Транскрипт
1 ГОУ ВПО «Иркутский государственный медицинский университет Федерального агенства по здравоохранению и социальному развитию» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ для студентов 3 курса фармацевтического факультета к практическим занятиям по фармакогнозии Тема «Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья» Иркутск 2008
2 2 Составители: зав. каф. фармакогнозии с курсом ботаники, д. ф.н., профессор Федосеева Галина Михайловна, старший преподаватель к. ф. н. Мирович Вера Михайловна, интерн Головных Наталья Николаевна. Рецензенты: Старший преподаватель кафедры фармацевтической и токсикологической химии, к. ф. н. Тыжигирова Валентина Викторовна, доцент кафедры фармации ТЛФ, к.ф.н. Гордеева Валентина Васильевна. Печатается по решению ФМС ИГМУ, протокол _2 от «_18_» марта 2008 г.
3 3 ТЕМА: «Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья». УЧЕБНАЯ ЦЕЛЬ: 1. Знать правила приёмки лекарственного растительного сырья в соответствии с ОФС и ГФ ХI. 2. Уметь проводить товароведческий анализ в соответствии с ОФС и ГФ ХI. - освоить методы установления подлинности, определения измельченности и содержания примесей; - освоить методы определения влажности и экстрактивных веществ; - освоить последовательность проведения товароведческого анализа. 3. Уметь давать оценку качества сырья на основании результатов товароведческого анализа. План задание для практической работы на занятии: 1. Провести приёмку партий лекарственного растительного сырья В соответствии с полученной ситуационной задачей проработать теоретически приём партии сырья, заполнить в протокол необходимые реквизиты, данные задачи и сведения, предусмотренные в НД. - на основании ОФС рассчитать объём выборки лекарственного растительного сырья (ЛРС) «ангро» (табл. 1). - массу средних проб ЛРС (табл. 2). - массу аналитических проб (табл. 3) Из НД на исследуемый вид сырья в таблицу результатов анализа внести: - в 1-ю графу показатели качества сырья (раздел числовые показатели). - во 2-ю графу «Требования НД их количественное содержание». 2. Определение подлинности сырья. Получите у преподавателя для анализа 1 ю аналитическую пробу ЛРС. Проведите по НД на исследуемый вид сырья по разделу «Внешние признаки», определение подлинности ЛРС. Изучите внешние признаки сырья сравните с описанием в НД.
4 4 В протоколе сделайте описание внешнего вида сырья, сделайте заключение о соответствии (не соответствии) нормативному документу. 3. Проведите определение измельченности сырья и содержания примесей в 1- ой аналитической пробе. Рассчитайте содержание примесей в % и заполните в таблице: - найдено содержание в граммах (графа 3). - найдено содержание в % (графа 4). 4. Провести определение влажности ЛРС в соответствии с ситуационной задачей во 2 ой аналитической пробе по ГФ ХI, Т. 1,(стр. 285). Метод определения влажности сырья основан на определении потери в массе за счет гигроскопической влаги и летучих веществ (эфирных масел и др. веществ) при высушивании сырья до абсолютно сухого состояния. Влажность в % к массе сырья. Товарная влажность в сырье определяется параллельно в 2 х пробах высушиванием навески 3 5 г (взятых с точностью до 0, 01 г) грубо измельченного сырья в бюксе при 105 % до постоянного веса. Постоянный вес считается достигнутым, если разница между двумя последующими взвешиваниями после 30 мин. высушивания и 30 мин. охлаждения в эксикаторе не превышает 0, 01 г. Первое взвешивание корней, семян, плодов и коры проводят через 3 часа; листьев, цветков и трав через 2 часа. Влажность сырья в % вычисляют по формуле: Х = (М М 1) 100, где М М масса сырья до высушивания, г.; М 1 масса сырья после высушивания, г.;
5 5 За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, вычисленных до десятых долей %. Допустимо расхождение параллельных определений не должно превышать 0, 5 %. Полученные результаты вносят в протокол. 5. Определение качественного содержания действующих веществ (или экстрактивных веществ) в ЛРС. По данным результатов анализа по количественному содержанию действующих веществ в ЛРС, указанным в ситуационной задаче и в соответствии с методикой количественного определения для ЛРС проведите расчёт % содержания действующих веществ. Результат внесите в таблицу. Определение содержания экстрактивных веществ проводят по ГФ ХI (стр). Навеску берут из третьей аналитической пробы. Извлекатель экстрактивных веществ указывается в НД на анализируемый вид сырья; при отсутствии такого указания применяют извлекатели,.которые предписываются для приготовления настоек и экстрактов в соответствующих статьях ГФ ХI. Аналитическую пробу измельчают и просеивают через сито с отверстиями 1мм. Отбирают навеску массой в 1г, помещают в колбу, приливают 50 мл извлекателя, колбу взвешивают и оставляют на 1 час, затем колбу соединяют с обратным холодильником, нагревают до кипения и поддерживают слабое кипение в течение 2 ч. После охлаждения колбу с содержимым взвешивают и потерю в массе дополняют тем же растворителем. Содержимое тщательно взбалтывают и фильтруют через сухой бумажный фильтр в колбу. 25 мл фильтрата пипеткой переносят в высушенный при ºС до постоянной массы в взвешенную выпарительную чашку. Извлечение сначала выпаривают и сушат при температуре ºС в течение 3 часов, затем охлаждают в эксикаторе. Содержание экстрактивных веществ вычисляют по формуле: Х = М, где М 1 (100 В)
6 6 М масса сухого остатка в чашке, г; М 1 - масса сырья, г; В влажность сырья в %. Методику работы записать, сделать расчёты и заключение о качестве сырья по содержанию экстрактивных веществ. 6. Провести определение содержания в ЛРС золы общей; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты. Проведите расчёты по содержанию золы в ЛРС по данным ситуационной задачи. Результаты внесите в таблицу. Метод определения содержания золы основан на определении несгораемого остатка неорганических веществ, остающегося после сжигания и прокаливания сырья. Золу делят на: - золу общую, представляющую собой сумму минеральных веществ, свойственных растению и посторонних минеральных примесей (земля, песок, камешки). - золу, нерастворимую в 10% - ной соляной кислоте, остаток после обработки общей золы соляной кислотой и состоящую главным образом из кремнезема. Аналитическую пробу измельчают и просеивают через сито с отверстиями 2 мм. В предварительно прокаленный до постоянной массы фарфоровый тигель берут навеску массой 1 3 г для определения общей золы и 5 г для определения золы, нерастворимой в 10 % - ной соляной кислоте. Навеску взвешивают с погрешностью не более 0, 0005 г. Сырьё в тигле обугливают над пламенем газовой горелки или на электроплитке. После полного обугливания сырья тигель переносят в муфельную печь для сжигания угля и полного прокаливания остатка при ºС до постоянной массы. По окончании прокаливания, тигель охлаждают в течение 2 ч, затем помещают в эксикатор, охлаждают и взвешивают. Постоянная масса считается достигнутой, если разница между двумя последующими взвешиваниями не превышает 0, 0005 г.
7 7 Если после охлаждения остаток ещё содержит частицы угля, то к нему прибавляют несколько капель 5% - ного раствора перикиси водорода, концентрированной азотной кислоты или 10% - ного раствора азотнокислого аммония. Прокаливают до тех пор пока остаток не примет равномерную окраску. Для определения содержания золы, нерастворимой в 10% - ном растворе соляной кислоты, в тигель с общей золой приливают 15 мл 10% - ного раствора соляной кислоты; тигель покрывают часовым стеклом и нагревают на кипящей водяной бане в течение 10 мин. После остывания содержимое фильтруют через беззольный фильтр. Тигель, часовое стекло и фильтр промывают дистиллированной водой до прекращения появления мути в промывных водах от капли 2% - ного раствора нитрата серебра. Фильтр помещают в тигель, высушивают, сжигают в тигле, после чего тигель прокаливают до постоянной массы остатка. Проводят два параллельных определения. Содержание общей золы в % вычисляют по формуле: Х 1 = m , где m 2 (100 W) m 1 - масса золы, г; m 2 масса сырья, г; W потеря в массе при высушивании, %. Содержание золы, нерастворимой в 10 % - ном растворе соляной кислоты в % вычисляют по формуле: Х 2 = (m 1 - m) , где m 2 (100 W) m 1 - масса золы, г; m масса золы фильтра (если золы последнего более 0, 002 г); m 2 масса сырья, г; W потеря в массе при высушивании, %.
8 8 7. Сделайте заключение по подлинности и доброкачественности проанализированного растительного сырья, запишите в протокол товароведческого анализа. ПРОТОКОЛ ТОВАРОВЕДЧЕСКОГО АНАЛИЗА от 20 г. 1. На анализ поступило (наименование сырья) 2. Количество мест 3. Результаты осмотра упаковки (упаковочную тару смотри в соответствующем НД) 4. Вскрыто мест (см. ГФ ХI, т. 1, ОФС) 5. Результаты проверки однородности партии 6. Вес средней пробы (см. ГФ ХI, т. 1, ОФС) 7. Вес аналитических проб для определения: - подлинности, измельченности и содержания примесей. - влажности - содержания золы и действующих веществ (см. ГФ ХI, т. 1). Результаты анализа Анализ выполнен по (указать использованный нормативный документ) Наименование показателей Норма по НД Найдено п/п в % в г в % Внешние признаки: Соответствует или не соответствует НД -описание внешнего вида -цвет - запах - вкус
9 2. Влаги 9 3. Частиц, не проходящих сквозь сито с размером отверстий мм 4. Частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстий мм 5. Примеси: Экстрактивных веществ (или содержание других групп действующих веществ) Заключение: Отвечает требованиям Примечание: В случае несоответствия указываются показатели имеющихся дефектов и указываются рекомендации, как поступить с сырьём, возможности приведения его в стандартное состояние. Анализ проведен провизором аналитиком Зав. лабораторией
10 10 СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ТОВАРОВЕДЧЕСКОГО АНАЛИЗА СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 1 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - трава пустырника цельная в количестве 71 места общей массой 1065 кг. Провести теоретический прием партии сырья. Отобрать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в сырье влажности по следующим результатам анализа: - навеска 5,00 - вес бюксы с навеской 18,45 вес бюксы с навеской после высушивания 17,98 3. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в траве пустырника экстрактивных веществ по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 48, масса выпарительной чашки с сухим остатком 48, Для определения золы взята навеска 5,1293 г. После прокаливания получили массу золы общей 0,4686 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой и прокаливания масса золы 0,2409 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы, нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 2 1. На склад поступила партия лекарственного сырья - кора крушины резанная в количестве 84 места общей массой 2520 кг. Провести теоретический прием партии сырья. Отработать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в сырье коры крушины влажности по следующим результатам анализа:
11 11 - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 21,44 - масса бюксы с навеской после высушивания 21,08 3. Проведено количественное определение производных антрацина. При измерении оптической плотности раствора на фотоэлектроколориметре при длине волны около 540 нм, получили оптическую плотность 0,28. Изучите методику количественного определения, рассчитайте %-ное содержание производных антрацена. 4. Для определения золы взята навеска 5,1012 г. После прокаливания получили массу общей золы 0,2019 г., после обработки 10% хлористоводородной кислотой масса золы 0,0218 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей, золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 3 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - трава водяного перца цельная в количестве 18 мест общей массой 450 кг. Провести теоретический прием партии сырья. Отобрать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в траве водяного перца влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 34,59 - масса бюксы с навеской после высушивания 34,21 3. В ходе анализа травы водяного перца при определении суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин определили значение Д=0,07. Изучите методику, рассчитайте %-ное содержание суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин. 4. Для определения золы вяза навеска 2,8162 г. После сжигания получили зольный остаток 0,1810 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 4 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - корень ревеня цельный в количестве 9 мест, общей массой 180 кг.
12 12 Провести теоретический прием партии сырья. Отобрать среднюю и аналитические пробы, Предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья. 2. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в корне ревеня влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 28,57 - масса бюксы с навеской после высушивания 27,99 3. Записать методику количественного определения действующих веществ в корне ревеня. Сделайте расчет %-ного содержания производных антрацена, если оптическая плотность на ФЭК равна 0, При определении золы общей и нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте взяли навеску 5,0020 г. Получили результаты: - масса золы общей 0, золы нерастворимой в 10% HCl 0,15010 Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы нерастворимой в 10% HCl. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 5 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья корневище с корнями валерианы резанные в количестве 15 мест общей массой 450 кг. Провести теоретический прием партии сырья. Отобрать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в сырье валерианы влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 5,0 - масса бюксы с навеской 31,54 - масса бюксы с навеской после высушивания 30,86 3. Записать методику определения и сделать расчеты по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 57, масса выпарительной чашки с сухим остатком 57,3384
13 13 4. Для определения золы взята навеска 5,0120 г. После прокаливания получили массу общей золы 0,5581 г., после обработки 10% хлористоводородной кислоты массу золы 0,23080 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей, золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 6 На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - трава пастушьей сумки резанная в количестве 15 мест общей массой 300 кг. Провести теоретический прием партии сырья. Отобрать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению в траве пастушьей сумки влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 32,84 - масса бюксы с навеской после высушивания 32,48 3. Записать методику определения и сделать расчеты по определению в траве пастушьей сумки экстрактивных веществ по следующим результатам определения: - масса выпарительной чашки 49, масса выпарительной чашки с сухим остатком 49, Для определения золы взята навеска 5,1503 г. После прокаливания получили массу общей золы 0,4012 г., после обработки 10% хлористоводородной кислотой масса золы 0,0712 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей, золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 7 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - трава полыни горькой цельная в количестве 36 мест общей массой 900 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению в траве полыни горькой влажности по следующим результатам определения:
14 14 - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 35,65 - масса бюксы с навеской после высушивания 35,31 3. Записать методику и сделать расчеты по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 47, масса выпарительной чашки с сухим остатком 48, Для определения золы взята навеска 4,9802 г. После прокаливания получили массу золы общей 0,5600 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой и прокаливания масса золы 0,1010 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы, нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 8 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - лист крапивы резанный в количестве 2 мест общей массой 220 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю и аналитические пробы,предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. записать методику и сделать расчеты по определению в листе крапивы влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 28,35 - масса бюксы с навеской после высушивания 27,98 3. Для определения золы взята навеска 5,1000 г. после прокаливания получили массу общей золы 0,6657 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой и прокаливания масса золы 0,0532 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы, нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 9 1. На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - цветки ноготков цельные в количестве 10 мест, общей массой 60 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний.
15 15 Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению в цветках ноготков влажности по следующим результатам анализа: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 28,54 - масса бюксы с навеской после высушивания 28,13 3. Записать методику и сделать расчеты по определению в цветках ноготков экстрактивных веществ по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 36, масса выпарительной чашки с сухим остатком 36, Для определения золы общей взята навеска 2,8501 г. После сжигания получили зольный остаток 0,1950 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - плоды боярышника цельные в количестве 12 мест общей массой 600 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению в плодах боярышника влажности по следующим результатам определения: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 38,54 - масса бюксы с навеской после высушивания 37,98 3. Записать методику и сделать расчеты по определению в плодах боярышника экстрактивных веществ по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 28, масса выпарительной чашки с сухим остатком 28, Для определения золы взята навеска 5,0010 г. После прокаливания получили массу общей золы 0,1200 г., после обработки 10% хлористоводородной кислотой масса золы 0,0350 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей, золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте.
16 16 СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия лекарственного растительного сырья - корневища аира цельные в количестве 15 мест общей массой 250 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ провести по ГФ XI изд. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению в корневищах аира влажности по следующим результатам определения: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 38,54 - масса бюксы с навеской после высушивания 37,98 3. Записать методику и сделать расчеты по определению в корневищах аира эфирного масла по следующим результатам анализа: V - объем раствора масла в декалине 0,7 мл. 4. Для определения золы общей взята навеска 2,9802 г. После сжигания получили зольный остаток 0,1500 г. Запишите методику, рассчитайте % содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - почки сосны в количестве 8 мест общей массой 240 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в почках сосны по результатам определения: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 38,55 - масса бюксы с навеской после высушивания 37,30
17 17 3. Записать методику определения эфирного масла и сделать расчеты по следующим результатам анализа: при перегонке эфирного масла получилось 0,6 мл. 4. Для определения золы взята навеска 2,3940 г. После сжигания получили зольный остаток 0,0310 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - трава тысячелистника в количестве 20 мест общей массой 300 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по провести по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в траве тысячелистника по результатам анализа: - масса сырья 3,25 - масса бюксы с навеской 28,52 - масса бюксы с навеской после высушивания 28,23 3. Записать методику определения эфирного масла и сделать расчеты по следующим результатам анализа: при перегонке объем эфирного масла в декалине составил 0,9 %. 4. Для определения золы взята навеска 5,1000 г. После сжигания получили массу общей золы 0,4205 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой масса золы 0,2121. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - корни одуванчика в количестве 5 мест общей массой 75 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI.
18 18 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в корнях одуванчика по результатам определения: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 37,20 - масса бюксы с навеской после высушивания 36,60 3. Записать методику определения экстрактивных веществ и сделать расчеты по следующим результатам анализа: - масса выпарительной чашки 27, масса выпарительной чашки с сухим остатком 27, Для определения золы взята навеска 5,0210 г. После сжигания и прокаливания получили массу общей золы 0,3766 г, после обработки 10% хлористоводородной кислотой масса золы 0,2008 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - плоды шиповника в количестве 10 мест общей массой 250 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в плодах шиповника по результатам определения: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 35,02 - масса бюксы с навеской после высушивания 34,66 3. Записать методику определения органических кислот и сделать расчеты по следующим результатам анализа: V - 4,48 4. Для определения золы взята навеска 2,5000 г. После сжигания получили зольный остаток 0,0875 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей.
19 19 СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - цветки пижмы в количестве 10 мест общей массой 200 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в цветках пижмы по результатам определения: - масса сырья 5,00 - масса бюксы с навеской 38,55 - масса бюксы с навеской после высушивания 37,30 3. Записать методику определения суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот и сделать расчеты по следующим результатам анализа: D - 0,48 ; D - 0,56 4. Для определения золы взята навеска 3,0010 г. После сжигания получили зольный остаток 0,2400 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - лист толокнянки в количестве 20 мест общей массой 400 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в листьях толокнянки по результатам определения: - масса сырья 5,01 - масса бюксы с навеской 38,53 - масса бюксы с навеской после высушивания 38,10.
20 20 3. Записать методику определения арбутина и сделать расчеты по следующим результатам анализа: V мл 4. Для определения золы взята навеска 4,9802 г. После сжигания получили массу общей золы 0,1892 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой и прокаливания масса золы 0,0896. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и нерастворимой в 10% -ной хлористоводородной кислоте. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - корневища змеевика в количестве 15 мест общей массой 525 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний. Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать работы по определению влажности в корневищах змеевика по результатам определения: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 38,01 - масса бюксы с навеской после высушивания 37,74 3. Записать методику определения дубильных веществ и сделать расчеты по следующим результатам анализа: V - 8,6 мл V1-1,4 мл. 4. Для определения золы взята навеска 3,0150 г. После сжигания получили зольный остаток 0,2500 г. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей. СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА На склад поступила партия сырья - трава чабреца в количестве 8 мест общей массой 240 кг. Провести теоретический прием партии сырья, отобрать среднюю пробу и аналитические пробы, предназначенные для различных испытаний.
21 21 Заполнить в протоколе разделы, касающиеся приема партии сырья, отбора проб и нормативных требований по качеству сырья. Анализ по ГФ XI. 2. Записать методику и сделать расчеты по определению влажности в траве чабреца по результатам определения: - масса сырья 3,00 - масса бюксы с навеской 35,68 - масса бюксы с навеской после высушивания 35,44 3. Записать методику определения экстрактивных веществ и сделать расчеты по следующим результатам анализа: - масса выаырительной чашки 47, масса выпарительной чашки с сухим остатком Для определения золы взята навеска 5,0005 г. После сжигания и прокаливания получили зольный остаток 0,5005 г. После обработки 10% хлористоводородной кислотой масса зольного остатка составила 0,2100. Запишите методику, рассчитайте %-ное содержание золы общей и золы нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте.
22 22 Фармакопейные статьи HERBA LEONURI ТРАВА ПУСТЫРНИКА Собранная в фазу начала цветения и высушенная трава дикорастущего и культивируемого многолетнего травянистого растения пустырника сердечного (пустырника обыкновенного) - Leonurus cardiaca L. (L. cardiaca L. subsp. villosus (Desf.) Jav. и пустырника пятилопастного - Leonurus quinquelobatus Gilib., сем. яснотковых - Lamiaceae. Внешние признаки. Цельное сырье. Трава ручной уборки: верхние части стеблей длиной до 40 см с цветками и листьями. Стебель четырехгранный, полый, толщиной до 0,5 см. Листья супротивные, нижние трех - пятилопастные или раздельные, в соцветиях трехлопастные или ланцетовидные, зубчатые или цельнокрайние с клиновидным основанием, длиной до 14 см, шириной до 10 см. Соцветия колосовидные, прерванные; цветки и бутоны собраны в мутовки по (20) в пазухах листьев. Чашечка трубчато - колокольчатая с пятью шиловидно - заостренными зубцами, коническая, колючая. Венчик длиной до 0,12 см, двугубый, длиннее чашечки, верхняя губа цельнокрайняя, нижняя трехлопастная; тычинок 4; завязь нижняя. Стебли, листья, чашечки цветков опушены волосками. Цвет стеблей серовато - зеленый, листьев - темно - зеленый, чашелистиков - зеленый, венчиков - грязно- розовый или розовато - фиолетовый. Запах слабый. Вкус горьковатый. Трава механизированной уборки: куски стеблей, листьев и соцветий. Стебель часто расщепленный, длиной до 20 см, толщиной до 0,5 см. Морфологические признаки сырья, цвет, запах и вкус аналогичны таковым травы ручной уборки. Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев и соцветий,
23 проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато - зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый. Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности с обеих сторон видны клетки эпидермиса с тонкими извилистыми боковыми стенками, особенно на нижней стороне. Устьица многочисленные, расположены преимущественно на нижнем эпидермисе, окружены 3-4 (изредка 2) околоустьичными клетками (аномоцитный тип). Железки на короткой ножке с 4-6 (реже 8) выделительными клетками. Волоски двух типов: многочисленные многоклеточные грубобородавчатые, расширенные в местах соединения клеток; мелкие головчатые волоски на одно - двухклеточной короткой ножке с округлой головкой, состоящей из 1-2 клеток. Люминесцентная микроскопия. При рассмотрении сухого порошка в УФ - свете видно, что общий фон свечения серовато - коричневый; жилки более яркие, с беловатым оттенком; волоски почти прозрачные; железки видны в виде более темных пятен на общем фоне поверхности листа. При смачивании порошка 1% спиртовым раствором алюминия хлорида все ткани становятся очень яркими золотисто - желтыми (флавоноиды). Числовые показатели. Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70% спиртом, не менее 15%; влажность не более 13%; золы общей не более 12%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 6%; почерневших, побуревших и пожелтевших частей растений не более 7%; стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 46%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 1%. Измельченное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70% спиртом, не менее 15%; влажность не более 13%; золы общей не более 12%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 6%; почерневших, побуревших и пожелтевших частей растения не более 7%; кусочков стеблей не более 46 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 17%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 16%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 1%. Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 15 кг нетто или в тюки из ткани не более 50 кг нетто; измельченное - в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 15 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные Срок годности 3 года. Успокаивающее (седативное) средство. 23 CORTEX FRANGULAE
24 24 КОРА КРУШИНЫ CORTEX FRANGULAE ALNI Собранная весной до начала цветения кора стволов и ветвей дикорастущего кустарника или небольшого деревца крушины ольховидной (син.: крушина ломкая) - Frangula alnus Mill. (syn.: Rhamnus frangula L.), сем. крушиновых - Rhamnaceae. Внешние признаки. Цельное сырье. Трубчатые или желобоватые куски коры различной длины, толщиной 0,5-2 мм. Наружная поверхность коры более или менее гладкая, темно - бурая, серо - бурая, темно - серая или серая, часто с беловатыми поперечно - вытянутыми чечевичками или серыми пятнами: при легком соскабливании наружной части пробки обнаруживается красный слой. Внутренняя поверхность гладкая, желтовато - оранжевого или красновато - бурого цвета. Излом светло - желтый, равномерно мелкощетинистый (лупа 10Х). Запах слабый. Вкус горьковатый. Измельченное сырье. Кусочки коры различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет коры с наружной стороны темно - бурый, серо - бурый, темно - серый или серый, с внутренней - желтовато - оранжевый или красновато - бурый. Запах слабый. Вкус горьковатый. Порошок желто - бурого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,16 мм. Запах слабый. Вкус горьковатый. Микроскопия. На поперечном срезе виден темно - красный, широкий пробковый слой в рядов клеток, прерванный во многих местах чечевичками. Далее лежит пластинчатая колленхима. Наружная кора состоит из овальных клеток и содержит большое количество друз оксалата кальция; в некоторых клетках встречаются крахмальные зерна. Механические волокна с малоутолщенными и слабо одревесневшими оболочками. Сердцевинные лучи часто изогнутые, одно-, двух-, реже трехрядные с желтым содержимым. Между сердцевинными лучами расположены группы желтоватых одревесневших лубяных волокон с толстыми стенками, окруженные кристаллоносной обкладкой и образующие концентрические пояса. Порошок. В порошке видны группы лубяных волокон с кристаллоносной обкладкой, друзы, одиночные кристаллы оксалата кальция и обрывки темно - красной пробковой ткани. Люминесцентная микроскопия. Готовят поперечный срез коры без включающей жидкости. Наружный слой клеток пробки яркий, голубовато - зеленый; внутренние слои пробки имеют голубовато - синее свечение оболочек; содержимое - темно - красное, почти черное. Слой колленхимы зеленовато - серый. Группы лубяных волокон зеленовато - голубые. Паренхима коры и сердцевинных лучей светится
25 интенсивным оранжевым, огненно - оранжевым или желто - оранжевым светом (антраценпроизводные). Прикамбиальные слои имеют голубовато - зеленоватое свечение. Качественные реакции. При смачивании внутренней поверхности коры 1-2 каплями 10% раствора натра едкого наблюдается кроваво - красное окрашивание. Порошок в количестве 0,5 г кипятят несколько минут с 10 мл 10% спиртового раствора натра едкого и фильтруют. По охлаждении фильтрат подкисляют разведенной хлористоводородной кислотой до слабокислой реакции и прибавляют 10 мл эфира; эфирный слой окрашивается в желтый цвет; 5 мл эфирного извлечения взбалтывают с 5 мл раствора аммиака, последний окрашивается в вишнево - красный цвет (эмодины), эфирный слой остается окрашенным в желтый цвет (хризофанол). При микровозгонке порошка образуется желтый кристаллический налет, который от прибавления 10% спиртового раствора натра едкого приобретает вишнево - красное окрашивание (производные антрацена). Числовые показатели. Цельное сырье. Производных антрацена в пересчете на истизин не менее 4,5%; влажность не более 15%; золы общей не более 5%; золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,6%; кусков коры, покрытых кустистыми лишайниками, не более 1%; кусков коры с остатками древесины не более 1%; кусков коры толще 2 мм не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной примеси не более 0,5%. Измельченное сырье. Производных антрацена в пересчете на истизин не менее 4,5%; влажность не более 15%; золы общей не более 5%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,6%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5%; органической примеси не более 0,5%, минеральной примеси не более 0,5%. Порошок. Производных антрацена в пересчете на истизин не менее 4,5%; влажность не более 15%; золы общей не более 5%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,6%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,16 мм, не более 1%. Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 1 мм. Около 0,05 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу вместимостью 100 мл, прибавляют 7,5 мл ледяной уксусной кислоты и смесь нагревают на кипящей водяной бане с обратным холодильником в течение 15 мин. После охлаждения в колбу добавляют через холодильник 30 мл эфира и кипятят на водяной бане 15 мин. Затем извлечение охлаждают, фильтруют через вату в 25
26 делительную воронку вместимостью 300 мл и вату промывают 20 мл эфира. Вату переносят обратно в колбу, прибавляют 30 мл эфира и кипятят 10 мин. Охлажденное эфирное извлечение фильтруют через вату в ту же делительную воронку. Колбу дважды споласкивают эфиром (по 10 мл) и фильтруют через ту же вату. К объединенным извлечениям осторожно, по стенкам прибавляют 100 мл щелочно - аммиачного раствора и осторожно взбалтывают 5-7 мин, охлаждая воронку под струей холодной воды. После полного расслоения прозрачный красный нижний слой, не фильтруя, сливают в мерную колбу вместимостью 250 мл, а эфирный слой обрабатывают порциями по 20 мл щелочно - аммиачного раствора до прекращения окрашивания жидкости, сливают окрашенные растворы в ту же мерную колбу и доводят объем раствора в колбе щелочно - аммиачным раствором до метки. 25 мл полученного раствора помещают в колбу и нагревают 15 мин на кипящей водяной бане с обратным холодильником. После охлаждения измеряют оптическую плотность раствора на фотоэлектроколориметре при длине волны около 540 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения щелочно - аммиачный раствор. При получении слишком интенсивной окраски раствор перед колориметрированием разбавляют щелочно - аммиачным раствором. Концентрацию производных антрацена в колориметрируемом растворе в пересчете на истизин определяют по калибровочному графику. Содержание производных антрацена в пересчете на истизин в процентах (X) и абсолютно сухое сырье вычисляют по формуле: Х = С m (100 W) где С - содержание производных антрацена в пересчете на истизин в 1 мл колориметрируемого раствора, найденное по калибровочному графику, в граммах; m - масса сырья в граммах; W - потеря в массе при высушивании сырья в процентах. Построение калибровочного графика. 50 г кобальта хлорида (CoCl2 х 6H2O), высушенного до постоянной массы, помещают в мерную колбу вместимостью 500 мл, растворяют в 250 мл воды, прибавляют 1 мл хлористоводородной кислоты и доводят объем раствора водой до метки. Из этого раствора готовят серию разбавленных растворов (NN 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12), содержащих кобальта хлорида соответственно 0,0025; 0,0050; 0,0075; 0,0100; 0,0125; 0,0150; 0,0175; 0,0200; 0,0225; 0,0250; 0,0275; 0,0300 г в 1 мл, и измеряют их оптические плотности на фотоэлектроколориметре при длине волны около 530 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения воду. Для построения калибровочного графика по оси абсцисс откладывают концентрацию растворов, а по 26
27 оси ординат - их оптическую плотность. При этом концентрации растворов кобальта хлорида выражают в соответствующих концентрациях производных антрацена (в пересчете на истизин), пользуясь таблицей. Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 50 кг нетто, измельченное - в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 30 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные Срок годности 5 лет. Слабительное средство. Примечание. 1. Следует применять только кору крушины, выдержанную не менее 1 года в сухом месте или подвергавшуюся нагреванию при 100 град. С в течение 1 ч. 2. Для изготовления жидкого экстракта допускается также кора жостера имеретинского - Rhamnus imeretina Booth, сем. крушиновых - Rhamnaceae. 3. Приготовление щелочно - аммиачного раствора: 50 г натра едкого растворяют при перемешивании в 870 мл воды. После охлаждения раствора прибавляют 80 мл концентрированного раствора аммиака и перемешивают. Раствор годен в течение суток Содержание Содержание Содержание Содержание N кобальта хлорида производных N кобальта хлорида производных п/п (CoCl2 х 6Н2О) антрацена в п/п (CoCl2 х 6Н2О), антрацена в г/мл пересчете на г/мл пересчете на истизин, г/мл истизин, г/мл,0025 0,0175 0,0050 0,0200 0,0075 0,0225 0,0100 0,0125 0,0275 0,0150 0,0300 0, HERBA POLYGONI HYDROPIPERIS ТРАВА ГОРЦА ПЕРЕЧНОГО (ВОДЯНОГО ПЕРЦА) Собранная в фазу цветения и высушенная трава дикорастущего однолетнего травянистого растения горца перечного (водяного перца) - Polygonum hydropiper L., сем. гречишных - Polygonaceae. Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные цветоносные олиственные побеги длиной до 45 см без
28 грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости. Стебли цилиндрические со вздутыми узлами. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато - ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайние, голые, длиной до 9 см, шириной до 1,8 см. У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стеблеобъемлющие цилиндрические раструбы длиной до 1,5 см. Поверхность раструбов голая, верхний край с короткими (2 мм) щетинками. Соцветия - тонкие прерывистые кисти длиной до 6 см, цветки на коротких цветоножках. Околоцветник венчиковидный с 4-5 туповатыми долями, длиной 3-4 мм, покрытыми многочисленными бурыми точками (вместилища). Тычинок 6, реже 8, пестик с верхней одногнездной завязью и 2-3 столбиками. Плоды - яйцевидно - эллиптические орешки, с одной стороны плоские, с другой - выпуклые, заключенные в остающийся околоцветник. Цвет стеблей зеленый или красноватый, листьев - зеленый, раструбов - красноватый, цветков - зеленоватый или розоватый, плодов - черный. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий. Измельченное сырье. Кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый или красновато - зеленый. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий. Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками; устьица с обеих сторон листа, окружены 2-4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На поверхности имеются мелкие бесцветные или светло - бурые железки, состоящие из 2-4 клеток. По краю пластинки и по жилке с нижней стороны листа расположены конусовидные пучковые волоски, сросшиеся из нескольких клеток. В мезофилле листа многочисленные крупные остроконечные друзы оксалата кальция и крупные округлые или овальные схизогенные вместилища с содержимым светло - бурого, бурого или золотисто - желтого цвета. Примечание. Наиболее важным диагностическим признаком, позволяющим отличить в сырье горец перечный от близких видов, является наличие погруженных вместилищ в паренхиме всех надземных органов - листа, стебля, околоцветника и раструба. Из других видов горцев вместилища встречаются у горца мягкого только в мезофилле листа. Качественные реакции. Около 1 г измельченного сырья (см. раздел "Количественное определение") кипятят в течение 5 мин с 20 мл воды и фильтруют. К 5 мл фильтрата прибавляют 3 мл 1% раствора алюминия хлорида в 95% спирте; появляется желто - зеленое окрашивание (флавоноиды). Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов в 28
29 пересчете на кверцетин не менее 0,5%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 5%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 0,5%. Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин не менее 0,5%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 0,5%. Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм. Около 1 г (точная навеска) сырья помещают в колбу со шлифом вместимостью 150 мл, прибавляют 30 мл 90% спирта, содержащего 1% концентрированной хлористоводородной кислоты, колбу присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 мин. Затем колбу охлаждают до комнатной температуры и фильтруют через бумажный фильтр в мерную колбу вместимостью 100 мл. Экстракцию повторяют еще раз указанным выше способом, затем еще 1 раз 90% спиртом в течение 30 мин. Извлечения фильтруют через тот же фильтр в ту же мерную колбу, промывают фильтр 90% спиртом и доводят объем фильтрата 90% спиртом до метки (раствор А). В мерную колбу вместимостью 25 мл помещают 2 мл раствора А, прибавляют 1 мл 1% раствора алюминия хлорида в 95% спирте и доводят объем раствора 95% спиртом до метки. Через 20 мин измеряют оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 430 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм. В качестве раствора сравнения используют раствор, состоящий из 2 мл раствора А, доведенного 95% спиртом до метки в мерной колбе вместимостью 25 мл. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин и абсолютно сухое сырье в процентах (X) вычисляют по формуле: Х = D , 6 m 2 (100 W), где D - оптическая плотность исследуемого раствора; 764,6 - удельный показатель поглощения комплекса кверцетина с алюминия хлоридом при 430 нм; m - масса сырья в граммах; W - потеря в массе при высушивании сырья в процентах. Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 40 кг нетто или в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 25 кг нетто; измельченное - в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 25 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты бумажные типа II с 29
30 последующим вложением в пачки картонные или Срок годности 2 года. Кровоостанавливающее средство. 30 RADICES RHEI КОРНИ РЕВЕНЯ Собранные осенью или ранней весной в возрасте не менее 3 лет, очищенные от гнилых частей, отмытые от земли, разрезанные на части и высушенные корни и корневища культивируемого растения ревеня дланевидного тангутского - Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim., сем. гречишных - Polygonaceae. Внешние признаки. Цельное сырье. Куски корней и корневищ различной формы длиной до 25 см, толщиной до 3 см. Крупные куски корней цилиндрические или конусовидные, слегка изогнутые, с продольно - морщинистой поверхностью. Куски корневищ встречаются редко, поверхность их поперечно - морщинистая. Цвет с поверхности темно - бурый, на изломе - желто - бурый или оранжево - бурый; свежий излом зернистый, сероватый, с оранжевыми или розоватыми прожилками. Запах своеобразный. Вкус горьковатый, вяжущий. Порошок от светло - желтого до темно - коричневого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,16 мм. Запах своеобразный. Вкус горьковатый, вяжущий. Микроскопия. На поперечном срезе корня виден слой темно - коричневой пробки, состоящий из нескольких рядов клеток, красно - коричневый слой феллодермы, довольно узкая кора и широкая древесина. Феллодерма состоит из крупных тангентально вытянутых клеток с утолщенными стенками. Сердцевинные лучи рядные, воронковидно - расширяющиеся к периферии. Флоэма состоит из тонкостенных клеток, среди которых видны округлые вместилища со слизью. Линия камбия четко выражена. Древесина состоит из тонкостенных клеток паренхимы и крупных сосудов, лежащих одиночно или небольшими группами. В паренхиме коры и древесины содержатся очень крупные друзы оксалата кальция (до мкм) и крахмальные зерна - простые и сложные, 2-40 мкм в диаметре. Люминесцентная микроскопия. Поперечный срез корня без включающей жидкости в УФ - свете: пробка темная или темно - коричневая; паренхима коры и древесины имеют яркое светло - голубое свечение; оболочки сосудов - голубые или зеленовато - голубые; сердцевинные лучи светятся интенсивным коричнево - оранжевым светом (производные антрацена). Качественные реакции. В плоскодонную колбу вместимостью 25 мл
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ НИВЕРСИТЕТ» Министерства здравоохранения Российской Федерации Фармацевтический
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Крушины ольховидной кора ФС.2.5.0021.15 Frangulae alni сortex Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 2 (изм. 2 от 20.08.1997) Собранная весной
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Пустырника трава ФС.2.5.0034.15 Leonuri herba Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 54 (изм. 5 от 16.06.1999) Собранная в фазу начала цветения
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Щавеля конского корни ФС.2.5.0052.15 Rúmicis conférti radices Взамен ВФС 42-1077-81 Собранные осенью или весной, тщательно отмытые
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Калины обыкновенной кора ФС.2.5.0017.15 Viburni opuli cortex Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 4 Собранная весной в фазу бутонизации кора
Группа Р64 Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р ТРАВА ПАСТУШЬЕЙ СУМКИ (Herba Bursae pastoris) Shepherd s purse. Grass ГОСТ 14102 69 Взамен ОСТ 4330 Постановлением Комитета стандартов,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Бузины черной цветки ФС.2.5.0008.15 Sambuci nigrae flores Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 10 Собранные в период цветения, высушенные и обмолоченные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Мяты перечной листья ФС.2.5.0029.15 Menthae piperitae folia Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 18 (изм. 1 от 14.11.1996) Собранные в фазу цветения
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Подорожника большого листья ФС.2.5.0032.15 Рlantaginis majoris folia Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 20 (изм. 1 от 16.06.1999) Собранные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Гинкго двулопастного листья Ginkgo biloba folia ФС.2.5.0010.15 Вводится впервые Cобранные в течение вегетационного периода и высушенные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Лопуха корни ФС.2.5.0025.15 Arctii radices Взамен ФС 42-0143-05 Собранные осенью или ранней весной, очищенные от остатков стеблей,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Алтея корни ФС.2.5.0001.15 Althee rdices Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 64 Соранные осенью или весной, тщательно очищенные от земли, высушенные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Чабреца трава ФС.2.5.0047.15 Thymi serpylli herba Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 60 (изм. 1 от 16.06.1999) Собранная в фазу цветения, высушенная
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Хмеля обыкновенного соплодия ФС.2.5.0046.15 Humuli lupuli fructus Взамен ФС 42-0147-05 Собранные в начале созревания и высушенные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Cосны обыкновенной почки ФС.2.5.0041.15 Pini silvestris gemmae Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 42 Собранные в конце зимы или ранней весной
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Березы листья ФС.2.5.0005.15 Betulae folia Взамен ВФС 42-2487-95 Cобранные в период вегетации (июнь июль) и высушенные листья дикорастущих
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Е С Т А Н Д А Р Т Ы ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ Часть 2 Корни, плоды, сырье Издание официальное Москва ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ 19 9 9 строительные фирмы УДК 615.322:006.354
Группа Р64 Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы М С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р ТРАВА ПАСТУШ ЬЕЙ СУМКИ (Herba Bursae pastons) Shepherd"s purse. Grass ГОСТ 14102-69 Взамен ОСТ 4330 Постановлением Комитета стандартов,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Эрвы шерстистой трава ФС.2.5.0054.15 Аervae lanatae herba Взамен ФС 42-3635-98 Собранная в фазу цветения начала плодоношения высушенная
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Жостера слабительного плоды ФС.2.5.0014.15 Rhamni catharticae fructus Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 37 Собранные осенью зрелые и высушенные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Бадана толстолистного корневища ФС.2.5.0004.15 Bergenie crssifolie rhizomt Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 70 (изм. 1 от 01.04.1998) Соранные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Донника трава Meliloti herba ФС.2.5.0011.15 Вводится впервые Собранная в фазу цветения, высушенная трава дикорастущих и культивируемых
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Шалфея лекарственного листья ФС.2.5.0051.15 Salviae officinalis folia Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 22 (изм. 1 от 25.06.1997) Собранные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Солодки корни ФС.2.5.0040.15 Glycyrrhizae radices Взамен ГФ X, ст. 573 (изм. 1 от 17.02.1999) Собранные в разное время года неочищенные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Женьшеня настоящего корни ФС.2.5.0013.15 Panacis ginseng radices Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 66 Собранные в конце августа начале сентября
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Определение содержания экстрактивных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах ОФС.1.5.3.0006.15
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Зверобоя трава ФС.2.5.0015.15 Hyperici herba Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 52 (изм. 4 от 25.12.1999) Cобранная в фазу цветения и высушенная
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Цветки Flores ОФС.1.5.1.0004.15 Взамен ст. ГФ ХI Цветками в фармацевтической практике называют лекарственное растительное сырье,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Расторопши пятнистой плоды ФС.2.5.0035.15 Silybi mariani fructus Взамен ВФС 42-3380-99 Собранные зрелые и высушенные плоды культивируемого
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Cинюхи голубой корневища с корнями ФС.2.5.0039.15 Polemonii caerulei rhizomata cum radicibus Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 74 Собранные
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН ТАШКЕНТСКИЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА ФАРМАКОГНОЗИИ РЕФЕРАТ по теме: Стандартизация травы иван-чая узколистного, призрастающего в узбекистане
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Багульника болотного побеги ФС Ledi palustris cormus Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 1 Собранные в августе сентябре в фазу созревания плодов
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Полыни горькой трава ФС.2.5.0033.15 Аrtemisiae absinthii herba Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 44 Собранная в начале цветения и высушенная
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Фиалки трава ФС.2.5.0044.15 Violae herba Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 62 Собранная в фазу массового цветения и высушенная трава одно-
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Березы почки ФС.2.5.0006.15 Betulaе gemmae Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 41 Собранные до распускания в зимне-весенний период (январе апреле)
Группа Р64 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ТРАВА ФИАЛКИ ТРЕХЦВЕТНОЙ И ФИАЛКИ ПОЛЕВОЙ Herba Violae tricolors et Violae arvensis The herb of Viole tricolors and Viole field ГОСТ 16989 71 Взамен ОСТ НК
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования НИЖЕГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ Российского федерального агентства здравоохранения и социального развития
Группа Р63 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ТРАВА ЧАБРЕЦА ОБМОЛОЧЕННАЯ Технические условия Herb of thyme, thrashed. Specifications Г О С Т 21816 89 ОКП 9,3 7275 0191 10 Срок действия с 01.07.90 до 01~07.95
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Травы Herbae ОФС.1.5.1.0002.15 Взамен ст. ГФ XI Травами в фармацевтической практике называют лекарственное растительное сырье,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Тополя почки Populi Gemmae ФС.2.5.0042.15 Вводится впервые Собранные с конца осени, зимой или ранней весной до начала распускания
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Льна посевного семена ФС.2.5.0026.15 Lini usitatissimi semina Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 79 Собранные в период плодоношения зрелые
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Испытания на чистоту и ОФС.1.2.2.2.0011.15 допустимые пределы примесей. Взамен ГФ XII, ч. 1, Железо ОФС 42-0058-07 Испытания
Тема: «АНАЛИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДНЫХ ФУРАНА» Цель изучения темы: обобщить и систематизировать знания по методам определения качества лекарственных средств, производных фурана. I. Теоретическая
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Определение подлинности, измельченности и содержания примесей в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Кальция глюконат ФС.2.1.0019.15 Кальция глюконат Взамен ФС 42-3019-94; Calcii gluconas взамен ГФ XII, ч.1, ФС 42-0238-07 D-Глюконат
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Мышьяк ОФС.1.2.2.2.0004.15 Взамен ст. ГФ XI, вып.1 Методы определения предельного содержания мышьяка в лекарственных средствах
ГОСТ 1 9 8 8 5-7 4 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т ЧАИ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ТАНИНА И КОФЕИНА Издание официальное Москва Стандартинформ 2009 расчет ветровых нагрузок УДК 663.951.8:543.06:006.354
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Пижмы обыкновенной цветки ФС.2.5.0031.15 Tanaceti vulgaris flores Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 11 Собранные в начале цветения и высушенные
Группа Р65 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДЕВЯСИЛА ОКП 93 7273 0191 09 93 7273 0291 06 93 7273 0391 03 93 7273 0691 05 Технические условия Rhizomes and roots of elecampane.
СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ ПО ФАРМАКОГНОЗИИ Задача 1 В лабораторию ОТК химико-фармацевтического предприятия поступило на анализ для проверки подлинности и измельченности сырье - одуванчика корни (измельченные).
Группа Р64 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНД А Р Т С О Ю 3 А С С Р ТРАВА ДОННИКА Herba Meliloti Herb of sweet clover ГОСТ 14101 69 Взамен ОСТ НКВТ 7901/364 Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Kрасавки трава ФС.2.5.0020.15 Belladonnae herba Взамен ФС 42-1104-77 Собранная в период от бутонизации до массового плодоношения и
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Настои и отвары ОФС.1.4.1.0018.15 Взамен ст. ГФ XI Настои и отвары жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные извлечения
Группа Р64 ГОСУДАРСТВЕННЫЯ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ТРАВА ДОННИКА Herba Meliloti Herb of sweet clover ГОСТ 14101 69 Взамен ОСТ НКВТ 7901/364 Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Эхинацеи пурпурной трава ФС.2.5.0055.15 Echinaceae purpureae herba Взамен ВФС 42-2371-94 Собранная в период начала цветения высушенная
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Кориандра посевного плоды ФС.2.5.0018.15 Coriandri sativi fructus Взамен ГФ IX, ст. 214 Cобранные зрелые и высушенные плоды культивируемого
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Этиловый эфир альфа-бромизовалериановой кислоты Этилбромизовалерианат Ethylis bromoisovaleras ФС.2.1.0047.15 Взамен ФС 42-3096-00
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Сенны листья ФС.2.5.0038.15 Sennae folia Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 23 (изм. 1 от 24.01.1997) Собранные в фазу цветения и плодоношения,
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Степень окраски жидкостей ОФС.1.2.1.0006.15 Взамен ОФС 42-0050-07 ГФ XII, ч.1 Окраску жидкостей определяют визуально одним из
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Метамизол натрия ФС.2.1.0003.15 Анальгин Взамен ФС 42-2085-95; Metamizolum natricum взамен ГФ XII, ч.1, ФС 42-0215-07 [(1,5-Диметил-3-оксо-2-фенил-2,3-дигидро-1H-пиразол-4-
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Липы цветки ФС.2.5.0024.15 Tiliae flores Взамен ГФ XI, вып. 2, ст. 12 (изм. 4 от 15.12.1999) Собранные во время цветения и высушенные
ЛРС и получаемые из него продукты могут быть выставлены на рынок как товар, если они по всем параметрам соответствуют НД. Это соответствие устанавливают в результате фармакогностического анализа ЛРС.
Фармакогностический анализ – это комплекс методов анализа ЛРС, сырья животного происхождения и их продуктов, устанавливающий его подлинность и доброкачественность по всем параметрам НД.
Подлинность (идентичность) – соответствие исследуемого объекта тому наименованию, под которым оно поступило для анализа. Подлинность (идентичность) исследуемого ЛРС устанавливается путем: 1) макроскопического анализа; 2) микроскопического анализа; 3) качественного химического анализа (качественные реакции); 4) люминесцентного анализа ; (во всех случаях проводятся анализы 1 и 2, анализы 3 и 4 выполняются реже).
Доброкачественность
Фармакогностический анализ ЛРС складывается из ряда последовательных анализов (рис. 3): товароведческого, макроскопического, микроскопического, фитохимического ; в некоторых случаях он дополняется определением биологической активности ЛРС .
|
В аптеки ЛРС поступает мелкими партиями по несколько кг в одной упаковки или в расфасованном виде. На склады поступают крупные партии.
Партией считается ЛРС одного наименования массой не менее 50 кг, однородного по всем показателям и оформленного одним документом. Единицами продукции являются кипы, ящики, мешки, баулы.. Каждую единицу товара вначале подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки НД.
Так как все единицы партии товара проверить сложно, делают выборку : в партии до 5 единиц оцениваются все, из 6-50 – 5 единиц, находящихся вверху, в середине и внизу товарной партии, более 50 –из разных мест 10% единиц продукции.
В случае неудачного осмотра вся партия должна быть рассортирована и вторично предъявлена к сдаче. Также в случае более серьезных проблем вся партия бракуется, и ЛРС не подлежит приемке.
Отобранные для проверки единицы продукции соединяют в объединенную пробу , из которой методом квартования выделяют среднюю и аналитическую пробы
Объединенная : подлинность сырья, измельченность, содержание примесей, зараженность амбарными вредителями, радиационный контроль.
Средняя : содержание влаги, золы, действующих БАВ, присутствие пестицидов, токсинов
6. Методы определения подлинности ЛРС. Методы определения доброкачественности ЛРС.
Подлинность (идентичность) – соответствие исследуемого объекта тому наименованию, под которым оно поступило для анализа. Подлинность (идентичность) исследуемого ЛРС устанавливается путем:
1) макроскопического анализа;
2) микроскопического анализа;
3) качественного химического анализа (качественные реакции);
4) люминесцентного анализа;
(во всех случаях проводятся анализы 1 и 2, анализы 3 и 4 выполняются реже).
Доброкачественность – соответствие ЛРС требованиям НД. Доброкачественность ЛРС определяется чистотой ЛРС, степенью измельчения (цельного ЛРС), влажностью, содержанием золы и действующих веществ.
Методы определения подлинности ЛРС . Подлинность цельного ЛРС устанавливают в основном на основании макроскопического анализа; измельченного, резано-прессованного, порошкового и брикетированного ЛРС – в результате микроскопического анализа, а также использования люминесцентного метода и гистохимических реакций.
Макроскопический анализ : методики включают определения:
1) внешних признаков , – в частности, формы (сравнительно с простейшей геометрической);
2) цвета (определяется при дневном освещении – с поверхности и на изломе);
3) запаха (при растирании ЛРС между пальцами, соскабливании, растирании в ступке);
4) вкуса (неядовитого ЛРС, с разжевыванием и выплевыванием);
5) размеров ЛРС (длины, ширины, диаметра)
Микроскопический анализ. Основывается на глубоком знании анатомической структуры растений и заключается в том, чтобы в общей картине анатомического строения различных органов и тканей отыскать характерные диагностические признаки, по которым изучаемый объект можно отличить от анатомических частей другого растения.
Качественный химический анализ (фитохимический анализ) – используется для качественного и количественного определения действующих веществ
а) Качественные хим реакции , готовят водные или водно-спиртовые извлечения из исследуемого сырья. Эффект наблюдают при добавлении соответствующего реактива
б) Микрохимические реакции ведут одновременно с микроскопическим анализом ЛРС, наблюдая результаты невооруженным глазом и под микроскопом:
в) Гистохимические реакции –определяют соединения в местах их локализации, то есть на срезах свежего или фиксированного материала. Результаты наблюдают под микроскопом при малом и большом увеличениях. Условие проведения - специфичность , Наблюдать результаты реакции надо сразу (диффузия в-ва)
г) Хроматографические методы (в тонком слое сорбента или на бумаге) значение при идентификации определенных видов ЛРС.
Люминесцентный анализ имеет основное достоинство: высокую чувствительность и специфичность; метод можно применять и для изучения толстых непрозрачных срезов сухого ЛРС.
Биологические методы ЛРС: обычно применяются при изучении сердечных гликозидов.
Применение методов биотехнологии в фармакогнозии. Основные лекарственные формы и их приготовление из ЛРС. Примеры лекарственных средств растительного происхождения (ЛСРП).
Клеточная селекция − одна из наиболее перспективных кл технологий для создания сортов не только важнейших сельхоз, но и лек растений. С большим ускорением развиваются работы по созданию высокопродуктивных штаммов и регенерантов методам и гибридизации соматических кл слиянием протопластов и генной инженерии.
В зависимости от условий клетки в культуре in vitro могут делиться анархически, образуя неорганизованную каллусную массу , либо менять программу своего поведения и делиться организованно с образованием зачатков корней, стеблей, зародышей . Из этих зачатков растений в культуре in vitro затем можно регенерировать растения.
Легче всего вызвать морфогенез используя зародыши и почки, стеблевые меристемы, но для этого нужны очень богатые питательные среды. Растения-регенеранты затем адаптируются к почвенным условиям и переводятся в обычную агрокультуру. Сейчас – это основное направление в биотехнологии сельхоз и ЛР.
Технологии клонального микроразмножения − важное дополнение к традиционной селекции растений. Можно быстро размножить уникальный генотип или новый сорт. Таким образом, основой биотехнологического использования культур тканей растений в фармакогнозии является способность клеток in vitro синтезировать самые разнообразные группы веществ: многочисленные фенольные соединения, гликозиды, эфирные масла, каротиноиды, смолы, алкалоиды и другие природные соединения. Все они участвуют в обмене в-в растений и выполняют определенные, часто весьма существенные, функции,
Лекарственные средства, в том числе лекарственное растительное сырье, применяемое в медицинской практике, должны отвечать всем современным требованиям безопасности для человека и быть эффективными для лечения различных заболеваний.
Для обеспечения высокого качества сырья необходимо правильно выбрать район и место его произрастания с учетом экологических и экономических факторов (растение должно иметь промышленные запасы, его заготовка должна быть оправдана с экономической точки зрения, а также занимать площадь, неиспользуемую для пастбищ и земледелия, а для культивируемых видов район культуры. Регламентируются сроки сбора сырья и его приемы, характер первичной его обработки, условия сушки, сортировки и упаковка.
Эти условия на каждый вид сырья описаны в единых для всех заготовителей нормативных документах "Инструкции по сбору и сушке лекарственного растительного сырья", которые имеют силу закона.
Условия, обеспечивающие качество лекарственного растительного сырья - это нормы, обеспечивающие определение подлинности, чистоты и доброкачественности сырья. Они регламентируются стандартом и определяются при проведении полного товароведческого анализа конкретного вида сырья .
О доброкачественности и подлинности сырья судят по макроскопии, микроскопии, влажности, зольности, количественного содержания действующих веществ, тяжелых металлов, радионуклидов, а также по данным микробиологической чистоты .
Макроскопия (внешние признаки) является важнейшим показателем подлинности и чистоты сырья. При описании данного показателя указывается состав сырья, т.е. чем представлено сырье (листья, стебель, корни и т.д.); характерные морфологические признаки цельного, резаного или порошкованного сырья, его запах и вкус (для не ядовитых видов), а также размеры.
Микроскопия. Данный показатель содержит диагностические признаки анатомического строения сырья (для некоторых видов приводится люминесцентная микроскопия), вид микропрепарата, на котором проводится исследование, и относится к важнейшему методу определения подлинности лекарственного сырья.
Идентификация сырья. В этом разделе приводятся качественные (идентификации химических веществ с помощью специфичных реагентов) реакции на действующие вещества, спектральные данные (ИК-, УФ-спектры), данные различных методов хроматографии (ТСХ, БХ, ГХ, ГЖХ, ВЭЖХ) с использованием при этом стандартных образцов, методики и условия выполнения эксперимента. Использование тех или иных методов анализа определяется достаточностью определения подлинности вида лекарственного растительного сырья.
Числовые показатели. В этот раздел включены специфические показатели и их нормы - для цельного, резаного или порошкованного сырья, которые являются стандартом для всех видов лекарственного растительного сырья и определяют его качество: содержание действующих или экстрактивных веществ, золы общей и золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, примесей и измельченности.
Степень измельчения. ЛРС измельчается до определенной степени в соответствии с частными статьями ГФ РК. Как правило, листья и трава измельчаются до 7 мм; стебли, корни, корневища, кора - в основном до 7 мм; плоды и семена - до 0,5 мм; цветки не измельчаются. Основное правило - измельчать сырье без остатка. Здесь подразумевается то, что нужно брать такое количество сырья и измельчать его, которое требуется для приготовления лекарственного препарата (ЛП), т.к. при последующем хранении измельченное сырье потеряет свои лечебные свойства.
Влажность - один из важнейших показателей доброкачественности ЛРС, влияющий как на состояние сырья, так и на содержание в нем действующих веществ. Под влажностью понимают потерю в массе сырья за счет удаления гигроскопической влаги и летучих веществ, которую определяют при высушивании сырья до постоянной массы.
Летучие вещества представлены преимущественно компонентами эфирных масел, а также некоторыми другими соединениями, которые при температуре определения (100-105°С) переходят в газообразное состояние и улетучиваются из ЛРС.
Зола - один из основных показателей доброкачественности ЛРС, под которым понимают несгораемый остаток минеральных веществ после сжигания навески ЛРС и последующего ее прокаливания до постоянной массы. Количество золы в растительном сырье колеблется в определенных пределах и зависит как от специфики самого сырья, так и способа его сбора и условий сушки. В золе чаще всего содержатся следующие элементы: К, Na, Mg, Са, Fe, С, Si, Р, реже и в меньшем количестве Сu, Mn, Al и др. Эти элементы находятся в золе в виде оксидов или солей угольной, фосфорной, серной и других кислот.
Зола бывает:
Зола общая - это сумма минеральных веществ, которые первоначально содержались в производящем растении, и минеральных веществ, которые попали в сырье из окружающей среды (пыль, песок, земля и т.д.).
Зола, нерастворимая в 10% растворе хлороводородной кислоты - это, как правило, кремния оксид, который образовался из минеральных веществ, свойственных как производящему растению, так и попавших в ЛРС из окружающей среды (пыль).
Зола сульфатная (сульфатные шлаки) - это показатель для определения примесей, включающих органические соединения металлов, нерастворимых в воде .
Также проводят определение степени зараженности сырья амбарными вредителями.
Исследования на наличие амбарных вредителей проводят в обязательном порядке при приемке лекарственного растительного сырья, а также ежегодно при хранении.
Сырье проверяют на наличие живых и мертвых вредителей невооруженным глазом или с помощью лупы при пяти-десятикратном увеличении при внешнем осмотре, а также при определении измельченности и содержания примесей.
Если были обнаружены вредители, то в специальной пробе устанавливают степень заражения. Для этого пробу сырья просеивают сквозь сито с диаметром отверстий 0,5 мм и в отсеве проверяют наличие клещей.
Различают 3 степени заражения клещами и другими амбарными вредителями в пересчете на 1 кг ЛРС.
При наличии клещей выделяют:
1 степень - до 20 клещей;
2 степень - больше 20, но они свободно передвигаются по сырью;
3 степень - больше 20, клещи образуют сплошные войлочные массы.
Возможность дальнейшего использования ЛРС, зараженного амбарными вредителями, определяется степенью зараженности и видом сырья.
Количественное определение. Приводится методика количественного определения основных действующих веществ в виде суммарного содержания (сумма веществ), в пересчете на какое-либо вещество, содержащееся в данном сырье .
Кроме этого сырье должно пройти радионуклидный контроль и анализ на содержание тяжелых металлов, микробиологическую чистоту.
Лекарственные растения не относятся к основным источникам поступления ксенобиотиков (ксенобиотики - условная категория для обозначения чужеродных для живых организмов химических веществ, естественно не входящих в биотический круговорот) в организм человека. Однако необходимо учитывать специфику кумуляции в лекарственном растительном сырье, как отдельных радионуклидов, так и суммарную удельную активность, потому что некоторые лекарственные растения способны накапливать определенное количество радионуклидов, которые в последующем переходят в человеческий организм по экологической цепочке "почва - лекарственное растительное сырье - лекарственная форма - человек".
Радиоактивные изотопы, находящиеся в почве, как правило, переходят в корневые системы растений точно так же, как и стабильные изотопы тех же элементов. В случае сходства химических свойств стабильных и радиоактивных элементов они поступают в растение в исходных пропорциях.
Попадая из почвы в лекарственное растение, радиоактивные элементы в зависимости от своих химических свойств проникают в наземные части или задерживаются в корневой системе .
В настоящее время отечественная и зарубежная HТД не регламентирует требования по предельному содержанию радиоксенобиотиков в лекарственном растительном сырье. Отсутствие точно установленных закономерностей процесса перехода и накопления радионуклидов в лекарственном растительном сырье затрудняет разработку предельно допустимых уровней и ведение контроля за качеством продукции.
До недавнего времени систематические данные об уровнях радиоактивности и радионуклидном составе лекарственных растений и их сырья были представлены в единичных работах. Авария на Чернобыльской АЭС, случившаяся 26 апреля 1986 г., а также многолетние ядерные испытания на Семипалатинском полигоне явились причиной систематизации подобных сведений, нашедших свое отражение в концепции защиты населения и хозяйственной деятельности на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению. В последнем случае лекарственные растения могут рассматриваться, с одной стороны, как биогенные индикаторы радиоэкологической обстановки территории, подвергшейся радиоактивному загрязнению в результате ядерных взрывов, а с другой стороны - как объекты эколого-гигиенического регламентирования, требующие несколько иного подхода по сравнению с нормированием пищевого и водного факторов.
Современные экологические условия приводят к накоплению в лекарственных растениях различных экотоксикантов. Экологические исследования лекарственных растений начались в 60-е годы прошлого века в Германии. Именно в них было установлено, что содержание токсичных веществ в лекарственном растительном сырье может достигать более высоких концентраций, чем в пищевых продуктах, что и послужило причиной изучения этой проблемы в разных странах.
В настоящее время тяжелые металлы обнаруживаются практически во всех элементах биосферы, а поступление их в организм человека может нанести вред здоровью. В окружающую среду большое количество токсичных металлов поступает вследствие сжигания угля и нефти, использования удобрений, а также со сточными водами. В растения тяжелые металлы поступают из почв и атмосферы в результате пылевого загрязнения. Из почвы поступают Cd, Cu, Zn, которые аккумулируются в тканях растений; Pb преимущественно оседает на поверхности листьев, цветков, плодов, в меньшей степени - стеблей.
В почвы тяжелые металлы могут поступать со сточными водами (Zn, Cr, Pb, Hg и в меньшей степени Cd). Тяжелые металлы обладают неодинаковой способностью к накоплению в растениях, например, легко поглощаются Cd, Zn, по сравнению с ними Cu поглощается в меньшей степени; Mn, Ni поглощаются слабо; труднодоступны растениям Fe и др. элементы. Поэтому проблема содержания тяжелых металлов в лекарственном растительном сырье привлекает внимание исследователей во всем мире .
Определение качества фитопрепаратов имеет свои особенности. Это обусловлено, прежде всего, тем, что химический состав таких препаратов, как правило, достаточно сложный, и активные компоненты зачастую неизвестны. Кроме того, многие из них нестабильны, а сырье имеет естественное происхождение и в химическом отношении непостоянно.
Например, зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) имеет широкое применение в фитотерапии - в первую очередь благодаря своему успокаивающему и антидепрессантному действию. Содержит целый ряд веществ, которые содействуют его фармакологическому эффекту. При применении зверобоя или препаратов с его содержанием могут появиться признаки фитотоксичности, особенно при взаимодействии с другими лекарственными средствами (например, индинавир, дигоксин, теофилин, варфарин, циклоспорин, пароксети и т.д.) .
Лекарственное растительное сырье (ЛРС) и полученные из него продукты могут считать полноценным материалом только при условии соответствия нормам и требованиям. Для этого необходимо провести комплексный анализ сырья.
Анализ сырья может включать в себя товароведческий, фармакогностический, фитохимический, макро- и микроскопический и химический анализы. В сочетании все эти методы могут дать полное представление о качестве сырья и его пригодности для использования в лекарственных препаратах.
Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья
Этот вид анализа ЛРС представляет собой наиболее полную разновидность анализа сырья, которая позволяет оценить качество и подлинность продукции в соответствии с требованиями НД. Анализ может проходить на перерабатывающих предприятиях, складах и в компаниях по производству лекарственных средств.
Анализ лекарственно-растительного сырья включает в себя три основных этапа:
- прием партии лекарственного растительного сырья;
- отбор в партии проб для проведения анализов;
- проведение исследования полученных образцов.
При исследовании могут быть определены:степень измельченности сырья, наличие в нем посторонних примесей, уровень содержание в нем действующих веществ, степень влажности, содержание примеси золы и так далее. Также во время товароведческого анализа может быть обнаружено наличие вредителей или следов их жизнедеятельности, гнили, плесени и других признаков порчи сырья.
Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
Этот анализ, так же как и предыдущий, проводится для определения доброкачественности и подлинности продукции. Подлинность - это соответствие сырья тому наименованию, под которым оно продается. Фармакогностический анализ, в свою очередь, включает в фитохимическое, микроскопическое и макроскопическое исследования.
Фитохимический анализ лекарственного растительного сырья
Исследование с помощью фитохимического метода подразумевает определение качества лекарственного растительного сырья и исследования его количественных показателей. При этом определяется степень зольности, уровень влажности и другие ключевые показатели. Исследование проводится обычно с использованием физико-химических методов таких, как люминисцентного изучения, хроматографии, спектрофотометрии.
Макроскопический анализ лекарственного растительного сырья
Анализ ЛРС макроскопическим способом представляет собой изучение внешних признаков сырья без использования специального оборудования, в отличие от анализа микроскопического.
В ходе визуального анализа может быть использована лупа. При этом исследованию подвергаются морфологические признаки, цвет, запах, а в некоторых случаях и вкус продукции.
Нормы, которым должно соответствовать сырье, приведены в документах по государственной фармакопеи. Полученные в результате исследования данные сравниваются с теми характеристиками, которые можно увидеть в разделе «Внешние признаки» ГФ 4. Это одна из самых надежных методик для определения подлинности лекарственного сырья.
Микроскопический анализ лекарственного растительного сырья
Также при определении подлинности сырья может быть проведено его микроскопическое изучение.
Такой анализ может использоваться для исследования сырья в любом состоянии:
- в цельном;
- в порошковом;
- в резанном;
- в виде брикетов.
Особенно актуален он в тех случаях, когда необходимо сырье в измельченном виде.
При проведении анализа используется микроскоп, также могут быть задействованы гистохимическое или люминесцентное исследования.
Химический анализ лекарственного растительного сырья
Химический анализ позволяет определить не только подлинность, но и доброкачественность сырья. С помощью химических следований можно точно определить состав, количество действующего вещества и другие параметры, которые определяют качество продукции.
Биологически активные вещества могут быть извлечены из сырья при помощи:
- спирта;
- воды;
- органических растворителей.
В редких случаях для химического анализа могут быть использованы щелочи или кислоты.
В сочетании все перечисленные методы анализа позволяют точно определить, соответствует ли объект исследования своему наименованию, а также имеет ли оно необходимый уровень качества. При помощи отбора можно провести отбраковку продукции недостаточного качества и получить только лучшее сырье для производства лекарственных препаратов.
ЛРС и получаемые из него продукты могут быть представлены на рынке как товар, если они по всем параметрам соответствуют НД, действующим в настоящее время в Беларуси. Чтобы определить данное соответствие, проводят фармакогностический анализ ЛРС (рис. 3), для осуществления которого необходимо:
- * знать действующие НД и их новейшие изменения;
- * уметь выполнять фармакогностический анализ.
Система государственного контроля осуществляет проверку качества ЛРС на соответствие требованиям НД на аптечных складах (базах), фармацевтических фабриках, предприятиях, занимающихся выращиванием ЛРС, переработкой и поставкой его или готовых ЛС на фармацевтический рынок Беларуси.
При отправке ЛРС на другие аптечные склады (базы), фабрики и предприятия каждая партия сопровождается заверенной копией протокола анализа, удостоверяющей качество партии, и при поступлении на другие склады ЛРС повторному анализу не подвергается, за исключением случаев, когда возникают сомнения в его качестве.
Фармакогностический анализ -- это комплекс методов анализа ЛРС, сырья животного происхождения и их продуктов, устанавливающий их подлинность и доброкачественность по всем параметрам НД.
Подлинность (идентичность) -- соответствие исследуемого объекта тому наименованию, под которым оно поступило для анализа. Подлинность исследуемого ЛРС устанавливается путем следующих анализов:
- * макроскопического;
- * микроскопического;
- * качественного химического (качественные реакции);
- * люминесцентного.
Во всех случаях проводятся первый и второй виды анализа, третий и четвертый выполняются реже.
Доброкачественность -- соответствие ЛРС требованиям НД. Доброкачественность ЛРС определяется исходя из его чистоты, степени измельчения (цельного ЛРС), влажности, содержания золы, действующих веществ.
Рис. 1.
Фармакогностический анализ ЛРС включает ряд последовательных анализов (рис. 1): товароведческий, макроскопический, микроскопический, фитохимический. В некоторых случаях дополнительно определяется биологическая активность ЛРС. Товароведческому анализу подвергают все ЛРС, поступающее от различных заготовителей. Результаты анализов регистрируются в журнале.
Прием ЛРС оформляется приемной квитанцией. Товароведческий анализ в большинстве случаев не требует сложного оборудования и выполняется на приемных пунктах, складах, базах. Он состоит из трех этапов:
- * приемка сырья;
- * отбор проб;
- * испытания с помощью ряда методов.
ЛРС принимают мелкими и крупными партиями. В аптеки ЛРС поступает мелкими партиями по несколько килограммов в одной упаковке или в расфасованном виде. На склады поступают крупные партии ЛРС.
Партией считается ЛРС одного наименования массой не менее 50 кг, однородного по всем показателям и оформленного одним документом. В этом документе содержатся данные: номер и дата выдачи, наименование и адрес отправителя, наименование ЛРС; номер партии, масса, год и месяц сбора, место заготовки, результаты испытаний о качестве ЛРС, обозначение НД на ЛРС, ФИО и подпись лица, ответственного за качество ЛРС.
Единицами продукции (товара) являются кипы, ящики, мешки, баулы и т. д. Каждую единицу товара вначале подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки НД. Внимание обращают на состояние тары (отсутствие повреждений, подмока- ния, гнили).
Так как все единицы партии товара проверить сложно, делают выборку: в партии из 1--5 единиц продукции анализируются все единицы, в партии из 6--50 единиц анализу подвергаются 5 единиц, находящихся вверху, в середине и внизу товарной партии, а в партии из более чем 50 единиц для анализа отбирается из разных мест партии 10 % единиц продукции, причем числа от 1 до 5 приравниваются к 10 единицам (например, в 51 единице товара объем анализируемой выборки будет 6 единиц). Качество ЛРС в поврежденных единицах партии проверяют отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу.
Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и при внешнем осмотре определяют однородность ЛРС по способу подготовки (цельное, измельченное, прессованное и т. д.), цвету, запаху, засоренности; по наличию плесени, гнили, устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; по засоренности ядовитыми растениями и примесями (камни, стекло, сучья, перья, помет грызунов и птиц); на глаз и с помощью 10-кратной лупы определяют наличие амбарных вредителей.
В случае если при внешнем осмотре установлено, что ЛРС неоднородно, присутствует плесень и гниль, засоренность посторонними растениями в количестве, превышающем допустимые нормы, вся партия должна быть рассортирована и вторично предъявлена к сдаче. При обнаружении затхлого, устойчивого запаха, несвойственного данному виду ЛРС, а также ядовитых растений и посторонних примесей (стекло, помет грызунов, птиц и т. д.), зараженности амбарными вредителями II и III степеней партия бракуется, и ЛРС не подлежит приемке.
Отобранные для проверки единицы продукции соединяют в объединенную пробу, из которой методом квартования выделяют (в соответствии с нормативными требованиями ГФ РБ) среднюю и аналитические пробы.
Как правило, аналитические пробы для определения подлинности сырья, измельченности и содержания примесей, его зараженности амбарными вредителями, а также на радиационный контроль и микробиологическую чистоту берутся непосредственно из объединенной пробы; все другие аналитические пробы (для определения содержания в сырье влаги, золы, действующих биологически активных веществ, присутствия пестицидов, токсинов, а иногда -- генно-модифицированного сырья) берутся из средней пробы. Правила отбора и методы исследования аналитических проб излагаются в ГФ РБ, т. 1 (раздел 2.8 и др.).
Для установления степени зараженности ЛРС амбарными вредителями (см. рис. 1) соответствующую аналитическую пробу сырья помещают на сито с отверстиями диаметром 0,5 мм и просеивают. В прошедшем сквозь сито сырье установленное количество вредителей и их личинок пересчитывают на 1 кг сырья. При наличии в 1 кг ЛРС не более 20 клещей и/или 5 хлебных точильщиков, амбарной моли и ее личинок зараженность относят к I степени; при наличии более 20 свободно передвигающихся клещей и/или 6--10 хлебных точильщиков либо амбарной моли -- ко II степени; при наличии более 20 клещей и/или более 10 хлебных точильщиков либо личинок амбарной моли -- к III степени.
Загрузка...