Herb shiritsa foto raviomadused. Harilik tammetõru ürt: kirjeldus, kasulikud omadused, kasutusala Kasutatavad taimeosad

Althaea officinalis L. Amarant perekond – Amaranthaceae

Botaanilised omadused

Iga-aastane rohttaim kuni 1 m kõrgune. See kasvab kõikjal, umbrohuna, põllukultuurides, viljapuuaedades, viljapuuaedades, vabadel kruntidel ja teede ääres.

Juur ulatub ja tungib kaugele sügavusse. Vars on sirge, hargnenud, karvane. Lehed on vahelduvad, munajad-rombjad, alusel piklikud leherootsaks, tipus sälguga. Vili on läätsekujuline must. Õitseb juunist septembrini. Viljad hilissügiseni.

Kasvavad mitmed liigid. Kõige levinumad on järgmised:

• Shchiritsa visati tagasi– A. retroflorum – roosakasroheline taim, õisi kandvad oksad kogutakse kompaktsesse paanikasse;
• Schiritsa sabaga– A. cordatus – lillade rippuvate paeltega.

Kõik tõrutüübid on ravivad, kuid kõige raviomadustega on sabatõru.

Kasutatud taimeosi

Kõik taimeosad toimivad ravimite toorainena. Toorainet kogutakse kogu taime kasvuperioodi jooksul: lehed - enne õitsemist; lillepeenrad - õitsemise ajal; seemned - valmimisel; juured - sügisel.

Amarant kui väärtuslik toidukultuur äratab tähelepanu kogu maailmas. USA-s Amarandi ja teaduse instituut uurimiskeskused uurida seda kultuuri ja tutvustada seda toiduainetööstuses. Seda seletatakse asjaoluga, et taim sisaldab suures koguses bioloogiliselt aktiivseid aineid, peamiselt seemnetes, millest saadakse amarandiõli.

Keemiline koostis

Kõik taimeosad sisaldavad lämmastikku sisaldavaid ühendeid, beetatsüanidiine: amarantiini, betaniini, orgaanilisi happeid, vitamiine, värvaineid ja mikroelemente.

Lisaks sisaldavad amarandi seemned suurt hulka aminohappeid, sealhulgas asendamatuid, aga ka kõrge valgusisaldusega (kuni 18%) valku. Amarandi seemnete valk on võrdsustatud inimese piima valguga. Autor toiteväärtus Amarandi valk on oluliselt parem kui lehmapiima valk ja peaaegu 1,5 korda suurem kui sojavalk.

Amarandiseemneõli sisaldab suurt hulka küllastumata happeid ja orgaanilisi happeid. Seemnete põhikomponent on skvaleen (üle 8%). Skvaleen on inimese naha komponent ning osaleb otseselt kudede ja elundite hapnikuvahetuses, kaitseb organismi kiirguse eest, tagab organismi vastupanuvõime erinevatele haigustele.

Kasutamine ja raviomadused

Katses on amarandi õhust osa vesiekstraktidel bakteritsiidne, proistotsiidne ja diureetiline toime. Rasvõlil on põletikuvastane, hemostaatiline ja seenevastane toime. Juurte keetmine on efektiivne kollatõve ja meriusside ravis. Värskel mahlal ja infusioonil on kasvajavastane toime.

IN rahvameditsiin amarant infusioonide ja keetmiste kujul kasutatakse erineva etioloogia ja lokaliseerimisega kasvajate ravis sees- ja välispidiselt; seenhaiguste raviks, hemostaatilise vahendina erinevate verejooksude korral, maksa- ja südamehaiguste, seedetrakti infektsioonide korral; välispidiselt - ekseemi, psoriaasi, dermatiidi, erosioonide, endometrioosi, kolpiidi korral.

Düsenteeria korral kasutatakse juurte ja seemnete keetmist; vannide kujul - erinevate nahahaiguste, allergiate, diateesi, lööbe, sageli nööri ja kummeliga.

Värsket mahla 1:5 lahjenduses kasutatakse suu loputamiseks ja limaskestade põletike korral. Mahl õistaim– tõhus, noorendav kosmeetikatoode, mis tugevdab juuksejuuri ja soodustab nende kasvu.

Õli kasutatakse põletuste, lamatiste, putukahammustuste ja armide korral.

Noori lehti süüakse; seemned - roogade maitseainena.

Ettevalmistus

• Sest keetmine Võtke 15 g juuri või õhust osi, tükeldage, valage 200 ml keeva veega, jätke 30 minutiks keeva veevanni, jahutage 10 minutit, filtreerige. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas enne sööki.
• Et saada infusioon Võtke 20 g lehti, valage 200 ml keeva veega, jätke 15 minutiks keeva veevanni, jahutage 45 minutit, filtreerige. Võtke 2-3 korda päevas, 1/3 tassi enne sööki.
• Sest vann võtta 300-400 g toorainet, valada 2 liitrit keeva veega, keeta potis 15 minutit, jahutada 10 minutit, filtreerida ja lisada 1/2 vanni 2-3 korda nädalas 20-30 minutiks.

Praegu on traditsioonilisel meditsiinil piisav hulk viise erinevate haiguste ravimiseks ja üldiselt inimkeha tugevdamiseks. Üks kõige enam tõhusaid viise tervise paranemine aastal keskmine rada Venemaa, edasi Kaug-Ida ja Kaukaasias kasutatakse amaranti, iga-aastast rohtu kasvavat taime, mis ulatub 100 cm kõrguseks. Seetõttu räägimegi nüüd amarandi ürdi kasulikkusest, selle raviomadustest, kasutusaladest ja selle kasutamise vastunäidustustest. Alustame kirjelduse ja koostisega, mis aitavad seda eristada teistest taimestiku esindajatest ja selgitada selle raviomadusi.

Taime kirjeldus

Spica amarant kasvab kõige sagedamini avamaal köögiviljaaedades ja põldudel ning sellel on suured piklikud munajad lehed ja väikesed kollaka ja hallikasrohelise värvusega õied, mis aja jooksul muutuvad punaseks ja kogunevad pallidesse ja suurteks luudakujulisteks õisikuteks.

Sellel taimel on väikesed mustad seemned ja see õitseb kuus kuud - terve suve ja sügise. Paljud taimeteadlased soovitavad amarandi seemneid ja lehti koguda juulis ja augustis. Rahvasuus kutsutakse amarant shiritsaks.

Amarandi koostis

Tema lehed sisaldavad 185 mg C-vitamiini, tärklist, fosfori- ja kaltsiumisoolasid, karotiini, lämmastikku ja 0,96% betaiini sisaldavaid ühendeid ning rasvõli.

Amarandi vürtside seemnete sisaldus on mitmekesine, nimelt valku 20%, vett - 8,7%, kiudaineid - 10%, rasvõli - 7,5%, tärklist - 40%, suhkrut - 1,9%, tuhka - 4,4% ja sisaldab ka vähesel määral. tanniini.

Ravimite toorained

Tervendajad kasutavad laialdaselt kõiki amarant spica komponente, nimelt varsi, õisi, lehti ja seemneid.

Amarandi raviomaduste kirjeldus

Amarandi meditsiinilisteks funktsioonideks on üldine tugevdav ja toniseeriv toime, samuti inimkeha vastupanuvõime suurendamine erinevatele infektsioonidele ja viirustele. On teada, et amarant alandab vere kolesteroolitaset, vabastab keha radionukliididest, eemaldab pahaloomulisi moodustisi, ravib haavu ja pragusid.

Tuleb märkida, et amarandiõli soodustab kudede taastumist, nii välist kui ka siseorganid, ning ühtlustab ka ainevahetust. Tervendav toime inimkehale väljendub immuunsuse suurendamises ning patsientide müokardiinfarktide ja erinevate südamehaiguste arvu vähenemises.

Amarandi pealekandmine

Amarandist valmistatud ravimitel on inimorganismile laialdane positiivne mõju, nimelt elimineerivad valulikud aistingud mao piirkonnas ühe supilusikatäie taimelehtede infusioonina, valatakse 100 ml keeva veega ja infundeeritakse pool tundi. Seda vahendit on soovitatav kasutada neli korda päevas.

Maksahaiguse, suhkurtõve ja gastriidi all kannatavad patsiendid peaksid tarbima värskeid amarandi lehti roheliste smuutide kujul, segatuna koduse hapukoorega, üks supilusikatäis enne sööki 3 korda päevas.

Kurgu limaskesta põletiku korral on suu sisemuse loputamiseks soovitatav kasutada lehtedest värskelt pressitud mahla vahekorras 1:5, lahjendatuna veega.

Amarandiseemnete keetmisel on kasulik toime igasuguste pära- ja käärsoolepõletike, aga ka sisemise verejooksu korral 750 ml klistiiri kujul, milles saab lahjendada 2 tl purustatud taimeseemneid, mis on keedetud madalal kuumusel. mitu minutit ja infundeeritakse pool tundi.

Nahalööbega seotud haiguste, nimelt akne, psoriaasi ja ekseemi puhul on soovitatav pesta nägu mitu korda päevas seemnete keetmisega.

Kuseteede ja reproduktiivsüsteemi põletikku tuleb ravida ka amarandi kuivade lehtede ja õite infusiooniga, mis on niisutatud viinaga ja infundeeritud 2 nädalat. Seda tinktuuri soovitatakse võtta üks teelusikatäis, lahjendatuna veerand klaasis vees, mitukümmend minutit enne sööki.

Oluline on märkida, et meeste ja naiste menopausi probleeme ravitakse amarandiõliga, mis valmistatakse järgmiselt. Üleküpsenud seemned on soovitatav jahvatada ja segada taimeõliga vahekorras 1:3. Temperatuurini 60 kraadi kuumutatud mass valatakse termokruusi ja infundeeritakse üleöö. See lahus tuleb filtreerida ja välja pigistada. Soovitatav on seda ekstraheerimist korrata kuni 5 korda. Valmistoodet võetakse suu kaudu, kaks teelusikatäit paar korda päevas enne sööki. Üks ravikuur vajab 250 ml. õlid

Amarantõli kasutamise vastunäidustused

Amarandi raviomadused on inimkeha jaoks võrreldamatult väärtuslikud ning võivad kujutada kerget ohtu ka patsientidele, kellel on individuaalne tinktuuride ja salvide talumatus. Amarandiõli ei soovitata kasutada inimestele, kes põevad pankreatiiti ja koletsüstiiti.

Oluline on rõhutada, et sapikivid ja põis mõjutada ka annust amaranditoodete kasutamisel, mis põhjustab kerget iiveldust ja kerget peapööritust. See on tingitud inimkeha küllastumisest suure hulga hapnikuga. Rasvhapped, mis sisalduvad amarandiõlis, on soovitatavad inimestele, kellel on normaalne kardiovaskulaarsüsteem.

Amarant on maailmas väga väärtuslik toidukultuur. USA-s on isegi amarandiinstituut ja uurimiskeskused, mis uurivad ja toovad amaranti toiduainetööstusesse.

Agarirohu kasulikud omadused

Ürdil on palju kasulikke aineid, eriti seemnetes, kuid ravimite toorainena saab kasutada kõiki taimeosi. Need sisaldavad beetatsüanidiine, lämmastikku sisaldavaid ühendeid, amarantiini, orgaanilisi happeid, betaniini, vitamiine ja mikroelemente ning värvaineid. Lisaks sisaldavad seemned asendamatuid aminohappeid ja valku, mis on võrdsustatud emapiimaga. Seemnete põhikomponent skvaleen sisaldub ka inimese nahas ning osaleb hapnikuvahetuses, kiirguskaitses ja organismi haiguskindluse tagamises.

Shiritsa raviomadused:

• bakteritsiidne ja proistotsiidne;
• diureetikum;
• põletikuvastane;
• hemostaatiline;
• seenevastane;
• kasvajavastane.

Sõltuvalt ravimi valmistamise meetodist on ashiritsa eelised ilmne, kui põletikulised protsessid suus ja kurgus, naha-, südame-, maksahaigused, pahaloomulised kasvajad, seeninfektsioonid, endometrioos, metrorraagia, nakkushaigused Seedetrakt jne.

Agari ürdi kasutamise meetodid

Amarandi noori lehti ja seemneid kasutatakse toiduvalmistamiseks maitseainena.

Tammetõruseemneõli kasutatakse põletuste, putukahammustuste ja lamatiste raviks.

Kuristage lahjendatud taimemahlaga vahekorras 1:5, et ravida selle piirkonna limaskestade haigusi. Kui võtta mahla õitsemise ajal, on sellel noorendavad ja kosmeetilised omadused, samuti soodustab see juuri ja nende kasvu. Amarandi, kummeli ja nööriga vannid aitavad võidelda ekseemi, psoriaasi, diateesi ja muude nahahaigustega. Siseorganite haiguste raviks kasutatakse selle taime keetmisi ja infusioone.

Keetmise retsept

Koostis:

• agarica purustatud juured või õhust osad - 15 g;
• keev vesi - 200 ml.

Ettevalmistus ja kasutamine

Valmistatud taimne materjal vala peale keeva veega ja hauta pool tundi veevannis. Seejärel jahuta 10 minutit, kurna ja jaga saadud portsjon kolmeks doosiks päeva jooksul enne sööki, s.o. selgub 1/3 spl. üheks kohtumiseks.

Infusiooni retsept nr 1

Koostis:

• agarica lehed - 20 g;
• keev vesi - 200 ml.

Ettevalmistus ja kasutamine

Valmistatud taimne materjal vala peale keeva veega ja hauta pool tundi keeva veevannis. Lase 10 minutit jahtuda, kurna. Saadud portsjon on ette nähtud kolmeks doosiks päeva jooksul enne sööki, s.o. selgub 1/3 spl. üheks kohtumiseks.

Infusiooni retsept nr 2

Koostis:

• agarica lehed - 20 g;
• keev vesi - 200 ml.

Ettevalmistus ja kasutamine

Vala lehtedele keev vesi ja hauta 15 minutit. keevas veevannis, seejärel infundeeritakse puljongit 45 minutit, alles pärast seda saab seda kurnata. Infusiooni tuleb võtta enne sööki kaks kuni kolm korda päevas, 1/3 tassi.

Vanni retsept

Üheaastane harilik tammetõru on umbrohi, mida paljud on kohanud aedades ja põldudel, teeservadel. Mitte igaüks ei tea, et traditsioonilised ravitsejad peavad seda ürti ravimtaimeks, mis sisaldab palju inimestele vajalikke kasulikke aineid.

Kirjeldus

Harilik lehetäide, punapeet, punetised, amarant - kõik need on ühe taime nimetused, mida kasutatakse meie riigi erinevates piirkondades. Ja see pole veel kõik: taim on tuntud kui samet, kukehari ja aksamiit. See viitab rohttaimedele, millel on väikesed punased õied, mis on kogutud õisikutesse - tihedad, naelutaolised, paanikas ja üsna pikad. Harilikud tammetõruõied püsivad taimel mitu kuud.

See on iidne taim, mida hakati kasvatama Lõuna-Ameerika teraviljana. Hispaanias peeti seda kurjade vaimude lilleks, mistõttu oli see seal keelatud. Euroopas ilmus harilik tammetõru 16. sajandil, Venemaal aga 19. sajandil. Rootsis kehtestati isegi shiritsa eritellimus.

See on üheaastane rohttaim, millel on kõrge, kuni ühe meetri kõrgune jäme vars, piklike lansolaatsete vahelduvate teravatipuliste lehtedega, mis on kaetud lillakaspunaste täppidega. Õitsemine algab augustis väikeste õitega, mis kogutakse paanikujulistesse ogakujulistesse õisikutesse. Harilik lehetäi õitseb kuni külmadeni.

Taime seemned on läikivad väikesed musta värvi terad. Tänapäeval on teada umbes sada sellesse perekonda kuuluvat taimeliiki, mis kasvavad mõõdukalt soojades piirkondades. Enamik neist on umbrohi.

Teatud tüüpi agarikuid peetakse väärtuslikeks toidukultuurideks. Tänapäeval on aretatud dekoratiivsed sordid, mis kaunistavad aiamaad sügisel. Selle taime kuivatatud õied toovad meelde meeldivaid mälestusi pikkadest suvedest. külm talv. Kreeka keelest tõlgitud amarant on tõlgitud kui "kahtumatu lill". Looduslikes tingimustes võib amaranti leida Hiinas ja Indias.

Shiritsa pealekandmine

Paljudes Kagu-Aasia, Euroopa ja Aafrika riikides on agaricum klassifitseeritud sööda- ja ravimtaimena. Teradest valmistatakse jahu ja jahu maiustused, joogid. Värsked ja kuivatatud lehed praetakse, aurutatakse ja konserveeritakse. Aasia köögis kasutatakse tavalist tammetõru ürti maitsva vitamiinilisandina salatite, kala ja liha juurde. Kreeka köögis valatakse agariku idud oliiviõliga, lisatakse sidrunimahla ja kasutatakse kalaroogade lisandina.

Rahvameditsiinis kasutatakse idandatud teri keha tugevdava vahendina. Hiina ravitsejad kasutavad tammetõruseemnetest saadud õli kasvajate raviks ja vananemise vastu võitlemiseks. Shchiritsa õli sisaldab ainulaadset elementi skvaleeni (sellest räägime üksikasjalikumalt allpool). Hariliku tammetõru seemneid soovitatakse kasutada lisandina dieettoodetes: küpsetistes, teraviljades, kondiitritoodetes ja pastas.

Shiritsa jahu on bioloogiline väärtus, on kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, C- ja PP-vitamiini allikas. See ei sisalda gluteeni ja võib ilma nisujahu lisamata saada tsöliaakiahaigete dieedi aluseks. Venemaal kasvatatakse seda taime dekoratiivtaimena ja loomasöödana. Kui see satub aeda või põllule, kasvab harilik tammetõru, mille fotot näete selles artiklis, kiiresti. Seda peetakse umbrohuks, mida on väga raske tõrjuda.

Harilik lehetäid: kasulikud omadused

Hoolimata asjaolust, et amarant ehk amarant on umbrohutaim ja varem kasutati seda kõige sagedamini kariloomade söötmiseks, märkasid inimesed seda lõpuks kasulikud omadused, hakkas seda raviks kasutama. Hariliku tammetõru igal osal on rikkalik bioloogiline ja keemiline koostis:

• valgud, sh albumiinid ja globuliinid;
• rasvad;
• toidukiud (kiudained);
• süsivesikud;
• E-vitamiini tokotrienoolvorm;
• süsivesikud;
• skvaleen;
• aminohappe lüsiin;
• flavonoidid (rutiin, kvertsetiin ja trefoliin);
• fosfolipiidid;
• askorbiinhape;
• B-vitamiinid;
• retinool (A-vitamiin);
• niatsiin;
• pektiinid.

Taim sisaldab tohutul hulgal mikro- ja makroelemente: kaltsiumi ja kaaliumi, mangaani ja magneesiumi, fluori ja naatriumi, tsinki ja rauda, ​​vaske ja seleeni. Hariliku tammetõru lehed ja seemned sisaldavad rasvõli, mis on küllastunud seotud hapetega (oleiin-, steariin-, linool-, palmitiinhape). Juured sisaldavad:

• amarantiini;
• isoamarantiini;
• isobetaniin;
• betaniin;
• alkaloidid.

Skvaleen

Eriti on vaja peatuda sellel ainel, mis on taime osa. Skvaleen on triterpeeni süsivesinik, mis kuulub karotenoidide rühma. Selle eripära on aidata keharakke hapnikuga küllastada.

Aktiivselt ainevahetuses osaledes mõjutab skvaleen kolesteroolitaset. Lisaks on sellel antimikroobsed omadused. Seda ainet kasutatakse sageli kosmetoloogias. Selle väljendunud vananemisvastaseid omadusi kasutatakse vananemisvastase kosmeetika tootmisel.

Harilik lehetäide: raviomadused

Tänu rikkalikule vitamiinide ja mineraalide koostisele ning kõrge energeetiline väärtus Traditsioonilised ravitsejad ja traditsioonilise meditsiini arstid kasutavad seda hämmastavat taime oma praktikas aktiivselt. Sellel põhinevad preparaadid on näidustatud järgmiste haiguste raviks:

• mõned urogenitaalsüsteemi haigused;
• laste öine enurees;
• keha taastamine aneemia, vitamiinipuuduse ja jõukaotuse korral;
• valulikud aistingud hemorroididest;
• ateroskleroos;
• ülekaalulisus ja rasvumine;
• suhkurtõbi ennetava meetmena;
• neuroos.

Kuidas taastumine toimub?

Taime keetmisi ja tõmmiseid kasutatakse nahakahjustuste, hambahaiguste (parodondi haigus, stomatiit) ja seedetrakti haavandite ravimiseks. Shchiritsa stimuleerib:

• elundite ja kudede küllastumine hapnikuga;
• immuunsüsteem viiruste vastu;
• takistatakse vähirakkude teket ja arengut;
• puhastab verd infektsioonidest;
• kuvatakse raskmetallid ja toksiinid;
• nägemisteravus paraneb;
• kiireneb taastumine tõsistest haigustest ja kiiritusravist;
• aktiveeritakse regeneratiivsed funktsioonid.

Retseptid shiritsal

Hariliku tammetõru raviomadusi kasutatakse paljudes sellel taimel põhinevates preparaatides. Tutvustame teile mõnda neist.

Juurte keetmine

Selle ettevalmistamiseks abinõu vajate viisteist grammi kuiva purustatud toorainet, mis keedetakse keeva veega (200 ml). Seejärel asetatakse anum ürdiga veevanni ja keedetakse kolmkümmend minutit. Segul lastakse kümme minutit jahtuda ja filtreeritakse. Võtke kolmandik klaasi kaks korda päevas.

Lehtede infusioon

Kakskümmend grammi kuivi lehti vala 250 ml kuuma keedetud vett. Keeda veevannis veerand tundi. Toodet tuleb infundeerida nelikümmend viis minutit, seejärel kurnata ja kompositsiooni võib võtta kolmandik klaasi kaks korda päevas.

Lehtede infusioon (värsked)

Vala üks supilusikatäis (supilusikatäis) purustatud ürdilehti 200 ml keevasse vette. Pakkige konteiner kokku ja laske tootel umbes nelikümmend minutit seista. Kurna ja võta kolm korda päevas veerand tassi mett koos meega ägeda kõhuvalu korral.

Shchiritsa õli

See teradest saadav aine on rikas skvaleeni poolest. See sisaldab D-vitamiini, mis on vajalik hormooni täielikuks sünteesiks. Lisaks on see kasulik inimese nahale ja sellel on palju raviomadusi. Amarandi seemned sisaldavad rohkelt E-vitamiini – parimat antioksüdanti. Ashiritsa teradest saadud õli on igas mõttes parem kui astelpajuõli.

Vanni keetmine

Valmistage purustatud kuiv rohi (400 g) kahe liitri keeva veega ja hautage veel viisteist minutit madalal kuumusel. Laske tootel pool tundi seista ja valage see vanni. Seda ravivanni soovitatakse nahahaiguste korral kolm korda nädalas. Protseduuri kestus ei ületa pool tundi.

Viina tinktuur

Valage kuiv tammetõru (õied ja lehed) viinaga ja asetage kaheks nädalaks pimedasse kohta. Kurna ja võta teelusikatäis (tl) lahjendatuna väikeses koguses vett enne sööki urogenitaalsüsteemi haiguste korral.

agariku mahl

Diabeedi, gastriidi ja maksavalude korral soovitavad rahvaarstid võtta ashiritsa mahla segatuna koduse hapukoore ja koorega. Mahl valmistatakse järgmiselt. Värsketest lehtedest pressitakse mahl välja pärast hakklihamasinast läbi ajamist või segistis jahvatamist. Võite kasutada mahlapressi.

Mahl segatakse koorega vahekorras 1:1. Seda tuleb võtta kolm korda päevas lusikaga (supilusikatäis) pärast sööki.

Enureesi ravi

Valage supilusikatäis (supilusikatäis) purustatud tammetõru õisikuid koos seemnetega 250 ml keeva veega ja asetage anum kahekümneks minutiks veevanni. Pärast määratud aja möödumist laske tootel täielikult jahtuda. Seejärel kurna ja võta lusikatäis (tl) 50 ml veega. Võtke kolm korda päevas kolmkümmend minutit enne sööki ja enne magamaminekut. Ravikuur kestab kaks nädalat.

Noorendav segu

See on ainulaadne koostis, mis eemaldab kehast toksiine ja muid kahjulikke aineid. Selle valmistamiseks vajate tammetõru, naistepuna, kasepungasid ja kummelit, ühte supilusikatäit (supilusikatäit). Keeda kaks supilusikatäit segu 500 ml keeva veega, lase kolm tundi tõmmata ja kurna. Segu võetakse kaks korda päevas, üks klaas - hommikul tühja kõhuga ja öösel, lisades teelusikatäis mett (tl). Enne kasutamist tuleb infusiooni soojendada. Selle noorendava segu korduv kasutamine toimub mitte varem kui kaks aastat hiljem.

Vastunäidustused

Nagu kõik teisedki ravimtaimed, shiritsal on selle alusel ravimite võtmisel piirangud. Nende hulka kuuluvad:

• sapikivitõbi;
• pankreatiit;
• gluteeni enteropaatia;
• urolitiaas;
• individuaalne sallimatus;
• koletsüstiit.

Shchiritsa sisaldab meie keha jaoks asendamatut aminohapet lüsiini ning selliseid makro- ja mikroelemente nagu:

• kaalium,
• fosfor,
• magneesium,
• valk,
• vitamiinid C, D,
• rühm B.

Samuti sisaldab see meie jaoks ebatavaline taim suures koguses erilist ainet - skvaleeni. Sellel on kasvajavastased, immunomoduleerivad ja antioksüdantsed omadused.
Agariku pidev tarbimine parandab ainevahetust, normaliseerib hormonaalset taset ning parandab neerude ja maksa tööd. Amaranti võib kasutada raseduse ajal toksikoosi ilmingute vähendamiseks, samuti tsütoprotektorina gastriidi või peptiline haavand.
Peaaegu kõik võivad oma dieeti lisada väikese koguse amaranti, välja arvatud teatud haiguste all kannatavad inimesed.

Haigused, mille puhul ashiritsa kasutamine on vastunäidustatud:

• koletsüstiit,
• sapikivitõbi,
• Urolitiaas,
• pankreatiit,
• Allergia amarandile.

Retseptid shiritsa valmistamiseks

• Shchiritsa sisse värske

Agaricat on parem süüa värskelt, kui terved lehed sisaldavad maksimaalselt C-vitamiini. Piisab mõne lehe lisamisest salatile või supile.

• Noorendav tee

Kuivadest lehtedest saate valmistada maitsvat ja aromaatset teed. Selleks tuleb 1 supilusikatäis tammetõru lehti valada klaasi keeva veega ja jätta 10-15 minutiks. Amaranditee pidev tarbimine toob kaasa nähtava noorendava efekti.

• Tervislik puder

Kuivadest amarandiseemnetest saate valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka uskumatult tervislikku putru. 600 ml. vesi tuleb keema ajada, seejärel lisada klaas kuivi tammetõruseemneid ja oodata, kuni kõik seemned panni põhja vajuvad. Pärast seda katke puder kindlasti kaanega ja küpseta aeg-ajalt segades 30-40 minutit. IN valmis roog võite lisada puuvilju või pähkleid.

Amarandiõli saate valmistada ka kodus. Selleks tuleb 100 g küpseid agariseemneid põhjalikult purustada, lisada kolm korda rohkem köögivilja- või oliiviõli, kuumutada veevannis 50-60 kraadini. Vala segu termosesse ja jäta 10 tunniks seisma. Seejärel tuleb õli filtreerida ja lisada agarikupulber. Hoida õli külmkapis, võtta 1 lusikas 2 korda päevas. Amarandiõli võib võtta gastriidi, peptiliste haavandite ja ateroskleroosi korral.