhe më i lartë.
Varietetet e pjeshkës me pjekje të hershme
Bazuar në pjekjen e frutave, të gjitha varietetet e pjeshkës ndahen në grupet e mëposhtme:
Varietetet e hershme - periudha e pjekjes nga 1 korriku deri më 30 korrik: Lulja e majit, Fituesi, Fluffy Early, Amsden, Domestic, Arp, Greensboro, Juicy, Russian. Në pjesën më të madhe ato janë të qëndrueshme ndaj dimrit. Frutat e tyre janë me përmasa të vogla, mjaft të larta në shije dhe shumë lëng.
Varietete pjeshke me pjekje mesatare
Varietetet e hershme të mesme dhe të mesme 5-20 gusht; Jubileu i Artë, Cumberland, Kujtimi i Atit, Carmen, Sovjetik, Kremlin, Michurinets, Konkurrent, Magjistar, Rochester, Anton Chekhov, Ekspozita, Famshëm, Përvjetor, Me faqe të kuqe.
Varietetet e pjeshkës me pjekje të vonë
Varietetet e mesme dhe të vona - fundi i gushtit - dhjetë ditët e para të tetorit: Nikitsky, Beautiful, Rot Front, Gorisky White, Elberta, Valery Chkalov, Turist, Salvey, Zafrani Late, Kampion i Vjeshtës, Khidistavsky i Verdhë i Vonë.
Shumica e varieteteve të këtij grupi karakterizohen nga qëndrueshmëri dimërore pak më e dobët e sythave të luleve, rendimenti relativisht i mirë në vite të favorshme. Varietetet e vona dhe shumë të vonshme karakterizohen nga një përkeqësim i shijes me lëngshmëri mesatare dhe madhësi të vogël të frutave (80-120 g).
Ndarja e varieteteve të pjeshkës sipas qëllimit.
Varietetet e tavolinës karakterizohen nga fruta të mëdha, të bukura me tul fijor, të butë, të lëngshëm dhe aromatike. shije të mirë. Kocka mund të jetë e shkëputshme ose e pandashme. Cilësia e ruajtjes së frutave të pjekur dhe transportueshmëria e tyre nuk ka rëndësi të vogël.
Varietetet më të mira të konservuara kanë fruta me madhësi mesatare, me ngjyrë të barabartë, me tul kërcor që nuk errësohet në ajër, shumica me një gur të vogël e të pandashëm (jo më shumë se 5-6% të peshës së frutave).
Frutat e pjeshkës përdoren gjithashtu për ngrirje, për të bërë lëngje dhe fruta të thata.
Sëmundjet e pjeshkës dhe varietetet rezistente
Nga sëmundjet kërpudhore, dëmtimin më të madh të pjeshkës e sjell clasterosporium, ose njolla e gjetheve të vrimës (Clasterosporium carpophilum Ad.), myku pluhur (Sphaerotheca pannosa Lew.) dhe kaçurrela e gjetheve (Exoascus deformans Fekl.). Shumica e varieteteve janë të prekura mesatarisht nga plaga e gjetheve. Përjashtim nga rregulli i përgjithshëm janë Amsden, Arp, Michurinets, Salvay, Sochny, Khidistavi i verdhë i vonë, Elberta, pemët dhe gjethet e të cilave janë plotësisht rezistente ndaj dëmtimit nga kjo sëmundje. Numri i varieteteve të prekura dobët është shumë i kufizuar, këto përfshijnë Anton Chekhov, Otechestvenny, Rot Front dhe Rochester.
Myk pluhur është shumë më pak i zakonshëm, varietetet Minion Big Early dhe Khidistavsky Yellow Late janë më të ndjeshmet ndaj kësaj sëmundjeje. Të gjitha varietetet e tjera janë prekur dobët ose mesatarisht.
Varietetet Amsden, Valery Chekalov, Zafrani vonë, Cumberlenda, May Flower, Rochester, Tourist, Khidistavsky e verdha e vonë dhe Yubileiny tregojnë rezistencë të lartë ndaj kaçurrelave të gjetheve. Shumica e varieteteve janë prekur rëndë nga kaçurrela e gjetheve.
Veçoritë agroteknike të pjeshkës
Disa veçori të teknologjisë bujqësore të pjeshkës. Shumë varietete shumohen në mënyrë vegjetative duke u shartuar në nënshartesa të ndryshme - pjeshkë, bajame, kumbulla qershie. Për disa varietete (Lëng, Greensboro, faqe të kuqe, Fluffy Early, Golden Jubilee), kajsia mund të përdoret si nënshartesa.
Shartimi i pjeshkës
Më shpesh, pjeshka shartohet në bajame si nënshartesa më rezistente ndaj thatësirës dhe më praktike. Në zonat me ujëra nëntokësore të ngushtë dhe me ujë të pjesshëm, është më mirë të mbillni pjeshkë të shartuar në kumbull qershie. Në kushtet e thata të stepës, kajsia është një nënshartesa rezistente ndaj ngricave.
Zonat jugore bregdetare dhe ato kodrinore janë më të favorshmet për kultivimin e pjeshkës. Mund të mbillet si në zonën e stepës lindore ashtu edhe në atë perëndimore.
Në zonën qendrore të stepës, vetëm rajonet jugore janë të përshtatshme për këto qëllime, dhe mund të mbillen vetëm varietetet më rezistente ndaj ngricave të periudhave të pjekjes së hershme dhe të mesme (Fluffy hershme, Juicy, Krasnoshcheky, Otechestvenny).
Pjeshka rritet më së miri në shpatet e ngrohta jugore, juglindore ose jugperëndimore me ndriçim të mirë dhe ajrim ajri, të mbrojtur nga erërat veriore dhe verilindore.
Kujdesi për pemën e pjeshkës
Toka, si për të gjitha frutat me gurë, duhet të jetë e lirshme, me rërë ose shkrifët. Duhet pasur parasysh se pjeshka nuk e toleron fare kriposjen.
Kujdesi për kopshtin duhet të synojë rritjen e pemëve të shëndetshme, të plota me rritje normale dhe produktivitet të lartë.
Para fillimit të frutave, mund të përdoret hapësira e rreshtave të një kopshti të ri kulturat bimore dhe luleshtrydhe.
Duke filluar nga viti i katërt deri në të pestën, në varësi të kushteve ujore dhe tokësore të zonës, zbatohet një sistem i caktuar i mirëmbajtjes së tokës në rreshtat e kopshtit: ugar i zi me futjen e plehrave organike dhe minerale, alternimi i ugarit të zi me. sodë e kultivuar e barërave shumëvjeçare (jonxhë, bar gruri), ugar i zi me mbjellje të plehut të gjelbër. Duhet mbajtur mend se pjeshka nuk i përgjigjet mirë tharjes së zgjatur, veçanërisht me ujitje të pamjaftueshme. Përdorimi barishte shumëvjeçare duhet të kufizohet në dy deri në tre vjet.
Nëse ka ujitje, kryhen katër deri në pesë ujitje në vit. Koha e punimit të tokës ka një rëndësi të madhe. Për të shfrytëzuar më të plotë reshjet vjeshtë-dimër dhe për të përmirësuar vetitë fizike të tokës, lërimi i ndarjes së rreshtave dhe gërmimi i rrathëve të trungut kryhet në tetor - nëntor. Gjatë verës, bëhen katër deri në pesë lirime.
Krasitja e pemëve të pjeshkës
Aktiviteti kryesor për kujdesin për kurorën e një peme është krasitja. Kurorat e pemëve të pjeshkës formohen sipas një vazoje të përmirësuar ose një sistemi drejtues të modifikuar me një trung 40-50 cm.
Krasitja para frutave zbret në vendosjen e kurorës. Për këtë qëllim, në vitin e parë pas mbjelljes, lideri i vjetorit shkurtohet me një degë anësore në lartësinë 70-80 cm.
dukshëm fidanet e panevojshme hiqen nga unaza, kërcelli pastrohet në lartësinë e kërkuar. Nëse degët anësore janë të forta dhe të trasha, degët e nevojshme të mitrës përzgjidhen prej tyre dhe shkurtohen me 2/3.
Në vitin e dytë, katër deri në pesë degë skeletore zgjidhen nga fidanet anësore të rritura, të gjithë filizat e tjerë priten plotësisht. Fidanet e mbetura, nëse kalojnë 50-60 cm, shkurtohen me 1/2. Rregullimi më i mirë i degëve të mitrës është një përmes një sythi me orientim sipas pikave kardinal, ose tre degë nga sythat ngjitur dhe dy nga një syth. Zona e formimit nuk duhet të kalojë 20-30 cm, përndryshe degët e sipërme rriten shumë fort dhe mbytin ato themelore.
Në vitin e tretë, në çdo degë të rendit të parë, shtrohen dy ose tre degë të rendit të dytë me hapësirë të mirë. Me rritje të fortë, ato shkurtohen, duke lënë një rritje prej 50-70 cm me respektim të rreptë të vartësisë. Të gjitha fidanet e panevojshme për këto qëllime hollohen dhe shkurtohen mesatarisht. Piskatore është shumë e dobishme në moshë të re.
Pemët frutore krasiten duke marrë parasysh gjendjen e pemës, kushtet e rritjes dhe karakteristikat varietale.
Në kushte të thata, druri i frutave në rritje vdes shumë shpejt, gjë që çon në ekspozimin e hershëm të degëve skeletore. Për të shmangur këtë, lastarët e vazhdimit shkurtohen më fort (deri në 40-50 cm). Druri i mbingarkuar pritet për fruta dhe zëvendësim. Kjo e fundit arrihet duke krasitur lastarët individualë në dy sytha të zhvilluar mirë në bazë. Në vitin pasardhës nga dy lastarët e formuar lihet për zëvendësim i poshtëm, për frutzim i sipërmi me ngarkesë 8-12 palë sytha frutore. Ngarkesa në kulture përcaktohet nga forca e rritjes së fidaneve dhe karakteristikat e varieteteve. Lastarët 20-40 cm të gjatë me renditje alternative të sythave të luleve dhe rritjes (normale) krasiten me një ngarkesë prej 10-12 grupesh sythash lulesh. Lastarët e dobët (jonormalë) me sytha lulesh në nyja dhe me syth apikal të rritjes hollohen dhe lihen pa krasitje. Filizat e rritjes pa sytha frutore me zhvillim të dobët dhe mesatar shkurtohen me dy sytha dhe kthehen në hallka frutore. Fidanet më të forta, të panevojshme për formimin e degëve rendore dhe lastarët yndyrorë hiqen tërësisht. Kur përdorni këto filiza për të mbjellë degë të reja, ato duhet t'i nënshtrohen përcjellësit.
Në kushtet e ujitjes, me ndotje të mirë të pemëve, në vend të krasitjes për zëvendësim, shkurtohen degët e mbingarkuara të frutave, duke marrë parasysh ngarkesën në fruta. Degët e panevojshme të dobëta hollohen.
Kur ekspozohen pemët (në varësi të shkallës së ashpërsisë së saj), kryhet përtëritja e pjesshme ose e plotë e kurorës, përkatësisht duke përdorur dru dy deri në tre vjet ose me heqjen e 2/3 degëve skeletore. Përtëritja promovon ringritje më të mirë të degëve të poshtme, për shkak të të cilave frutat lëvizin më afër qendrës së pemës. Përtëritja e plotë e kopshtit bëhet më së miri gradualisht (mbi dy deri në tre vjet), duke filluar me pemët më të zhveshura.
Krasitja e varieteteve kryhet duke marrë parasysh karakteristikat biologjike të varietetit dhe përcaktohet kryesisht nga natyra e rregullimit të sythave të luleve në fidanet vjetore. Varietetet me një rregullim të vetëm të sythave të luleve të vendosura më afër majës shkurtohen pak (Toscan Kling, Philippe Kling, etj.). Kur sythat e luleve vendosen në grupe, të shpërndara në mënyrë të barabartë në kërcell ose me mbizotërimin e tyre në pjesën e poshtme, bëhet një shkurtim më i fortë (Elberta, Jubile i Artë, etj.).
Krasitja kryhet në pranverë (mars), para fillimit të lulëzimit.
Fillimi i vjeljes së frutave përcaktohet nga transportueshmëria e varietetit dhe kohëzgjatja e transportit. Kur shiten në vend, frutat mblidhen në pjekuri pothuajse të lëvizshme. Nëse është e nevojshme të transportohen në distanca të gjata, ato hiqen dy deri në tre ditë para pjekjes së plotë. Duke qenë se frutat e pjeshkës kanë mish delikat, duhet të hahen me kujdes, në kosha të rreshtuara.
Zonimi modern i racave-varietale për Krimenë përfshin gjithsej 14 lloje pjeshke, nga të cilat nëntë lloje tavoline (Fluffy Ranniy, Anton Chekhov, Sochny, Kremlevsky, Krasnoshcheky, Sovetsky, Turist, Greensboro, Rochester) dhe pesë lloje konservimi, Domestic , Dhurata e Krimesë, Sukses , Zafrani vonë). Shumica e tyre janë varietete të përzgjedhjes sovjetike. Varietetet amerikane të përfshira janë Greensboro dhe Rochester.
Vlen të përmendet asortimenti shumë i kufizuar në zonën qendrore të stepës. Kopshti Botanik Shtetëror Nikitsky, përveç varieteteve të zonuara, ofron varietete të reja të qëndrueshme për dimër dhe produktive për këtë zonë: Hero i Sevastopolit, Mishka, Scout, Krepysh, Rusak, Zaporozhets, Rumyany, Trashëgimtar i Stepës, Gornyak, Amator,
Salgir, Agimi i Stepës. Sipas Stacionit Pomologjik të Krimesë, varietetet Memory of the Father, Vystavochny, Znamenity, Lyubitelsky dhe Dessert meritojnë të testohen në zonat stepë. Në zonën e kodrës, varietetet e zonuara Tourist dhe Rochester nuk janë qartësisht të qëndrueshme ndaj dimrit.
Asortimenti është shumë i ngushtë për sa i përket kohës së pjekjes. Periudha e mbërritjes së frutave të freskëta për varietetet e tavolinës së varieteteve të zonuara nuk shtrihet përtej mesit të korrikut deri në fillim të shtatorit, domethënë rreth një muaj e gjysmë. Një pamje e ngjashme vërehet për varietetet e konservuara. Sipas Stacionit Pomologjik të Krimesë, për të zgjeruar sezonin e furnizimit me pjeshkë dhe për të rritur shumëllojshmërinë e varieteteve, këshillohet që në zonën e kodrës të testohen varietete të tilla me cilësi të lartë dhe produktive si Arp, Russian, Memory of the Baba, Ekspozita, E famshme, Ëmbëlsirë, Skromny, Lyubitelsky, Michurinets, Red Maiden , të klasifikuara si të hershme dhe të mesme; Nga varietetet e mesit të vonë, vlen të përmendet: Hello, Laskovy, Kampion i Vjeshtës, Marrëveshja e Fundit, Ndërkombëtare dhe Saturni. Është e nevojshme të përfshihen përsëri varietetet e mëparshme standarde midis atyre të zonuara: Yubileiny, Prekrasny, Kudesnik, Khidistavsky verdhë vonë. Kjo do të zgjasë sezonin e pjeshkës në tre muaj.
Është shumë e vështirë të rritësh pjeshkë në terrenin tonë të ashpër. , pasi konsiderohet një bimë shumë e dashur për nxehtësinë, por gjatë dekadave të fundit, mbarështuesit kanë zhvilluar shumë varietete të reja, rezistente. Fillimi i rritjes së një pjeshke është një biznes shumë i rrezikshëm, sepse ka një shans të lartë për dështim. Prandaj, në fazat fillestare, shumëllojshmëria që do të rriteni në kopshtin tuaj është e rëndësishme. Shumëllojshmëria duhet të ketë karakteristika që do të maksimizojnë rritjen dhe frytëzimin e saj në kohën më të shkurtër të mundshme pas mbjelljes. Prandaj, çdo kopshtar duhet t'i qaset zgjedhjes së varietetit të pjeshkës me kujdes dhe vetëdije të veçantë.. Për ta bërë këtë, duhet të dini, të paktën shkurtimisht, më të qëndrueshmet dhe varieteteve prodhuese pjeshkë
Sot ka shumë lloje pjeshke, disa prej tyre Përzgjedhja amerikane, disa evropiane, disa përzgjedhje vetanake. Secila prej këtyre varieteteve karakterizohet nga disa cilësi të jashtëzakonshme për të cilat vlerësohet. Për rajonet tona të ashpra, këto janë të rëndësishme: rezistenca ndaj ngricave, rezistenca ndaj sëmundjeve dhe aftësia e madhe për të rritur fidanet e pemëve të pjeshkës.. Këto tre shenja janë themelore, patjetër që duhet t'u kushtoni vëmendje kur zgjidhni varietetin që dëshironi të blini. Varietetet më të zakonshme rezistente të pjeshkës që rriten shpesh në zonën tonë janë:
1. "Morettini's Favorite" konsiderohet si një nga varietetet më të mira të përzgjedhjes italiane. I përket varieteteve të pjekjes ultra të hershme, mund të thuhet, është standardi me të cilin të gjithë janë të barabartë. Frutat e saj fillojnë të piqen në fund të qershorit ose në fillim të korrikut në rajonet jugore të Rusisë dhe Ukrainës. Pemët karakterizohen nga një kapacitet i madh rritjeje në një vit, fidanet mund të rriten më shumë se një metër e gjysmë në gjatësi. Edhe nëse një pemë vdes për shkak të ngricave ekstreme, pas një ose dy viti është në gjendje të shërohet plotësisht nga pjesët e poshtme të mbrojtura të trungut. Ngjyra është shumë e bukur, e ngjashme me këmbanat rozë të errët. Frutat e saj, në krahasim me varietetet e tjera të pjeshkës, janë me madhësi mesatare ( me peshë deri në 150 gram). Në vitet e mira, një pemë e pjekur mund të korrë më shumë se 40 kilogramë fruta. Edhe pse kjo varietet jep fryte mirë, nuk karakterizohet me rezistencë të lartë ndaj ngricave, por është rezistente ndaj sëmundjeve dhe rritet mirë nëse është e izoluar për dimër, mund të rritet në rajonet më të ftohta veriore të rajonit tonë. Një tjetër avantazh i rëndësishëm i kësaj varieteti është: tul i shijshëm, aromatik dhe lëng, i cili është shumë i këndshëm për shijen.
2. "Kiev i hershëm" konsiderohet si një nga varietetet më të mira përzgjedhja e brendshme(prezantuar në 1937). Avantazhi i kësaj varieteti është shija e lartë e frutave. Edhe pse frutat janë relativisht të vogla ( deri në 100 gram), kanë një paraqitje mjaft të mirë, formë ovale me një “sqep” të përcaktuar qartë në rrotën e frutit. Pulpa është shumë e ëmbël, aromatike dhe lëng, me ngjyrë të bardhë si bora. Gjithashtu, karakterizohet nga pjekja e hershme (në fillim të korrikut). Kjo shumëllojshmëri përshtatet më mirë me zonën mesatare klimatike të Rusisë dhe Ukrainës. Disavantazhet kryesore të kësaj varieteti janë: rezistencë e ulët ndaj mykut pluhur dhe rezistencë e ulët ndaj ngricave të rënda.. Por, pavarësisht gjithçkaje, karakterizohet nga një kapacitet i lartë rritjeje dhe mund të rivendosë shpejt zonat e dëmtuara të kurorës. Kjo shumëllojshmëri nuk kërkon kujdes, pasi është edukuar shumë kohë më parë, sot ka shumë varietete të përmirësuara të kësaj larmie që janë më rezistente ndaj ngricave; nuk preken nga sëmundjet, duke përfshirë mykun pluhur. Është mjaft e zakonshme në mesin e kopshtarë me përvojë të cilët nuk u besojnë vërtet varieteteve të reja dhe mbështeten në varietetet e testuara me kohë.
3. "Fluffy Early" konsiderohet varieteti më i qëndrueshëm i përzgjedhjes shtëpiake (edukuar në 1932). Pemët janë të fuqishme, me një kurorë të dendur të rrumbullakët. Është më mirë të formoni kurorën e pemëve të kësaj larmie në formën e një tasi. Në këtë rast, frutat do të jenë më të mëdha dhe do të kenë shije më të mirë. Avantazhi kryesor i kësaj varieteti është rezistenca e tij e lartë ndaj ngricave ( mund të përballojë deri në 30 gradë nën zero) dhe rezistencën më të lartë ndaj mykut pluhur. Për këto arsye, ai nuk ka të barabartë. Gjithashtu, sot ka shumë varietete të këtij varieteti që ruajnë karakteristikat kryesore pozitive dhe kanë të reja, të cilat konsistojnë në përmirësimin e cilësisë së frutave. Frutat fillojnë të piqen në mes të korrikut. Kanë madhësi mesatare ( deri në 110 gram), lëkura e rrumbullakët, me ngjyrë të gjelbër-krem. Edhe pse frutat nuk karakterizohen nga shija e lartë, ato përdoren shpesh për konservim dhe reçel, e ndonjëherë edhe për konsum të freskët. Shumëllojshmëria karakterizohet nga rendiment i lartë pothuajse çdo vit, me kusht që të kujdeset siç duhet . E vetmja pengesë domethënëse e mostrave të para të kësaj larmie është se gjethet janë shpesh ndikohen nga kaçurrela, kështu që pema duhet të spërkatet me fungicide katër herë në vit. Disa varietete të kësaj varieteti karakterizohen nga njëfarë rezistence ndaj kaçurrelave të gjetheve. Kjo shumëllojshmëri është e përshtatshme për fillestarët, sepse është më rezistent ndaj sëmundjeve dhe ngricave.
4. "Lëng" - shumëllojshmëri pjeshke e përzgjedhjes shtëpiake, pjekje e hershme. Kjo shumëllojshmëri është më e mira në rezistencën e saj ndaj ngricave ( mund të përballojë deri në 30 gradë nën zero) dhe sëmundjeve, veçanërisht rezistente ndaj mykut pluhur. Gjethet e pjeshkës janë pak ose jo të prekura nga kaçurrela e gjetheve.. Këto avantazhe kanë lejuar që kjo shumëllojshmëri të përhapet ndjeshëm në mesin e kopshtarëve me përvojë. Karakterizohet gjithashtu nga aftësia e tij e madhe për të rritur lastarë dhe degë. Të gjitha këto përfitime të kombinuara me fruta të shkëlqyera krijojnë një varietet pjeshke vërtet të patëmetë. Rendimenti i kësaj varieteti befason edhe kopshtarët më me përvojë. Në disa vite, pemët janë shumë të mbingarkuara me fruta, aq sa duhet hequr ato të tepërta. Pulpa është e bardhë si bora, aromatike dhe lëng me shije të kënaqshme ( deri në 4 pikë). Frutat janë pak më të mëdha se mesatarja ( me peshë deri në 130 gram), ovale, në formë pothuajse të rrumbullakët. Një avantazh tjetër i varietetit është aftësia e tij për të dhënë fryte pothuajse çdo vit. Kurora e një peme ka aftësinë të rikuperohet shpejt, edhe nëse një pjesë e konsiderueshme e fidaneve dhe degëve ka humbur. Kjo shumëllojshmëri është e përshtatshme në mënyrë ideale për kultivim nga kopshtarët amatorë.. Nuk kërkon mirëmbajtje, është rezistent ndaj ngricave dhe sëmundjeve - çfarë mund të dëshirojë më shumë një kopshtar i zakonshëm?.
Siç mund të shihet nga sa më sipër, varieteti i pjeshkës është një aspekt shumë i rëndësishëm i rritjes së kësaj të vështirë pemë frutore. Çelësi i rritjes së suksesshme të pjeshkës është zgjedhja e duhur varieteteve që do të siguronin korrje vjetore. Për rajonet tona të ashpra, varietetet me pjekje të hershme që janë rezistente ndaj ngricave dhe sëmundjeve të rënda janë të rëndësishme. Vetëm nëse i keni të gjitha shenjat e nevojshme, pothuajse mund të garantoni rritjen e pemës suaj të pjeshkës, e cila do t'ju kënaqë me fruta të shijshme çdo vit.
Lexoni 9370 një herë
ekzistojnë tipe te ndryshme pjeshkë, të cilat ndryshojnë në një sërë kriteresh dhe janë të përshtatshme për kultivim në zona të caktuara. Për të përcaktuar se cilat lloje të pjeshkës janë më të mira për të zgjedhur, ia vlen të mësoni për dallimet dhe karakteristikat kryesore të varieteteve që konsiderohen më të zakonshmet.
E veçanta e kësaj lloj pjeshke është pjekja e hershme e frutave. Në zonat me klimë të ngrohtë, varietete të tilla si Early Sycheva, Kyiv Early dhe pjeshkë Greensboro prodhojnë fruta të pjekur tashmë në mes të korrikut. Ata rriten në kushte të ndryshme klimatike: në Krime, Armeni, Moldavi, etj.
Pjeshkët armene të pjekjes së hershme janë të famshme në të gjithë botën. Por ato të Krimesë janë gjithashtu shumë të njohura. Ndër avantazhet kryesore të pjeshkës së hershme, vlen të theksohet hyrja e shpejtë në fazën e frutave. Pemët janë në gjendje të formojnë një kurorë të gjerë. Bimë të tilla prodhojnë fruta aromatike dhe të shijshme në sasi të mëdha.
Për të zbuluar tiparet e këtyre llojeve, ia vlen të merren parasysh shkurtimisht më të njohurit prej tyre.
Kyiv i hershëm
Lulëzon midis prillit dhe majit. Ajo jep fryte tashmë në korrik. Korrja e parë mund të merret vetëm nga një bimë e rritur normalisht e zhvilluar. Si rregull, korrja e parë nga pemë të tilla korrret 6 vjet ose pak më pak pas mbjelljes. Një bimë e rritur në këtë moshë mund t'i sjellë pronarit të saj deri në 60 kg fruta. Janë shumë të lëngshme dhe të shijshme. Shija të kujton një pjeshkë të zakonshme. Këto pemë kanë një kurorë të gjerë. Lartësia e vetë kulture është e vogël (deri në 5 m). Për krahasim: lartësia e pjeshkës së zakonshme mund të arrijë 8 m.
Mjellma e bardhë
Prodhon fruta me madhësi mesatare. Ngjyra karakteristike e pulpës është e bardhë. Mund të ketë një skuqje të dobët në njërën anë. Një pjeshkë e tillë e bardhë peshon mesatarisht 150 g Pjeshkë e bardhë e mjellmës piqet në mes të gushtit. Nuk është shumë i transportueshëm, dhe për këtë arsye varieteti nuk është i përshtatshëm për transport në distanca të gjata për qëllime shitjeje. Frutat e tilla është më mirë të konsumohen të freskëta menjëherë pas vjeljes. Fruti ka tul të shijshëm me lëng, të lirshëm dhe të butë.
Greensboro
Kur renditni varietetet më të mira të pjeshkës që piqen herët, nuk mund të mos përmendet Greensboro. Kjo pemë jep fryte në korrik. Lëkura e frutave është shumë me gëzof, për këtë arsye kjo varietet quhet shaggy. Frutat janë një nuancë oxhak me një skuqje të kuqe. Pulpa është e ëmbël dhe lëng. Frutat nuk janë shumë të dendura, dhe për këtë arsye ato janë gjithashtu të papërshtatshme për transport afatgjatë. Përveç kësaj, lëkura jo mjaft e trashë ndihmon në reduktimin e jetëgjatësisë.
Redhaven
Ky është një emër tjetër që duhet përmendur kur renditen varietetet e hershme të pjeshkës. Kjo është një bimë me madhësi mesatare: kurora është në formë koni, lëvorja është kafe-gri, thjerrëzat janë të verdhë. Bima jep një korrje të mirë. Pjeshkë mjaft të mëdha rriten në një pemë të tillë, si varieteti pontik. Pesha e një fruti arrin 160 g. Disa peshojnë 200 g. Lëkura është kadifeje dhe e dendur. Ngjyra kryesore është e verdhë-portokalli, e ndritshme.
Moretini
Pjeshkë e preferuar e Morettinit prodhon fruta të pjekur shumë herët. Ata kanë lëkurë të verdhë me një nuancë të artë. Vetë pema është e vogël dhe e mesme. Bima është e ngjashme me pjeshkët me shkurre, të cilat gjithashtu prodhojnë fruta të mesme dhe të vogla. Karakteristikat e pulpës: lëng, e ëmbël, aromatike.
Mesatare
Ndër avantazhet e varieteteve të tilla, vlen të theksohet rendimenti i lartë. Me rezistencë të mirë ndaj ngricave, pjeshkë e verdhë Donetsk, pjeshkë Collins dhe varietete të tjera të ngjashme japin një korrje jo shumë më vonë se grupi i mëparshëm i varieteteve. Këto fruta kanë fruta të mëdha, me lëng.
Collins
Këto kultura frutore janë të përmasave mesatare. Lartësia e një peme të rritur është 3,5 m. Gjethet e kulturave të tilla janë të zgjatura dhe në formë heshtak. Pjesa e sipërme është ngushtuar. Frutat vijnë në madhësi të mesme dhe të mëdha. Lëkura është prej kadifeje, me ngjyrë portokalli të ndezur me një skuqje të kuqërremtë. Pulpa është aromatike, shumë e butë dhe e lëngshme. Fruta të tilla karakterizohen nga transportueshmëri e lartë. Ata janë në gjendje të ruajnë paraqitjen dhe shijen e tyre të shkëlqyer për 7 ditë.
Kardinali
Cili është emri i varietetit që prodhon frutat më të mëdha? Kjo është e drejtë, pjeshkë Kardinal, e cila është e famshme për frutat e saj të mëdha. Pesha e njërit arrin 140 gram ose më shumë. Sipas vlerësimeve ndërkombëtare të shijes, frutat e këtij lloji morën pikët më të larta. Bima karakterizohet nga rezistenca ndaj sëmundjeve të ndryshme. Kjo shumëllojshmëri duhet të mbillet në zona pa erë, për shembull pranë murit të një shtëpie ose një ndërtese tjetër. Është e rëndësishme që të mos ketë pellg apo mjedis tjetër ujor afër.
Moska e Artë
Shumë kopshtarë e dinë se sa të shijshme janë frutat e pjeshkës së Moskës së Artë. Ajo u bë e përhapur jo shumë kohë më parë, por shpejt fitoi popullaritet. Bima është rezistente ndaj ngricave. Ajo të kujton nektarinën në shije dhe ëmbëlsi.
siberiane
Fermerët e vlerësojnë shumë këtë varietet për shkak të transportueshmërisë së tij të mirë. Frutat kanë ngjyrë të verdhë dhe mund të ruhen në dhoma të freskëta deri në 21 ditë. Të korrat mund të korrren në fund të gushtit.
Saturni
Shumëllojshmëria njihet edhe për aftësinë e saj për t'u ruajtur për periudha të gjata kohore. Frutat e pjekura mund të ruhen për 12 ditë pa humbur shijen e tyre dhe pa u përkeqësuar pamjen. Vlen të përmendet se kjo shumëllojshmëri ka një kurorë të fuqishme, e cila e ndërlikon kujdesin e një peme të tillë. Kopshtarët e vlerësojnë shumë këtë varietet sepse është i qëndrueshëm ndaj dimrit (në gjendje t'i mbijetojë ngricave deri në -27 °C pa probleme). Nëse kujdeseni për të siç duhet dhe anoni degët poshtë, pema do të prodhojë një korrje të mirë çdo vit.
Kremlevsky
Pjeshkë Kremlevsky dallohet nga aftësia e saj për t'u përshtatur shpejt me ndryshimet e temperaturës. Për shkak të kësaj, varieteti i Kremlinit rritet kryesisht në zonat ku temperatura mbetet e ftohtë për një kohë të gjatë në verë. Është rezistent ndaj ngricave. Në kujdesin e duhur Mund të mblidhni fruta të pjekura me peshë deri në 200 g.
Donskoy
Pjeshkë Donskoy kryeson varietetet e mesme të sezonit në aftësinë e saj për t'i bërë ballë ngricave të rënda. Lloji rezistent ndaj ngricave Donskoy mund të shërohet shpejt edhe pas ngrirjes. Karakterizohet nga produktiviteti i lartë, frutat e shijshme dhe transportueshmëria e mirë. I përshtatshëm si për kultivim personal ashtu edhe për biznes.
Me vonesë
Varietetet si pjeshkë e egër, Fury, pjeshkë veterane dhe pjeshkë me gjethe të kuqe Negus dallohen jo vetëm nga periudha e vonë e pjekjes, por edhe nga rezistenca më e mirë ndaj ngricave të të gjitha varieteteve ekzistuese. Pjeshkë Khasansky konsiderohet si një nga udhëheqësit në rezistencën e ngricave.
Vlen të përmendet se shumë nga këto kultura, kur rriten në veri, mund të prodhojnë fruta të tharta, ndërsa një pemë e ngjashme e rritur në rajonin jugor jep fruta të ëmbla dhe me lëng.
Fury
Kjo është një varietet që mund t'i mbijetojë lehtësisht ngricave deri në -28 °C. Frutat kanë një ngjyrë karakteristike portokalli. Pema është jo modeste dhe nuk kërkon kujdes kompleks. Vjelja mund të fillojë në fund të shtatorit. Fruta të tilla ruhen jo më shumë se 6 ditë.
Bryma
Ajo u soll nga mbarështuesit nga Amerika. Bima jep fruta të mëdha. I reziston ngricave të rënda. Rezistent ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve. Frutat janë të përshtatshme për konsum të freskët.
Veteran
Ai ndryshon nga varietetet e tjera me pjekje të vonë në atë që fillon të japë fryte shumë më shpejt. Bimët e këtij lloji janë të vogla në shtat. Frutat janë gjithashtu të vogla. Këto fruta janë të përshtatshme për konservim.
Vetë-pjalmues
Këto specie nuk janë më pak të njohura në mesin e kopshtarëve. Për shembull, ka specie pjesërisht vetë-pjalmuese (për shembull, pjeshkë e madhe e mjaltit), dhe ka varietete vetëpjellore, si pjeshkë e Jubileut të Artë ose pjeshkë Inka, Vulcan. Për marrjen korrje e mirë ekspertët këshillojnë mbjelljen e disa kulturave frutore në të njëjtën kohë me qëllim të pjalmimit të kryqëzuar.
Inka
Kjo është një shumëllojshmëri e pjekjes mesatare-vonë. Frutat janë në formë të rrumbullakët, pesha e njërit arrin 150-180 g. Pulpa ka një shije të ëmbël ëmbëlsirë. Kjo shumëllojshmëri është e përshtatshme për biznes, sepse frutat mund të transportohen në distanca të gjata. E pershtatshme per konsum si te fresketa ashtu edhe si preparate te ndryshme.
Vullkan
Karakterizohet nga produktiviteti i lartë. Është gjithashtu rezistent ndaj sëmundjeve mykotike dhe ndryshimeve të papritura të temperaturës. Forca e rritjes është me intensitet mesatar. Këto fruta piqen në gusht. Lëkurë portokalli. Ka një skuqje në pjesën më të madhe të frutave. Pesha e njërit mund të jetë e ndryshme - nga 80 në 120 g.
Karakteristika kryesore e kësaj varieteti është mishi i tij i dendur. Për shkak të kësaj, kjo shumëllojshmëri është e përkryer për ngrirje dhe përpunim.
Harnas
Llojet e ëmbëlsirave me pjekje të hershme. Jep fruta rregullisht. Është rezistent ndaj dimrave të ftohtë dhe të gjatë. Pas pjekjes, frutat mbahen fort në degë dhe nuk bien. I përshtatshëm për rritje në Siberi.
Jubileu i Artë
Duke folur për pjeshkën e Jubileut të Artë, përshkrimi i varietetit mund të kufizohet në një vlerësim të shijes dhe pamjes së frutave. Frutat janë të ëmbël, shumë të bukur dhe kanë një paraqitje tërheqëse. Mbjellja e disa bimëve në të njëjtën kohë do të nxisë pllenim më të mirë. Nga një pemë mund të mblidhni deri në 50 kg fruta.
Video "Si të kujdesemi për pjeshkët"
Nga kjo video do të mësoni se si të kujdeseni siç duhet për pjeshkët në kopsht.
Kërkimet shumëvjeçare në Kopshtin Botanik Nikitsky bënë të mundur mbledhjen e pishinës së gjeneve të pjeshkës botërore, përmirësimin e teknikave të mbarështimit dhe, mbi këtë bazë, krijimin e një transportuesi të varieteteve në drejtime të ndryshme (tavolinë, të konservuar, universale). Një shumëllojshmëri e re me rritje të qëndrueshmërisë dimërore të pemëve dhe sythave të luleve bëri të mundur promovimin e kulturës së pjeshkës në zona të reja. Varietetet e përzgjedhjes së viteve të fundit me cilësi të larta tregtare të frutave kanë rritur efikasitetin e kultivimit të tij.
Në kohën kur filloi puna e mbarështimit në Krime, u rrit vetëm një varietet pjeshke e konservuar me origjinë turke dhe një periudhë shumë e vonë pjekjeje - Brussky. Në këtë drejtim, u ndërmorën ekspedita të shumta në të gjithë Transkaukazinë dhe Azinë Qendrore, dhe shkëmbimi i varieteteve u krye me vende me kulturë të zhvilluar pjeshke. Në total, grupi i gjeneve të mbledhura tejkaloi 1000 varietete. Ai iu nënshtrua një analize të detajuar agrobiologjike për të identifikuar varietetet dhe format më premtuese, si dhe për të zgjedhur materialin burimor për mbarështim.
Mbi këtë bazë, I.N Ryabov klasifikoi pjeshkën, gjurmoi strukturën gjenetike të karakteristikave kryesore dhe transmetimin e tyre sipas trashëgimisë dhe krijoi një shumëllojshmëri të gjerë, të zonuar në të gjithë Ukrainën: Zlatogor, Znamya, Golden Moscow, Red Maiden, Kremlevsky, Lebedev, Molodezhny, Muza, Pasardhës, Fluffy Early, Fairy Tale, Sovjetik, Dandy, Kampion i Hershëm. Mendime për 25 vjet, një ekip i madh specialistësh të profileve të ndryshme iu bashkuan studimit të pjeshkës, u zhvillua teknika e seleksionimit klonal dhe u krijuan mutantë të vlefshëm, forma me fruta të mëdha të nektarinës, përgjithësime, një qasje e integruar metodologjike ndaj problemeve të përzgjedhjes dhe, si rezultat, varietetet e reja që piqen në të parën u transferuan në testimin e varieteteve shtetërore ose të zonuara , Përvjetori i hershëm, i shijshëm, i paharrueshëm Nikitsky), në të dytën (Dhurata për nusen, Sonata, Pontic, Demerdzhinsky, Kryevepra e Krimesë, Fishekzjarret e Krimesë, Dekada e preferuar, ukrainase, soprano) dhe e tretë e korrikut (Sagdiets, Startovy, Dream, Nut, Temisovsky, Worthy , Ph.D., Elegant Nikitsky, Vavilovsky, Student Excellent, Nikitsky Gift), si dhe në dhjetë ditët e para të Gusht (Harmonia, Doktoratura, Zest, Ambasador i Paqes, Carnelian, Nikitsky i kuq, Freshues, Pivdenna Fantasia, Sonet). Vitet e fundit vëmendje e veçantë i është kushtuar krijimit të varieteteve me pjekje të hershme dhe me lulëzim të vonë. Metodologji Kërkimi. Puna e mbarështimit u krye në bazë të pishinës së gjeneve të pjeshkës së Kopshtit Botanik Nikitsky dhe në bazë të metodologjisë komplekse "Intensifikimi i përzgjedhjes së kulturave frutore", ed. V.K Smykova, A.I.
Varietetet kryesore të kontrollit ishin Morettina's Favorita, Crimean Fireworks dhe Pushisty Ranny. Rezultatet. Në kushte optimale të rritjes, pjeshja karakterizohet nga fruta të hershme, rendiment të lartë dhe fruta të qëndrueshme. Sidoqoftë, shumë, madje edhe rajone jugore të Ukrainës, karakterizohen nga kushte të vështira mjedisore - temperatura të ulëta në dimër dhe ngrica të përsëritura në pranverë, periudha të gjata të mungesës së lagështirës. Megjithatë, kushtet e thata të viteve të fundit kanë treguar rezistencë të konsiderueshme ndaj thatësirës së pjeshkës edhe në kushte pa ujitje, por në të njëjtën kohë janë shfaqur dallime varietale. Përdorimi i varieteteve super të hershme dhe të hershme doli të ishte shumë racional. Në kushtet e ujitjes së kufizuar apo edhe në mungesë të ujitjes (me teknologji bujqësore që kursen ujin), ata janë në gjendje të formojnë një kulture dhe arrijnë të hedhin sythat e luleve në fillimin e periudhës kryesore të thatësisë. Varietetet e tilla, natyrisht, duhet të jenë mjaftueshëm të qëndrueshme ndaj dimrit dhe të prodhojnë produkte me cilësi të lartë. Prandaj, kërkimet në vitet e fundit i janë kushtuar krijimit të varieteteve super të hershme dhe të hershme që mund të mbushin boshllëkun kohor në furnizimin e produkteve komerciale.
Sezoni zakonisht hapet me frutat e varietetit Favorita Morettina. Janë shumë tërheqëse në pamje, elegante, por shija është mediokre. Me një ngarkesë të rëndë, frutat bëhen më të vogla (95 g). Kjo është arsyeja pse kjo shumëllojshmëri është në kërkesë Vetëm në mungesë të më të mirëve. Varieteti i ri Pomegranate mund të konkurrojë me sukses me të preferuarin e Morettina. Edhe pse piqet 2 ditë më vonë, frutat e tij janë më të mëdhenj (106 g), shumë të tregtueshëm dhe kanë një shije ëmbëlsirë. Ngjyra e tyre është e verdhë me një ngjyrë të ndezur karmine, duke zënë pothuajse të gjithë sipërfaqen. Pulpa është e verdhë, shija e ëmbëlsirës, rezultati i shijimit 4.5 pikë. Frutat janë të mira për ëmbëlsirë dhe për të bërë lëngje dhe pure. Varieteti i hershëm Yubileiny meriton vëmendje të veçantë, pasi ka kaluar një test prodhimi në firmën bujqësore Druzhba Narodov në rrethin Krasnogvardeisky të Republikës Autonome të Krimesë. Ai piqet 3 ditë më vonë se Favoritet e Morettina-s, por është dukshëm më i lartë në rendiment, madhësi të frutave (120 g), tregtueshmëri dhe shije. Ngjyra kryesore është e verdhë, ngjyra e jashtme është karmine-burgundy, duke zënë të gjithë sipërfaqen. Pulpa është e verdhë, shija e ëmbëlsirës, rezultati i shijimit 4.6 pikë (kontrolli - 4.2 pikë). Me të njëjtin aciditet, përmbajtja e sheqerit në varietetin Yubileiny Ranniy është dukshëm më e lartë se në Favorita Morettina. Varieteti i ri Lakomy është me interes. Ajo piqet 4 ditë më vonë se Favoritet e Morettina-s, por një javë më herët se Fishekzjarret e Krimesë. Shquhet për tregtueshmërinë e shkëlqyer dhe cilësitë e larta të shijes së frutave me madhësi mesatare 110 g. Pulpa është e verdhë, e shkrirë, shija e ëmbëlsirës, shijimi 5 pikë. Frutat janë të mira për ëmbëlsirë të freskët dhe për të bërë lëngje me tul dhe pure. Nikitsky i paharrueshëm piqet 5 ditë më herët se varieteti i fishekzjarreve të Krimesë. Dallohet për rendimentin e lartë dhe tregtueshmërinë dhe cilësitë e ëmbëlsirës së frutave me madhësi mesatare (112 g). Ngjyra kryesore është krem, ngjyra e sipërme është e kuq. Një skuqje me vija të turbullta mbulon pothuajse të gjithë sipërfaqen. Pulpa është krem i lehtë, i shkrirë, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.6 pikë. Dhurata për nusen piqet 4 ditë më herët se kjo varietet. Dallohet nga rendimenti i lartë, fruta shumë elegante me shije të mirë. Fruta me madhësi mesatare (120 g). Lëkura ka një pubesencë të lehtë prej kadifeje dhe hiqet lehtësisht nga fruti. Ngjyra është kremoze, me një skuqje shumë të bukur karmine-mjedër të turbullt, duke zënë 3/4 e sipërfaqes. Pulpa është e bardhë, fibroze e butë, shumë aromatike, shije ëmbëlsire, shije me 4.7 pikë. Frutat e freskëta janë të mira për ëmbëlsirë. Varietetet e reja përfshijnë Pontic, i cili piqet 3 ditë më herët se fishekzjarrët e Krimesë. Karakterizohet nga tregtueshmëria e lartë dhe cilësitë e ëmbëlsirës së frutave me madhësi mesatare (110 g).
Ngjyra kryesore është e verdha, ngjyra e jashtme është e kuqe e errët, duke zënë pothuajse të gjithë sipërfaqen. Pulpa është e verdhë, e shkrirë, shije harmonike. Rezultati i shijimit 4.7 pikë. Frutat janë të mira për ëmbëlsirë dhe për të bërë lëngje me tul. Varieteti Demerdzhinsky piqet 2 ditë më herët se fishekzjarrët e Krimesë. Dallohet nga qëndrueshmëria e lartë dimërore e sythave të luleve në periudhën dimër-pranverë, rendimenti i lartë, tregtueshmëria e shkëlqyer dhe shija e frutave me masë 110 g. . Pulpa është e verdhë, lëng, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.7 pikë. Rezistenca dimërore e varieteteve të listuara më sipër NUK është më e ulët se ajo e kontrollit Favorita Morettina, Krime Fireworks dhe Fluffy Early. Një grup tjetër i varieteteve premtuese piqet më vonë se fishekzjarrët e Krimesë, por më herët se ato të hershme me gëzof. Këto përfshijnë Lyubimy, Ukrainian, Sagdiets, të cilat karakterizohen nga rritja e qëndrueshmërisë dimërore të sythave të luleve dhe cilësitë e ëmbëlsirës së frutave, me fruta mjaft të mëdha, me mish të verdhë, me një ngjyrë integruese elegante. Cilësitë e shijes shumë i lartë, rezultati mesatar i shijimit 4,7-4,8 pikë. Në varietetet Ukrainian dhe Sagdiets farat janë gjysmë të ndashme. Të tre varietetet janë të mira për ëmbëlsirë dhe për të bërë lëngje me tul. Ngricat e hershme pranverore shkaktojnë dëme të konsiderueshme në kulturat frutore. Llojet me lule të hershme - bajamet, kajsitë dhe pjeshkët - vuajnë më shumë prej tyre. Kjo e fundit lulëzon më vonë se bajamet dhe kajsitë, kështu që vuan më pak nga temperaturat më të ulëta, megjithatë lulëzimi i mëvonshëm është jashtëzakonisht i rëndësishëm për të. Veçanërisht të vlefshme janë ekzemplarët që lulëzojnë disa ditë më vonë se pjesa më e madhe e specieve. Kjo u lejon atyre të "shpëtojnë" nga ngricat e pranverës. Potenciali i lartë për formimin e sythave gjenerues është gjithashtu i një rëndësie të madhe. Në mostra të tilla, edhe vdekja e gjysmës së sythave nuk e zvogëlon rendimentin dhe shërben vetëm si faktor racionimi. Përdorimi i varieteteve të tilla në kopshte mund të sigurojë stabilitet të lartë të frutave. Hulumtimi i kryer bëri të mundur identifikimin e varieteteve të vlefshme me lulëzim të vonë, lulëzimi i të cilave ndodh mesatarisht 4-5 ditë më vonë se Morettina Favorites, të përhapura në Ukrainë, me gëzof të hershëm, me lëng, si dhe të zgjidhni mostra me lule të bollshme. sytha. Pamyatny Nikitsky, i cili gjithashtu u dallua për rritjen e rezistencës ndaj thatësirës, rendimentit të lartë dhe cilësi të mirë frutat Shumëllojshmëria Startovy, e zonuar në të gjithë Ukrainën, meriton shpërndarje të gjerë. Përveç lulëzimit të vonë, dallohet nga rritja e qëndrueshmërisë së dimrit dhe cilësitë e ëmbëlsirës së frutave.
Tregon rezistencë të lartë ndaj mykut pluhur. Piqet pothuajse njëkohësisht me varietetin Fluffy Early, duke e tejkaluar dukshëm atë në peshë dhe cilësi të frutave, të verdhë (140 g), me një skuqje të kuqe të errët, duke zënë rreth gjysmën e sipërfaqes. Pulpa është e verdhë, e dendur, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.8 pikë. Gropa zakonisht ndahet nga pulpa. Shumëllojshmëria me lulëzim të vonë Orekhovy ka një vlerë të caktuar. Dallohet nga rezistenca e sythave dhe luleve ndaj ngricave pranverore, rritja e rezistencës ndaj ngricave të sythave të luleve, të cilat shtrihen me bollëk në të gjitha llojet e lastarëve, dhe për këtë arsye kërkon krasitje rregulluese vjetore. Piqet pas varietetit Startovy. Pesha mesatare e frutave është 150 g. Lëkura është paksa pubescent. Ngjyra është e verdhë e lehtë, ngjyra integruese është elegante, e kuqe e ndezur, duke zënë 1/3 e sipërfaqes. Pulpa është e verdhë, e dendur, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.7 pikë. Guri është i madh, kështu që pulpa është e vështirë të ndahet. Shumëllojshmëria e re me lulëzim të vonë Naryadny Nikitsky është interesante. Dallohet për rendiment të lartë, rritje të rezistencës ndaj mykut pluhur, fruta shumë elegante me ngjyra të ndezura, që piqen 5 ditë më vonë se varieteti Startovy, por 5 ditë më herët se Ambasadori i Paqes. Pesha është mjaft domethënëse, mesatarisht 125 g. Ngjyra kryesore është e verdha, me një skuqje të ndritshme karmine që mbulon pjesën më të madhe të sipërfaqes. Pulpa është e verdhë, e lëngshme dhe ka një shije të këndshme. Transportueshmëria është e mirë. Puretë dhe lëngjet janë të cilësisë së lartë. Një tjetër varietet me lulëzim të vonë është Otslitnik. Karakterizohet nga formimi intensiv i sythave të luleve, rritja e shpejtë e rendimentit, rritja e rezistencës ndaj ngricave pranverore dhe mykut pluhur. Frutat piqen 4 ditë më herët se në varietetin e zonuar Ambassador of Peace. e tyre pesha mesatare 160 g Ngjyra kryesore është e verdha, ngjyra e mbulesës është shumë elegante, e kuqe, duke zënë rreth gjysmën e sipërfaqes. Pulpa është e verdhë, e dendur, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.6 pikë. Kocka është e ndarë në gjysmë. Transportueshmëria është e mirë. Shumëllojshmëria e re me lulëzim të vonë Doctorsky dallohet nga sythat e bollshëm të luleve, qëndrueshmëria e rritur e dimrit dhe rezistenca e sythave dhe luleve ndaj ngricave të pranverës. Frutat piqen 2 ditë më herët se në varietetin e zonuar Ambassador of Peace. Pesha e tyre është 120 g. Ngjyra është e verdhë, ngjyra integrale është e kuqe, duke zënë më shumë se gjysmën e sipërfaqes. Pulpa është e verdhë, mjaft e dendur, shije ëmbëlsire, rezultati i shijimit 4.5 pikë. Në fillim të pjekurisë së konsumatorit, guri është i vështirë për t'u ndarë nga pulpa. Varieteti i ri me lulëzim të vonë Ambassador of Peace meriton shpërndarje të gjerë. Dallohet nga qëndrueshmëria e rritur e dimrit, formimi i bollshëm i sythave gjenerues dhe rendimenti i lartë i qëndrueshëm. Frutat piqen në fillim të gushtit, 2-3 ditë më herët se varieteti Sochny.
Pesha mesatare e tyre është 160 g Ngjyra kryesore është e verdhë, ngjyra e jashtme është karmine e errët, duke zënë rreth 1/3 e sipërfaqes së frutave. Pulpa është e verdhë, mjaft e dendur, me një shije të këndshme harmonike, rezultati i shijimit është 4.6 pikë. Është e vështirë të ndash kockën nga pulpa. Ndër varietetet e krijuara më parë në Kopshtin Botanik Nikitsky, Velvety, Red Maiden, Hero of Sevastopol dhe Cosmic dallohen nga lulëzimi i vonë. Ato mund të përdoren me sukses në mbarështim për lulëzimin e vonë. konkluzione. Përdorimi i varieteteve të hershme dhe me lule të vonshme në kultivimin e pjeshkës mund të zgjerojë ndjeshëm aftësitë e saj. Bimët me pjekje të hershme mund të kultivohen në zona me burime të pamjaftueshme ujore, duke rritur kohën që i duhet produkteve të pjeshkës për të dalë në treg dhe për t'u përpunuar. Varietetet me lulëzim të vonë lejojnë që lulja e pjeshkës të "shpëtojë" nga ngricat e pranverës, duke siguruar fruta më të qëndrueshme. Shtrimi i bollshëm i sythave të luleve në disa varietete rrit më tej realizimin e potencialit të produktivitetit. Mostrat e përshkruara mund të përdoren gjithashtu në mbarështim për pjekjen e hershme dhe lulëzimin e vonë.
Lista e literaturës së përdorur
1. Intensifikimi i përzgjedhjes së kulturave frutore (redaktuar nga Prof. Smykov V.K.) // Tr. Nikit. budalla. kopsht - 1999. - T. 118. - 217 f.
2. Smykov A.V. Përdorimi i frutave të reja në përzgjedhjen e kulturave frutore // Tr. Nikit. budalla. kopsht - 2004. - T. 122. - F. 15-19.
3. Smykov A.V., Fedorova O.S., Lobanovskaya V.F. Mutagjeneza e rrezatimit në mbarështimin e pjeshkës // Tr. Nikit. budalla. kopsht - 2004. - T. 122. - F. 8-15.
4. Smykov V.K., Smykov A.V. Mobilizimi i materialit burimor për përzgjedhjen e kulturave frutore // Tr. Nikit. budalla. kopsht - 2004. - T. 122. - F. 6-8.
Po ngarkohet...