Kalori në kafenë e çastit pa sheqer. Kaloritë në kafenë e menjëhershme

Julia Vern 28 459 0

Merrni parasysh vlera e energjisë Produktet u nevojiten atyre që monitorojnë peshën e tyre, i përmbahen një diete për humbje peshe ose, përkundrazi, duan të fitojnë pak peshë. Prandaj, dashamirët e një pije gjallëruese shpesh janë të interesuar për përmbajtjen kalorike të kafesë së menjëhershme pa sheqer. Sasia e energjisë së përthithur nga trupi nga një produkt ushqimor i caktuar varet nga përbërja e tij: sasia e proteinave, yndyrave, karbohidrateve dhe alkooleve.

Pluhuri i kafesë së menjëhershme përmban afërsisht 40 g karbohidrate, 12 g proteina, 0,5 g yndyrë për 100 gram produkt. Vlera e energjisë është mesatarisht 240 kcal dhe përcaktohet kryesisht nga mono dhe polisaharide (76%), në një masë më të vogël nga proteinat (22%) dhe në një masë të vogël nga yndyrat (2%). Sigurisht, 100 g kafe të çastit nuk pihet në një ditë, ndaj është e rëndësishme të dihet përmbajtja kalorike për 100 gramë të produktit të përfunduar - një pije e përgatitur me ujë.

Pas hollimit të produktit të thatë me ujë, vlera energjetike e kafesë do të varet nga përqendrimi i saj. Në mënyrë tipike, jo më shumë se një lugë pluhur kafeje shtohet në një filxhan. Prandaj, rezultati përfundimtar do të jetë përmbajtja kalorike në 1 lugë çaji, dhe pikërisht kjo është pika që shqetëson ata që duan të pinë kafe duke ndjekur një dietë.

Përgjigja për këtë mund të jepet përafërsisht, pasi për tipe te ndryshme Kafeja karakterizohet nga ndryshime në densitet dhe përbërje kimike. Një lugë pa një rrëshqitje mban rreth 3-4 g kafe, me një lugë - afërsisht 6 g.

Ministria Bujqësia SHBA dha të dhëna për vlerën energjetike të produkteve: sipas këtij informacioni, 100 gram kafe të çastit e përgatitur me ujë pa sheqer përmban vetëm 2 kcal. Kjo sasi është aq e vogël sa praktikisht nuk ka asnjë efekt në marrjen e rekomanduar të kalorive ditore të ushqimeve. Por ne po flasim për kafe të rregullt të çastit pa sheqer, krem dhe aditivë të tjerë, të cilët më së shpeshti përcaktojnë vlerën energjetike të pijes.

Përmbajtja kalorike e llojeve të ndryshme të kafesë

Përmbajtja kalorike në kafenë e çastit pa sheqer varet nga lloji i saj, pasi varietetet e ndryshme dhe teknologjitë e ndryshme të përpunimit të kokrrave të kafesë gjatë krijimit të një produkti të çastit ndikojnë në përbërjen dhe tretshmërinë e tij. Sipas rezultateve të testimit të disa markave të kafesë së menjëhershme, mostrat e testuara përmbanin sasi të ndryshme të kilocalorive:

Vlera energjetike e aditivëve në kafe

Kaloritë maksimale përmbahen në aditivët e kafesë: qumësht, krem. Prandaj, qumështi i skremuar me pak kalori dhe kremi vegjetal shpesh përdoren për të përgatitur pije. Numri i kalorive ndryshon për opsione të ndryshme aditivë (të dhënat jepen në kilokalori për 100 gram produkt):

krem me një përmbajtje yndyre prej 10% përmban 119, 20% - 207, 35% - 337 kcal;
krem i thatë 42% - 579 kcal;
qumësht 3,5% - 62; 3,2% - 60, 2,5% - 54, 1,5% - 45 kcal;
qumësht i skremuar ose produkt qumështi me përmbajtje të ulët yndyre deri në 1% furnizojnë trupin nga 32 në 43 kcal;
100 gram krem i lëngshëm McDonalds përmban 20 kcal;
krem perimesh 4% përfshin 89, 29% - 510, 35% - 543 kcal.

Shtimi i kremit, qumështit, shurupit dhe mjaltit në kafe do të rrisë ndjeshëm vlerën e saj energjetike. Prandaj, për ata që duan të gëzojnë veten me kafe në mëngjes dhe në të njëjtën kohë t'i përmbahen një diete të rreptë, opsioni më i mirë do të heqë dorë nga suplementet me kalori të lartë ose do t'i përmbahet qumështit me pak yndyrë dhe produkteve me bazë bimore.

Një alternativë ndaj kremit dhe qumështit mund të jenë erëzat dhe frutat. Shumë prej tyre plotësojnë dhe pasurojnë në mënyrë të përsosur shijen e kafesë, i shtojnë nota të veçanta aromës së pijes dhe në të njëjtën kohë përmbajnë një minimum kalori. Pak njerëz do të jenë indiferentë ndaj recetave të kafesë me feta portokalli, kanellë, vanilje, karafil, kardamom ose anise.

Ka variacione të pijeve me alkool të shtuar, por përbërësi kryesor në receta të tilla është zakonisht kafeja natyrale e bluar. Përveç kësaj, alkooli është një produkt me kalori të lartë: vlera energjetike e konjakut është 239 kcal për 100 gram, për likerin është edhe më e lartë - nga 299 në 345 kilocalore, sepse përveç alkoolit përmban edhe një sasi të madhe karbohidratesh.

Rumi i fortë 40, i përdorur shpesh në receta për pije kafeje, përmban 231 kilokalori për 100 ml.

Kështu, ata që pëlqejnë të pinë kafe të çastit pa sheqer dhe asnjë aditiv nuk duhet të shqetësojnë veten me numërimin e kalorive. Vlera energjetike e këtij versioni të pijeve është e ulët. Shtimi i disa aditivëve rrit ndjeshëm përmbajtjen kalorike të kafesë dhe duhet të merret parasysh kur ndiqni një dietë.

Kafeja konsumohet nga pjesa më e madhe e globit dhe është malli më i tregtuar pas naftës. Vitet e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz janë të shqetësuar për shëndetin e tyre dhe numërimin e kalorive që konsumojnë, ndaj janë të shqetësuar për përmbajtjen kalorike të kafesë pa sheqer. Sipas statistikave, njerëzit pinë mesatarisht 2-4 filxhanë kafe në ditë, disa edhe 5-6. Dhe me vëllime të tilla, është e rëndësishme të dini nëse do të tejkaloni normën tuaj.

Kafeja është një produkt me kalori jashtëzakonisht të ulët, mesatarisht nuk i kalon 5-6 kcal për 100 gram. Edhe nëse pini 5 gota nga 200 ml, sasia totale e kalorive do të jetë rreth 50-60. Me një normë mesatare prej 1700 (për gratë) dhe rreth 2000 (për burrat), 50 është një numër shumë i vogël që nuk do të ketë një ndikim serioz. Kjo do të thotë, ju mund të pini pothuajse litra kafe pa sheqer dhe aditivë të tjerë, dhe kjo nuk do të shkaktojë obezitet. Një tjetër gjë është se më shumë se 5-6 filxhanë në ditë nuk rekomandohen nga mjekët për shkak të një tepricë të kafeinës, acideve yndyrore dhe përbërësve të tjerë.

Tabela e kalorive për kafe dhe pije kafeje pa sheqer dhe aditivë të tjerë

Pije	Porcioni, ml	Kalori për porcion
Ristreto	15	1
Espresso	30	2
Amerikano	180	2,2
Amerikano dyshe	240	4,4
Kafe filtri në një aparat kafeje me pika (i rregullt)	220	2
Kafe filtri në Chemex	240	3
Filtro kafe në një AeroPress	220	3,5
Kafe filtri në shtypin francez	200	4
Kafe e zier me ujë të ftohtë	240	6
Në turqisht, në cezve	200	4
I tretshëm grimcuar	200	12
I tretshëm i tharë në ngrirje	200	24
Çikore	240	46
Kafe jeshile	220	0
Kafe pa kafeinë	220	5

Përmbajtja kalorike e kafesë së zezë natyrale pa sheqer

Drithërat natyrale përmbajnë sheqerna dhe yndyrna natyrale, si dhe disa proteina, dhe sa më e freskët të jetë pjekja, aq më shumë prej tyre. Gjatë ruajtjes afatgjatë, ato avullohen pjesërisht, veçanërisht nëse blini kafe tashmë të bluar dhe e ruani në paketim të pambyllur. Nëse bluani kokrrat e pjekura fllad menjëherë përpara se të pini dhe përgatitni kafe, përmbajtja e saj kalorike mund të rritet me 0,5-1 kcal për filxhan 200 ml.

Sa më gjatë të jenë kokrrat në kontakt me ujin, aq më shumë lëndë ushqyese lirohen dhe transferohen në pije. Prandaj, në ekspres ose ristretto, të cilat përgatiten shpejt në aparatet e kafesë, numri i kalorive është minimal - zakonisht 1 kcal për racion. Një pije e përgatitur në filtër përmban më shumë kalori, rreth 3-5 për filxhan 200-240 ml. Shtypi francez ose kafeja turke kërkon më shumë kohë për t'u zier dhe përmban rreth 4 kalori për 200 ml.

Përmbajtja kalorike e Arabica dhe Robusta

Llojet e ndryshme të kokrrave të kafesë kanë karakteristikat e tyre. Më të zakonshmet që gjenden në treg janë Arabica dhe Robusta, dhe përzierjet e tyre shiten shpesh (60% Arabica + 40% Robusta).

	Arabica	Robusta
Yndyrnat	15-17%	10-11%
Acidet	5-8%	7-10%
Sahara	6-9%	3-7%

Shohim që Arabica përmban pak më shumë yndyrë dhe sheqer, të cilat do të transferohen në pije kur të gatuhen. Dhe sa më gjatë të piqet kafeja, aq më shumë kalori do të merrni. Megjithatë, për një filxhan kafe diferenca do të jetë 0,5 - 1 kcal, që për shumicën e njerëzve, edhe ata që numërojnë me kujdes kaloritë, nuk është aq domethënëse. Nëse ju pëlqen Arabica, nuk ka kuptim të kaloni në Robusta vetëm sepse kjo do të reduktojë dietën tuaj me 4-5 kcal në ditë.

Përmbajtja kalorike e kafesë së menjëhershme pa sheqer

Granulat ose pluhurat e tretshme përmbajnë minimale kafeinë, acide, sheqerna dhe yndyrna. Ato lahen dhe treten gjatë procesit të prodhimit. Por pjesa e kafesë natyrale në kafenë e çastit është shpesh vetëm 15-20%, pjesa tjetër janë aditivë (shpesh gjenden trasues, ngjyra, koncentrate, shtimi i miellit të misrit ose diçka e ngjashme). Për shkak të aditivëve, përmbajtja e kalorive rritet dhe për 100 gram pije të përfunduar ju merrni 6 kcal në kafe të grimcuar dhe 12 kcal në kafe të tharë në ngrirje, nëse shtoni rreth 10 gram lëndë të thatë (një lugë çaji të grumbulluar).

Nëse shtoni më shumë, ose krijoni një filxhan më të madh, marrja e kalorive do të rritet proporcionalisht.

Tabela e kalorive për kafe të çastit të markave të ndryshme

	Për 100 gram	Në një lugë çaji
Carte Noire	100	10
Egoiste	90	9
Kafe në Moskë në aksione	223	22,3
Jardin	92	9,2
Jacobs Monarku	100	10
Tchibo Ekskluzive	264	26,4
Nescafe Classic	56	5,6
Nescafe Gold	45	4,5
Maxwell House	100	10

Kaloritë në kafenë pa kafeinë dhe pa sheqer

Në këtë kategori, gjithçka është mjaft e ndërlikuar, pasi prodhuesit përdorin metoda të ndryshme për të marrë një pije pa kafeinë. Në shumicën e rasteve, kafeja e bluar përmban 0-1 kcal, ndërsa kafeja e çastit mund të përmbajë deri në 15 kcal për lugë çaji. Duhet të lexoni me kujdes etiketat.

Përmbajtja kalorike e kafesë me shije pa sheqer

Aromatizuesit shpesh përmbajnë yndyrna dhe sheqerna shtesë, dhe në vetvete janë mjaft të larta në kalori. Kafja me aromën e lajthisë, kremi irlandez, çokollata, qershia dhe opsione të tjera të njohura kanë afërsisht 2 herë më shumë kalori. Kjo do të thotë, për një filxhan kafeje me aromë 200 ml në një shtypje turke ose franceze ka tashmë 8 kalori.

Përmbajtja kalorike e kafesë me erëza

Nëse shtoni erëza në pijen tuaj të kafesë, përgatituni që edhe 1 gram kalori mund të rritet ndjeshëm. Tabela tregon numrin e kalorive në 1 gram erëza, kjo është rreth gjysmë luge çaji, pa një rrëshqitje, ose 2-3 copë erëza.

Tabela e kalorive të erëzave të njohura në kafe

Erëza dhe erëza	kcal në 1 g.
kanellë	2,5
Karafil	3
Arrëmyshk	5
Xhenxhefil i thatë	1
Një copë xhenxhefil të freskët	3,5
Vanilje	3
Kardamom	3

Konkluzione:

Kafeja pa sheqer dhe aditivë të tjerë është një produkt me pak kalori. Në mënyrë natyrale deri në 5 kcal për 200 ml pije, në çast - 10-25.
Espresso dhe ristretto të përgatitura në aparat kafeje kanë më pak kalori.
Sa më gjatë të zihet kafeja, aq më e lartë është përmbajtja e saj kalorike.
Aromatizuesit rrisin numrin e kalorive me rreth 2 herë.
Kafeja natyrale pa kafeinë ka më shpesh 0-1 kcal, kafeja e menjëhershme - deri në 15 kcal.

Shumica e banorëve të planetit tonë kanë një traditë të vogël - të fillojnë çdo ditë të re me një filxhan kafe. Kjo pije ka një shije dhe aromë të veçantë, nxit zgjimin dhe jep një ndjenjë lumturie. Disa njerëz as që mendojnë nëse kafeja mund të kalojë peshë të tepërt Sa kalori ka në një filxhan pije?

Sa kalori ka në një filxhan kafe dhe a ju shëndosh kafeja?

Një filxhan kafe e përgatitur fort, e vërtetë, e trashë dhe aromatike praktikisht nuk ka kalori. Kjo nëse pija përgatitet pa asnjë aditiv. Nëse krijoni kafe nga kokrrat e bluara dhe ujë të thjeshtë, atëherë një filxhan (100 ml) nga kjo pije përmban vetëm 2 kalori! Por kjo është kaq pak! Prandaj, mund të shijoni një pije të përgatitur pa shtuar qumësht, krem, sheqer etj., të paktën çdo ditë, pa frikë se do të shtoni peshë të tepërt.

Ekziston edhe një "dietë kafeje" e veçantë, falë së cilës mund të shpëtoni nga pesha e tepërt. Por kjo dietë nuk është e përshtatshme për të gjithë, sepse kafeja është një pije gjallëruese, duhet ta pini në gjysmën e parë të ditës, pasi ajo emocionon. sistemi nervor. Prandaj, nuk do të qëndroni gjatë në një dietë të tillë. Shkurtimisht për dietën: në ditë duhet të pini jo më shumë se 9 filxhanë (të vogla!) kokrra kafeje dhe të hani vetëm 150 g çokollatë të zezë dhe të zezë. Nuk shtohet sheqer apo qumësht në këtë pije. Mund të pini edhe ujë mineral, vetëm disa gllënjka. Dieta është shumë strikte dhe është e ndaluar të mbahet një dietë e tillë kafeje për më shumë se 2-3 ditë.

A ju trazon kafeja?

Kafeja e vërtetë me kokrra pa sheqer dhe aditivë të tjerë nuk do t'ju shëndoshë. Tani le të zbulojmë se sa kalori ka në një pije gjallëruese, me aditivë të ndryshëm:

Kafe e grimcuar ose e menjëhershme - kjo pije ka më shumë kalori një filxhan (100 ml) tashmë përmban 7 kalori. Dhe nëse pini një filxhan të rregullt (rreth një gotë), ajo tashmë do të përmbajë deri në 14 kalori! Kur shtoni sheqer ose krem në një pije, përmbajtja e kalorive rritet. Ju mund ta pini këtë pije jo më shumë se 2 herë në ditë, në mënyrë që të mos dëmtoni figurën tuaj.
Pija Americano ose Lungo përbëhet nga kafe e fortë dhe ujë. Kjo pije përmban vetëm 15 kalori në një filxhan kafeje 450 ml. Duke shtuar sheqer ose qumësht/ajkë rrisim përmbajtjen kalorike të pijes me 2-3 herë.
Kafeja latte është një pije e preferuar e shumë njerëzve. Ky është ekspres (fasule kafeje dhe ujë) + shkumë + qumësht. Qumështi është një pije me kalori të lartë, plus sheqer, rezulton shumë i kënaqshëm. Pa sheqer, një latte përmban rreth 250 kalori.
Kapuçino përbëhet nga ekspres, plus krem dhe sheqer. Një filxhan (180 ml) nga kjo pije e shijshme, do t'i kushtojë figurës suaj +200-250 kalori.
Pija Moccacino përbëhet nga ekspres, qumësht, çokollatë ose shurup, zakonisht i bërë nga çokollatë me qumësht, sheqer ose karamel. Përmbajtja kalorike e një filxhani kafeje është 300 kalori.
Kafeja "Glace" është pak inferiore në përmbajtjen e kalorive ndaj pijes së mëparshme, por megjithatë ka edhe kalori të mjaftueshme - 125! Një pije kafeje përgatitet me shtimin e një lugë akulloreje.
Kafeja Frappuccino ose Frappe është një pije e ftohtë e përbërë nga bazë kafeje (ekspreso), qumësht, sheqer dhe akull. Pija ka mjaft kalori sepse shërbehet në një enë të madhe. Përmbajtja e kalorive është 400 kalori!
Kafe 3 në 1 me aditivë të ndryshëm - e përgatitur nga kremi i thatë, kafe e çastit, sheqer ose ëmbëlsues, aromatizues. Përmbajtja kalorike e pijeve është e ulët - rreth 100 njësi, por nuk ka fare përfitime, vetëm përbërës të thatë.

Vetë, kokrrat e kafesë janë një pije me pak kalori, por me aditivë, numri i kalorive rritet, si dhe rreziku për të shtuar kilogramë të tepërt. Pra, nëse e doni kafenë, eliminoni aditivët dhe zvogëloni sasinë e pijes.

Çfarë mund të jetë më mirë se një filxhan kafe e sapokrijuar? Aroma dehëse të bën të biesh në dashuri me të përsëri dhe përsëri. Dhe megjithëse përgjithësisht pranohet që një pije pa sheqer mund të konsumohet pa u ndëshkuar për hir të figurës së dikujt, është e nevojshme të dihet përmbajtja kalorike e kafesë pa sheqer dhe me sheqer, sa kalori ka në kafe me qumësht ose në të preferuarën tuaj. kapuçino nga McDonald's.

Si mund t'ju ndihmojë kafeja të humbni peshë? A është dieta e kafesë e duhur për ju? Sa kalori ka një filxhan kafe dhe si mund ta bëni pijen tuaj të preferuar më pak të rrezikshme për figurën tuaj? Cilat janë përfitimet e tij dhe nëse mund të dëmtojë shëndetin - lexoni në materialin tonë. Një tabelë e detajuar e përmbajtjes kalorike të të gjitha llojeve të kafesë me dhe pa aditivë do të gjeni në fund të artikullit tonë.

Shumë njerëz që shikojnë figurën e tyre janë të interesuar për përmbajtjen kalorike të kafesë. Dhe kjo varet nga lloji i pijes së kafesë që zgjidhni. Sepse mund të pini kafe të zezë natyrale pa u shqetësuar për figurën tuaj. Sasia e kalorive në të është minimale - 2 kcal për 100 ml. Por çdo lugë çaji sheqer që shtoni në të do të rrisë përmbajtjen e kalorive me 15 kcal. Kremi do të rrisë vlerën e energjisë me 50 të tjera. Për shembull, përmbajtja kalorike e një porcioni (525 ml) kapuçino të ftohtë "Shokoladnitsa" i kalon 200 kcal.

Përbërja e kafesë

Kjo pije përmban:

kalium dhe kalcium;
fosfor dhe magnez;
natriumi dhe hekuri, squfuri.

Në varësi të shumëllojshmërisë, përbërje kimike pija mund të ndryshojë. Për shembull, përbërja dhe përmbajtja kalorike e një Americano mund të ndryshojnë nga një latte ose kapuçino. Por baza e saj mbetet e njëjtë: sheqeri dhe kafeina, substancat azotike, yndyrat dhe fibrat, si dhe vitaminat B përafërsisht ¾ e pijeve janë yndyrë, celulozë dhe ujë. Tremujori i mbetur përfshin alkaloide dhe kripëra minerale, acide dhe proteina.

13 arsye për të pirë kafe

Pasi të keni pirë një filxhan kafe, mund të ndjeni një rritje të forcës dhe energjisë. Dhe e gjithë kjo falë kafeinës që përmbahet në pije - substanca psikoaktive më e zakonshme në botë. Pas konsumimit, përthithet në gjak dhe më pas hyn në tru. Studimet kanë treguar se kafeina përmirëson performancën mendore. Gjatë provave klinike, ishte e mundur të zbulohej se substanca ndikon gjendje emocionale kujtesa njerëzore, shpejtësia e reagimit dhe vëmendja.
Kafeja pa sheqer dhe krem është një djegës i shkëlqyer i yndyrës. Nuk është sekret që të gjitha ilaçet e njohura për humbje peshe dhe suplementet dietike përmbajnë kafeinë. Është kjo substancë që e bën metabolizmin më të shpejtë me 3-11%. Dihet se përshpejton djegien e yndyrës me 10% në obezitet, në të gjitha rastet e tjera - deri në 29%. Në mënyrë që procesi i humbjes së peshës të shkojë më shpejt, duhet të dini përmbajtjen kalorike të kafesë, si në formën e saj natyrale, ashtu edhe me aditivë të ndryshëm. Nëse pini një pije me qumësht ose krem, nuk ka gjasa të humbni peshë.
Kafeja e zezë pa sheqer ndihmon në përmirësimin e performancës së trupit, rrit qëndrueshmërinë dhe përmirëson performancën fizike me 10-12%. Prandaj, entuziastët e fitnesit shpesh e pinë atë 30-60 minuta para stërvitjes. Ky fakt shpjegohet jashtëzakonisht thjesht: kafeina rrit nivelin e adrenalinës në gjak dhe çliron acid yndyror, e cila nxit aktivitetin fizik.
Është marrëzi të mendosh se kafeja është thjesht ujë i nxehtë me ngjyrë, përmbajtja kalorike e të cilit është praktikisht zero. Në fakt, pija përmban shumë lëndë ushqyese. Midis tyre: riboflavina (vitamina B2) - 11% e vlerës ditore, acidi pantotenik (vitamina B5) - 6% e vlerës ditore, mangani dhe kaliumi - 3% e vlerës ditore, si dhe niacina (vitamina B3), magnez - 2% nga doza e rekomanduar ditore.
Konsumimi i rregullt i kafesë mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2. Aktualisht, mbi 300 milionë njerëz në mbarë botën vuajnë nga kjo sëmundje. Hulumtimet tregojnë se njerëzit që pinë këtë pije ulin rrezikun e diabetit me 25-50%.
Kafeja e zezë natyrale ndihmon në parandalimin e sëmundjes së Alzheimerit. Shkencëtarët pohojnë se një dietë e tillë mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të kësaj sëmundje neurodegjenerative me 65%.
Kafeina mbron nga zhvillimi i sëmundjes së Parkinsonit (rreziku i zhvillimit zvogëlohet me 30-60%).
Çuditërisht, kafeja mund të mbrojë edhe nga cirroza e mëlçisë. Mjafton të pini 1-2 gota pije në ditë për të ulur rrezikun e zhvillimit të sëmundjes me 50-60%. Ky informacion do të jetë veçanërisht i rëndësishëm për njerëzit që vuajnë nga hepatiti.
Kafeja e zezë ul rrezikun e depresionit. Mjafton të pini 1 filxhan nga kjo pije gjallëruese në ditë (natyrisht, nëse nuk ka kundërindikacione).
Pirja e kafesë zvogëlon rrezikun e dy llojeve të kancerit - mëlçisë dhe zorrës së trashë. Është vërtetuar se personat që konsumojnë rregullisht një produkt natyral kanë 15-40% më pak gjasa të zhvillojnë këto sëmundje.
Është një besim i zakonshëm që kjo pije gjallëruese dhe aromatike rritet presioni arterial. Gjithçka është e vërtetë, por vetëm 3-4 mm. rt. Me. Disa studime konfirmojnë faktin se njerëzit që e konsumojnë rregullisht këtë produkt ulin rrezikun e goditjes në tru me 20%. Megjithatë, efekti i rritur presionin e gjakut mund të vazhdojë te disa njerëz. Ata që vuajnë nga rritje të shpeshta të presionit të gjakut duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm kur përdorin këtë pije gjallëruese.
Kafeja rrit jetëgjatësinë. Dhe kjo nuk është një deklaratë e pabazuar. Rezultatet e studimeve klinike tregojnë se tek meshkujt që e pinë atë çdo ditë, rreziku i vdekshmërisë zvogëlohet me 20%, dhe tek femrat - me 26%.
Kafja e zezë e sapokrijuar, jo kafeja e menjëhershme, përmban shumë antioksidantë. Besohet se sasia e substancave "rinovuese" që përmbahen në këtë pije nuk është më pak se në perimet dhe frutat. Njohësit e kozmetikës shtëpiake përdorin tortën në kozmetologji. Dhe zejtaret e përfshira në prodhimin e kremrave pasurojnë kozmetikën e punuar me dorë me vaj kafeje.

Mjekët rekomandojnë të pini një filxhan kafe jo në mëngjes, por disa orë pas mëngjesit. Së pari, në këtë mënyrë nuk do ta konsumoni produktin me stomakun bosh dhe së dyti, në orën 10-11 ulet performanca e një personi. Një filxhan pije e freskët do të ndihmojë në rikthimin e energjisë gjatë kësaj periudhe.

6 arsye për të pirë kafe me kujdes

Pirja e pijes me stomakun bosh stimulon në mënyrë aktive prodhimin e acidit klorhidrik. Por duhet të prodhohet vetëm për të tretur ushqimin. Përndryshe, proteina e patretur mund të shkaktojë fryrje ose të çojë në pasoja më tragjike - për shembull, tumoret e zorrëve. Prandaj, pirja e kafesë me stomakun bosh është e dëmshme!
Kafeina dhe acidet që përmbahen në pije mund të irritojnë mukozën e zorrës së trashë dhe stomakut. Kjo kontribuon në përkeqësimin e disa sëmundjeve: ulcerat, gastrit, sëmundjen e Crohn.
Kafeja mund të shkaktojë urth. Për ta parandaluar këtë, pini një pije cilësore me stomakun plot.
Shumë njerëz që vuajnë nga kapsllëku dhe të vetëdijshëm për efektin laksativ të këtij produkti e përdorin atë për këtë qëllim. Por me stimulimin aktiv të peristaltikës, stomaku ndalon tretjen e plotë të ushqimit dhe përmbajtja e tij kalon shpejt në zorrën e vogël. Kjo rrit rrezikun e acarimit dhe inflamacionit në traktit gastrointestinal. Për të mos përmendur faktin që një person merr vetëm një të dhjetën e lëndëve ushqyese nga ushqimi.
Disa pije kafeje mund të jenë të rrezikshme për shëndetin tuaj. Sa më e errët të jetë kokrra, aq më shumë akrilamide përmban - substanca kancerogjene që mund të shkaktojnë sëmundjet onkologjike. Akrilamidet formohen kur trajtimit të ngrohjes kokrra në temperatura shumë të larta.
Pirja e tepërt e kafesë çliron hormonet e stresit kortizol dhe adrenalinë. Të dhënat substancave kimike ndihmojnë në rritjen e rrahjeve të zemrës.

Kafeja largon ujin nga trupi, ndaj duhet të pini një gotë ujë para ose pas pirjes së saj.

Dietë gustator

Dieta e kafesë për humbje peshe është shumë e popullarizuar në mesin e njohësve të pijes së thartë. Procesi i heqjes së kilogramëve të tepërt ndodh për shkak të kafeinës, e cila redukton oreksin dhe u lejon atyre që humbin peshë të shmangin ngrënien e tepërt. Përveç kësaj, kjo substancë përshpejton zbërthimin e yndyrave dhe procesin e konsumimit të oksigjenit nga trupi. Dhe përmbajtja e ulët kalorike e kafesë nuk do t'ju lejojë të teproni me marrjen tuaj ditore.

E gjithë sa më sipër vlen për produktin natyral në drithëra. Për fat të keq, pija e çastit nuk ka përparësi të tilla dhe mund të quhet kafe vetëm me kusht. Irriton mukozën e ndjeshme të stomakut dhe zorrëve, si dhe mund të përshpejtojë procesin e formimit të celulitit. Gjithashtu, Raf, i kalitur bujarisht me krem dhe sheqer vanilje, nuk është i përshtatshëm për dietë. Dhe për të mos menduar se sa kalori ka kafeja me sheqer ose qumësht, dietologët këshillojnë konsumimin e produktit ekskluzivisht në formën e tij natyrale. Ju nuk duhet të tërhiqeni me pije Raf ose pije të çastit me krem, përmbajtja e tyre kalorike është jashtë grafikëve.

Opsionet e dietës

Ka disa variacione: mono-dietë treditore- ndoshta opsioni më i rreptë. Ai përfshin pirjen e një pije të freskët (jo të menjëhershme) pa aditivë dhe asgjë tjetër. Përveç kësaj, ju duhet të pini 1,5-2 litra. uje i paster në një ditë. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e dehidrimit.

Një opsion më i butë të ushqyerit dietik - shtatë ditë për humbjen e peshës së tepërt. Përveç përbërësit kryesor, menyja e tij përfshin proteina, yndyrna, karbohidrate dhe fibra. Në të njëjtën kohë, përpiquni të minimizoni sasinë e kripës në dietën tuaj dhe është më mirë të shmangni fare sheqerin gjatë dietës. Rekomandohet të konsumoni jo më shumë se 100 ml në të njëjtën kohë. kafe. Ashtu si në versionin e mëparshëm, ju duhet të pini nga 1.5 litra. ujë në ditë.

Menu për 7 ditë

Dita 1	Mëngjesi	Një filxhan kafe e freskët pa sheqer - 100 ml. (të gjitha ditët në vijim, qëndroni në të njëjtin vëllim).
	Darka	Dy vezë të ziera, një pjesë sallatë perimesh dhe një gotë lëng domate (me një sasi minimale kripe).
	Darka	100 g peshk ose ushqim deti me perime të freskëta.
Dita 2	Mëngjesi	Kafe me një copë bukë ose krisur.
	Darka	Peshk i pjekur me sallatë perimesh, një filxhan kafe.
	Darka	100 g mish pa dhjamë dhe një gotë kefir me përqindje e ulët përmbajtje yndyre
Dita 3	Mëngjesi	Një filxhan kafe.
	Darka	Sallatë me karota - 100 g dhe një vezë pule, kafe.
	Darka	Mollët (mundësisht varietetet e ëmbla dhe të tharta).
Dita 4	Mëngjesi	Një filxhan kafe të sapokrijuar.
	Darka	Perime dhe barishte, mollë jeshile dhe kafe.
	Darka	100 g mish shpendësh dhe një pjesë sallate me lakër, të kalitur me një sasi të vogël vaji vegjetal (luledielli ose fara liri).
Dita 5	Mëngjesi	Sallatë me karrota të ziera, mollë jeshile të pjekura dhe një filxhan pije aromatike.
	Darka	Një porcion peshk i zier me një gotë lëng domate.
	Darka	Sallatë me lakër me një copë pule të pjekur (pa lëkurë).
Dita 6	Mëngjesi	Kafe e sapokrijuar.
	Darka	150 g sallatë perimesh me mish shpendësh, një filxhan kafe.
	Darka	Sallatë me karota dhe gjoks pule të zier në avull.
Dita 7	Mëngjesi	Një filxhan kafeje të sapopërgatitur dhe krisur thekre.
	Darka	Mish viçi i zier dhe mollë jeshile, kafe.
	Darka	100 g peshk të pjekur ose të zier me perime të freskëta.

Frappuccino me pak kalori me karamel: recetë video

Përmbajtja kalorike e kafesë shqetëson jo vetëm dashamirët e kafesë, por edhe njerëzit që duan të humbin peshë ose janë në dieta të ndryshme. Sa peshë mund të fitoni nëse pini shumë kafe? Përmbajtja kalorike e kësaj pije varet nga shumë faktorë.

Për shembull, një lugë sheqer, qumësht i kondensuar ose qumësht mund të rrisë dhjetëfish përmbajtjen kalorike të kafesë. Le të zbulojmë se si shtimi i disa përbërësve ndikon në përmbajtjen e kalorive? Sa kafe mund të pini për të mbajtur figurën në gjendje perfekte?

Ka disa opsione kafeje. Përmbajtja kalorike e secilit prej tyre mund të jetë e ndryshme, për shembull:

Kafe natyrale me dhe pa sheqer;
Kafe e menjëhershme me dhe pa sheqer;
Kafe e zier ose pluhur me qumësht të shtuar;
Ngjitëse nga dyqani - 3 në 1 kafe;
Dhe shumë lloje të tjera kafeje që do t'i shikojmë në këtë artikull.

ekzistojnë lloje te ndryshme, dietat, në disa, kafeja fillimisht është e ndaluar. Në të tjerat, pirja e një pije kafeje, qoftë edhe me sheqer, është e pranueshme. E gjitha varet nga vetë dieta, shpejtësia e humbjes së kilogramëve të tepërt dhe pesha juaj fillestare.

Nëse dëshironi të humbni peshë shpejt dhe në të njëjtën kohë të keni një tepricë të qartë të yndyrës trupore, atëherë me shumë mundësi do t'ju duhet të hiqni dorë nga sheqeri dhe qumështi me yndyrë të plotë në kafe, por jo gjithmonë. Është e rëndësishme të kuptoni se sa kalori do të merrni duke pirë këtë apo atë kafe. Dhe për këtë ju duhet të dini përmbajtjen kalorike të aditivëve që futen në kafe.

Aditivët në kafe:

100 ml qumësht me pak yndyrë ka 45-50 kalori;
Një lugë sheqer varion nga 45 kalori;
100 ml krem, në varësi të përmbajtjes së yndyrës, arrin në 100-300 kalori.

Nëse keni parasysh se 100 ml kafe përmban 2 kalori, atëherë duke hedhur 1 lugë sheqer në të, do të merrni 47 kalori. Dhe nëse pini 3 nga këto racione në ditë, atëherë do të digjni 141 kalori. Por është më mirë ta përjashtoni atë, veçanërisht pasi shumë njerëz e pinë me sheqer, që do të thotë se përmbajtja e kalorive është mjaft e lartë. Në çdo rast, varet nga ju.

Përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht, sheqer

Le të shohim disa receta kafeje dhe të zbulojmë sa kalori përmbajnë. Përmbajtja kalorike e kafesë me sheqer mund të llogaritet nga sasia e sheqerit. Merrni, për shembull, një filxhan kafe natyrale - 2 kalori dhe 1 lugë sheqer - 45 kalori, për një total prej 47 kalori për 100 ml kafe të çastit.

Dhe përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht varet nga sasia e qumështit që shtoni në kafe dhe nga përmbajtja e yndyrës. Le të imagjinojmë se pini kafe pa sheqer, por shtoni 30 g qumësht me përmbajtje të mirë yndyre, le të themi 2.5%. Në këtë rast, përmbajtja kalorike e 100 g kafe do të jetë e barabartë me 18 kalori. Dhe nëse shtoni sheqer, atëherë një filxhan kafe do të përmbajë 75 kalori.

Opsione të tjera për kafe me qumësht, sheqer (shërbim standard 100 ml):

“Americano” me qumësht – 17 kalori;
Kafe e menjëhershme me një lugë sheqer – 50 kalori;
Një kapuçin me sheqer do t'ju japë 130 kalori;
Vetëm kafeja me qumësht do të japë - 37 kalori, dhe nëse shtoni sheqer - 53 kalori;
Kafe e bërë me qumësht - 58 kalori;
Përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht të kondensuar - 55 Kcal;
Kafe me qumësht të kondensuar dhe sheqer – 324 Cal;
Kafeja e rregullt me qumësht përmban 40 kalori për porcion.

Përmbajtja kalorike e kafesë pa sheqer dhe pa qumësht

Nëse pini vetëm kafe natyrale dhe nuk i shtoni asgjë. Pa krem, sheqer dhe qumësht, përmbajtja kalorike e një pije të tillë do të jetë e barabartë me 2 njësi.

Nga shembulli i mëposhtëm bëhet e qartë se pirja e kafesë pa aditivë nuk mund të ndikojë në asnjë mënyrë në fitimin e peshës së tepërt. E vetmja kapje është se një pije e tillë nuk do të jetë shumë e shijshme dhe pak njerëz do ta pinë atë.

Përmbajtja kalorike e kafesë së bluar pa sheqer, shembuj:

Përmbajtja kalorike e kafesë natyrale të bluar në një filxhan 225 gramësh është 2 kalori;
Americano bosh - 2 kalori;
Espresso i njohur ka 4 kalori;
Përmbajtja kalorike e 100 ml kafe turke arrin 12 kcal.

Kaloritë e kafesë së menjëhershme me dhe pa sheqer

Kafeja e menjëhershme ka karakteristika paksa të ndryshme nga kafeja e bluar. Përveç kësaj, pijet e çastit janë absolutisht të dëmshme, siç kemi shkruar tashmë. Prandaj, nëse është e mundur, zëvendësojeni me krem. Është më mirë të përjashtoni fare çdo kafe nga dieta juaj. Është e lehtë për të bërë. Për ta bërë këtë, mjafton që gradualisht të reduktoni dozën e konsumit të kafesë.

përmbajtja kalorike e kafesë së menjëhershme pa sheqer do të ketë vetëm 2 kalori;
dhe përmbajtja kalorike e kafesë së menjëhershme me sheqer është plus 45 Cal, d.m.th. 47 kalori.

Llogaritja bazohet në një filxhan kafeje standarde prej 100 ml, por siç e dini, pak njerëz pinë në pjesë kaq të vogla, zakonisht një filxhan standard është 250 ml, kështu që ju mund t'i shumëzoni me siguri llogaritjet me tre.

Përmbajtja kalorike e kafesë për 100 gram

Le të shohim se sa kalori përfshihen STANDARDE në 100 gram pije të gatshme:

Çdo kafe e çastit ose natyrale: përmbajtja kalorike për 100 gram – 2 kalori;
Nëse bëni kafe me sheqer: përmbajtja kalorike për 100 gram – 47 kalori.
Kapuçino 130 kalori;
Përmbajtja kalorike e kafesë Latte, sipas recetës standarde, është 175 Kcal për 100 g kafe;
Një sasi e madhe kafeje natyrale në MD (McDonalds) nuk ka fare kalori;
MD latte përmban 40 kalori për 100 ml ose 180 kcal për 450 ml;
Moka nga MD 450 g 330 kcal ose 73 kalori për 100 ml;
Kapuçino nga MD - 450 g 130 kcal ose 29 kalori për 100 gram;
Starbucks Americano – 3,5 kalori për 100 gram ose 450 g 15 kcal;
Fapucino (me krem) nga Starbucks - 95,5 kalori për 100 gram ose 450 g 430 kcal. - Kjo është kafeja me më shumë kalori.

Kafe me krem kalori

Sa i përket përmbajtjes kalorike të kafesë me krem, shumë varet nga përmbajtja e yndyrës së kremit dhe sasia e shtuar e saj për porcion kafeje. Le të supozojmë se dëshironi të krijoni kafe të zier pa sheqer dhe të vendosni në të 30 gram krem, përmbajtja e yndyrës së së cilës është 10%. Rezultati do të jetë 41 kalori.

Ose këta shembuj të njohur të kafesë me krem:

225 ml Frappuccino me krem, kafeja me më shumë kalori në botë, përmban rreth 220 kcal;
Një porcion Moka me krem arrin 360 kalori;

Kafe 3 në 1 kalori për qese

Nëse marrim parasysh përfitimet e kafesë 3 në 1, atëherë nuk ka dyshim se çfarë lloj helmi është. Meqenëse kafeja e zakonshme, siç kemi shkruar, nuk ka asnjë përfitim, vetëm dëm, atëherë mund të imagjinohet vetëm se çfarë u shitet klientëve nën maskën e kafesë 3-në-1.

Përmbajtja kalorike e kafesë 3 në 1 është 69 kalori. Imagjinoni, nëse pini 4-5 afishe në ditë, dhe kjo në thelb nuk është aq shumë, për shembull për një punonjës zyre, atëherë ne bëjmë llogaritjet në kokën tonë dhe marrim 69 * 5 = 345 kalori në ditë. Dhe kjo nuk merr parasysh asnjë të mirë. Siç e dini, ndonjëherë një karamele, herë një simite, herë një bukë me xhenxhefil shkon me kafe. Këtu është aritmetika për ju, duket sikur nuk keni ngrënë asgjë gjatë gjithë ditës, vetëm kafe dhe nja dy simite, por keni ngrënë më shumë se 1000 kalori.

Ne e kuptojmë që në punë, por edhe në shtëpi, nuk ka kohë për të gatuar një lloj kafeje natyrale, ndaj duhet të zgjedhim 3 në 1, megjithatë, mendoni nëse ia vlen. Ndoshta është më mirë të heqësh qafe këtë pije të dëmshme fare?

Numri i kalorive në kafe për 100 gram produkt, përkatësisht produkti, jo kafe e gatshme:

Kokrrat e pjekura të kafesë përmbajnë 331 kalori;
Kafeja e menjëhershme (pluhur, granula, e tharë në ngrirje) përmban 241 kalori;

Ose këtu është një llogaritje më e saktë për 1 porcion: përmbajtja kalorike e 8 g kafe të bluar është 2 kcal, që është e barabartë me një filxhan 100 ml.

Përmbajtja kalorike e kafesë mund të arrijë me të vërtetë kufirin e saj maksimal nëse shtoni sheqer, qumësht të kondensuar, krem dhe qumësht në të. Nga ana tjetër, pa aditivë të tillë nuk do të dëshironi as të pini kafe. Vendosni vetë se çfarë është më e vlefshme për ju: disa filxhanë kafe çdo ditë ose një figurë e hollë dhe e bukur. Unë e hoqa qafe këtë pije më shumë se 1.5 vjet më parë dhe mos u pendo as edhe një herë.