Lõhe on suhteliselt suur kala, mille liha on rikas väärtuslike mikroelementide ja küllastunud hapete poolest. Tarbitakse soolatult, küpsetatult või konserveeritud. Lisaks valmistavad paljud koduperenaised sellest külmi eelroogasid, suppe, peamisi sooje roogasid ja soolaste küpsetiste täidist. Kuid eriti sellise sordi taustal paistavad silma konservlõhe salatid, mille retsepte selles artiklis käsitletakse.
Võimalus kartuli ja hapukurgiga
Vaatamata lihtsale koostisele võib see lehttaigen kaunistada iga puhkust. See on valmistatud lihtsa tehnoloogia abil, mida isegi teismeline saab hõlpsasti omandada. Selle loomiseks vajate:
- 3 keskmist kartulit.
- 2 marineeritud kurki.
- Pool purki konserveeritud rohelisi herneid.
- Kümmekond oliivi.
- majonees, roheline sibul, peen sool ja vürtsid.
Kuna see lõhesalat sisaldab kuumtöötlemist vajavaid kartuleid, peate protsessi alustama sellest etapist. Pestud juurviljad valatakse veega, keedetakse pehmeks, jahutatakse täielikult ja kooritakse.
Tükeldatud kurgid asetatakse sobiva taldriku põhja. Nende peale pannakse keedukartuli kuubikud, sool, maitseained ja kiht majoneesi. Kõik see on kaetud herneste ja purustatud lõhega. Kala määritakse samuti majoneesiga ning kaunistatakse seejärel oliiviviilude ja hakitud sibulaga.
Võimalus tomatite ja paprikatega
See maitsev ja lihtne konserveeritud lõhesalat on täis köögivilju. Seetõttu ei keeldu sellest isegi need, kes järgivad ranget madala kalorsusega dieeti. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 2 tavalist purki lõhekonservi.
- Varsseller.
- Magus paprika.
- 3 spl. l. kuivatatud jõhvikad.
- Pool sidrunit.
- 1 spl. l. kvaliteetne oliiviõli.
- 2 tomatit.
- 1 tl. mitte liiga vürtsikas teraline sinep.
- 1 tl. palsamiäädikas.
- 2 tl. vedel lillemesi.
- Näputäis soola ja pipart.
- Segu salatilehtedest.
- Paar rohelist sibulat.
Segage sügavas kausis tükeldatud varsseller, paprika tükid ja kalapüree. Sinna saadetakse ka hakitud rohelist sibulat, lauasoola, pipart ning sinepist, palsamiäädikast, meest, oliiviõlist ja poolest sidrunist pressitud mahlast valmistatud kastet. Valmis eelroog asetatakse lamedale taldrikule, mis on eelnevalt vooderdatud salatilehtedega, puistatakse üle kuivatatud jõhvikatega ja kaunistatakse tomativiiludega.
Võimalus värske kurgi ja munaga
Rõõmsate eelroogade austajatele meeldib see lõhesalati retsept kindlasti. Selle abil valmistatud roog on väga õnnestunud kombinatsioon köögiviljadest, kalakonservidest ja munast. Selle oma köögis kopeerimiseks vajate:
- 2 kartulit.
- Terve lõhekonservikonserv.
- 2 muna.
- Värske kurk.
- 3 spl. l. hea päevalilleõli (lõhnatu).
- 1 tl. värskelt pressitud sidrunimahl.
- Roheline sibul, köögisool ja jahvatatud pipar (maitse järgi).
Keeda munad ja kartulid eraldi kastrulis, jahuta täielikult ja koori. Valmis juurviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Aseta pool purustatud tootest sobiva taldriku põhja. Aseta peale osa püreestatud kala ja üks riivitud muna. Seejärel korratakse kihte samas järjestuses. Valmis suupiste puistatakse hakitud kurgiga ja tükeldatakse roheline sibul, ja seejärel valage kastmega, mis koosneb lõhemarinaadist, taimeõlist, looduslikust sidrunimahlast, soolast ja vürtsidest.
Võimalus peedi ja riisiga
See on särav ja maitsev salat Lõhe on väga toitev. Seetõttu saab seda ohutult serveerida pereõhtusöögiks. Selle suupiste nelja portsjoni valmistamiseks vajate:
- Peet.
- Paprika.
- Terve lõhekonservikonserv.
- Kauss keedetud riisi.
- 4 marineeritud kurki.
- 3 küüslauguküünt.
- Majonees, sool ja till.
Salati valmistamise protsessi peate alustama peedi töötlemisega. See pestakse, keedetakse pehmeks, täielikult jahutatakse ja kooritakse. Niipea, kui juurvili on valmis, võite jätkata suupiste kokkupanemist. Aseta nelja klaasi põhja riivitud peet ja tükeldatud kurgid. Selle peale jaotatakse majoneesi, purustatud küüslaugu ja hakitud tilliga segatud riis. Kõik see on kaetud kalapüree kihi ja paprikatükkidega.
Võimalus kartulite ja õuntega
Ebatavaliste toidukombinatsioonide austajatel soovitame pöörata erilist tähelepanu veel ühele huvitavale lõhesalati retseptile. Sarnaste roogade fotod leiate sellest artiklist, kuid nüüd mõelgem välja, mida sellise suupiste valmistamiseks vaja on. See sisaldab:
- 200 grammi keedetud kartulit.
- Terve lõhekonservikonserv.
- 100 grammi õunu.
- 4 kana muna.
- 100 grammi sibulat.
- Majonees ja värsked ürdid.
Munad keedetakse kõvaks, jahutatakse täielikult, kooritakse ja töödeldakse jämeda riiviga. Seejärel lisatakse neile õhukesed sibularõngad ja kalapüree. Kõik see kombineeritakse riivitud õunte ja kartulitega ning seejärel määritakse majoneesiga ja puistatakse üle ürtidega.
Võimalus roheliste herneste ja munadega
See maitsev lõhekonservsalat on äärmiselt lihtsa koostisega ja võib asendada täisväärtusliku pere lõunasöök. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- Terve purk rohelisi herneid.
- Keskmine pirn.
- Konserveeritud lõhe purk.
- 2 muna.
- 2 spl. l. hea majonees.
- Sool ja jahvatatud pipar.
Pestud munad valatakse vajaliku koguse veega, keedetakse pehmeks, jahutatakse täielikult ja kooritakse. Seejärel need purustatakse ja segatakse kalapüree, sibula poolrõngaste ja rohelised herned. Valmis eelroog on pipardatud, soolatud ja kaetud majoneesiga.
Võimalus tomatite ja munadega
Kasutades allpool kirjeldatud meetodit, saate väga maitsva ja aromaatne salat lõhega (sarnaste eelroogade fotosid näete selles väljaandes). Vaatamata väga lihtsale koostisele on sellel kõrge toiteväärtus ning see võimaldab kiiresti ja rahuldavalt ära toita kogu oma suure pere. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- Terve lõhekonservikonserv.
- 2 küpset tomatit.
- 4 muna.
- Mis tahes rasvasisaldusega majonees.
Munad loputatakse all jooksev vesi, keeda pehmeks, jahuta täielikult, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Seejärel lisatakse neile püreestatud kala ja tomativiilud. Kõik see valatakse majoneesiga ja segatakse hoolikalt.
Võimalus muna ja riisiga
Allpool kirjeldatud meetodil saab suhteliselt kiiresti valmis peresöögiks optimaalse rammusa lõhesalati. Selleks peaks teie köögis kindlasti olema:
- 3 muna.
- Klaas riisi.
- Terve lõhekonservikonserv.
- Pool sibulat.
- Majonees ja sool (maitse järgi).
Kuna see suupiste sisaldab komponente, mis vajavad eeltöötlemist, peab protsess algama sellest etapist. Põhjalikult pestud munad valatakse jaheda veega, keedetakse pehmeks, jahutatakse täielikult ja eemaldatakse koorest.
Riis loputatakse kraani all ja valatakse soolaga maitsestatud keeva veega kastrulisse. Asetage keedetud teravili kurn ja loputage kuum vesi ja lahe. Seejärel kombineeritakse see kalapüree, hakitud munade ja hakitud sibulaga. Kõik see on kergelt soolatud ja kaetud majoneesiga.
Võimalus maisi ja juustuga
Sellel huvitaval lõhesalatil on meeldiv maitse ja esitlus. välimus. Seetõttu sobib see ühtviisi nii tavalisel õhtusöögilaual kui ka ametlikul Rootsi lauas. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 3 keskmist kartulit.
- 3 muna.
- Terve lõhekonservikonserv.
- 3 lehte hiina kapsast.
- 100 grammi head kõva juustu.
- Pool purki konserveeritud suhkrumaisi.
- Majonees ja till.
Kohe pärast seda võite munade kallal töötada. Neid loputatakse kraani all ja valatakse külm vesi, keetke pehmeks, jahutage ja eemaldage kest. Seejärel tükeldatakse need terava noaga ja kombineeritakse riivitud kartulitega. Kala püreestatud, tükeldatud Hiina kapsas ja maisiterad. Kõik see segatakse juustulaastudega, puistatakse üle hakitud tilliga ja valatakse väikese koguse majoneesiga.
Võimalus avokaado ja porgandiga
Seda ebatavalist ja ülimalt maitsvat kalasalatit hindavad kindlasti ka valivamad gurmaanid. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 220 grammi lõhekonservi.
- 40 milliliitrit värskelt pressitud sidrunimahla.
- Avokaado.
- Keskmine porgand.
- Kimp salatilehti oliiviõli, pipart ja soola.
Kala sõtkutakse kahvliga kergelt läbi ja kombineeritakse riivitud porgandiga. Sinna saadetakse ka avokaadotükke, rebitud salatilehti, pipart ja soola. Valmis suupiste valatakse oliiviõli ja tsitrusviljamahla seguga ning asetatakse seejärel lühikeseks ajaks külmkappi. Seda salatit serveeritakse jahutatult. Sest nii avab see kogu maitseomaduste buketi.
Lõhesalat. Uskumatult maitsev ja väga tervislik salat, mis sobib mitte ainult tavaliseks söögiks, vaid ka pidulikuks pidusöögiks. Organismi loomse rasva vajaduse katmiseks piisab, kui tarbida päevas vaid sada grammi lõhet! See imeline kala ei sisalda süsivesikuid, on väga valgurikas ja sisaldab kasulikke oomega-3 rasvhappeid. rasvhapped.
Süstemaatiline lõhe tarbimine aitab oluliselt parandada vereringe seisundit ja normaliseerida seedimist, samuti mõjub see positiivselt ajutegevusele!
Lõhe sobib kõige paremini salatitesse, kus on palju erinevaid köögivilju, välja arvatud tärkliserikkad köögiviljad (kartul jne), aga ka riisi, mereandide, keedetud munade, sidrunimahla, avokaado jne kõrvale. salat salatit, siis ei tohi neid noaga lõigata, vaid kätega rebida.
Värske lõhe ostmisel on oluline jälgida, et sellel ei oleks ebameeldivat lõhna – värske kala lõhn on peaaegu märkamatu, neutraalne ja kergelt jodeeritud. Ja selle kala värvus peaks olema roosakaspunane, ilma rohekate või sinakate varjunditeta. Mis puutub liha konsistentsi, siis see peaks olema homogeenne, üsna tihe ja ilma ebameeldiva lõdvuseta.
Taimeõli kasutatakse tavaliselt lõhesalati kastmena – kõige eelistatum antud juhul seal saab oliiviõli. Oliiviõli on võimalik kasutada ka koos sidrunimahlaga. Ja valmis salatit võid kaunistada seesamiseemnete, igasuguste ürtide või riivjuustuga.
Avaldatud: 13. september 2016
Postitas: Julia123
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud
Mu abikaasa armastab väga salateid. Ja mina, kuidas armastav naine, ma omakorda küpsetan neid talle väga sageli ja ma ei korda end kunagi. Noh, nüüd on palju erinevaid kulinaarseid saite, kus on palju erinevaid retsepte igale maitsele. Kuid just hiljuti, puhkusel olles, otsustasin veidi katsetada ja luua oma kallimale oma väljamõeldud salati. Täpselt nii väga maitsev roog, mida nimetatakse - salat konserveeritud lõhega, mille retsepti ma täna teie tähelepanu juhin. Pärast seda, kui mu abikaasa seda meistriteost proovis, rõõmustas ta selle hämmastava maitse üle. Ja pikka aega ei suutnud ma uskuda, et olin ise nii suurepärase roa ellu äratanud. Suitsulõhega salat on nüüd väga sage külaline meie laual ja hiljuti otsustasin seda külalistele serveerida. Tulemus lihtsalt šokeeris mind selle roa pärast. Kuid rahustasin neid sellega, et salatit on väga lihtne valmistada ja kui neil sellest väheks jääb, siis valmistan kiiresti juurde. Salvestage kindlasti salati valmistamise retsept suitsulõhe, see meeldib teile kindlasti ja kaunistab teie pidulik laud. Proovige ka toiduvalmistamist, mis sisaldab veidi rohkem koostisosi, kuid seda on ka väga lihtne valmistada.
Võtke järgmised koostisosad:
- purk lõhet,
- 1 värske tomat,
- 4 kana muna,
- kastmeks majonees või hapukoor.
Samm-sammult retsept koos fotoga:
Ava lõhekonserv. Tehke seda väga ettevaatlikult, et mitte ennast ära lõigata. 
Aseta lõhe kaussi ja püreesta seda tavalise kahvliga veidi. 
Keeda kanamunad, koori ja lõika noaga kuubikuteks. 
Aseta tükeldatud munad lõhe peale.
Seejärel peske ja tükeldage värske tomat. Soola veidi ja pane koos eelmiste koostisosadega kaussi.
Tõsta salat taldrikule ja pigista peale majonees. See osutub mitte vähem maitsvaks ja ilusaks
Kui külalised on ukse ees ja peate kiiresti midagi väga maitsvat valmistama, aitavad nad suurepäraselt lihtsad retseptid maitsvad suupisted. Nende roogade valmistamiseks piisab, kui külmkapis on paar lõhekala, isegi algaja koduperenaine saab seda valmistada ja selle maitse on võrreldamatu. Kasutades erinevat tüüpi kala (kergelt soolatud, suitsutatud või konserveeritud), saate oma lähedasi ja sõpru imeliste suupistetega rõõmustada.
Kiire salat
See salat on valmistatud konserveeritud lõhest. Ja saate selle väga kiiresti valmistada. Sellest saab teie retseptikogus elupäästja. Ja selle ettevalmistamiseks vajate standardset tootekomplekti. Võtke kolm keedukartulit, kolm keedetud muna, 100 grammi kõva juustu, mitu hiina kapsa lehte, pool purki, üks purk lõhekonservi, majonees ja till.
Salati pehmeks muutmiseks riivi kartulid ja aseta need salatikaussi. Lisa sellele kuubikuteks lõigatud hiina kapsas. Seejärel vala sisse mais, pärast vedeliku purgist välja kurnamist. Püreesta lõhe kahvliga, vabastades liigsest mahlast. Asetage kala salatikaussi. Haki munad ja lisa kogumassile. Riivi juust riiviga ja lisa kogu massile. Viimase lihvi saab hakitud till. Maitsesta lõhesalat (konserv) majoneesiga ja serveeri.
Kevadine salat
Seda rooga on kõige parem valmistada kevadel või suvel, värskete köögiviljade hooajal. Sel ajal on need rikkaliku maitsega ja teevad kergelt soolatud lõhesalati lihtsalt maitsvaks. Vaja läheb kahte küpset tomatit, ühte keskmise suurusega kurki, hunnikut rukolat, peterselli ja tilli, ühte pead 100 grammi teralist kodujuustu ja 300 grammi kergelt soolatud lõhet. Lõikasime rukola, peterselli ja tilli tükkideks, kuid mitte väga peeneks.
Saadame need salatikaussi. Lisage rohelistele poolrõngasteks lõigatud sibul. Seejärel lõikasime tomatid kuubikuteks, kuid mitte väga väikesteks, ja kurgi poolrõngasteks. Aseta salatikaussi Kala tuleks samuti kuubikuteks lõigata ja lisada ülejäänud koostisosadele. Seda salatit eristab ebatavaline kaste. Selle valmistamiseks on vaja võtta kaks küüslauguküünt, väike lusikas palsamiäädikat, kaks suurt lusikatäit oliiviõli, pool väikest lusikatäit head sinepit, sama palju mett ja vürtse (sool, pipar). Sega kõik ained kokku ja vala kaste kergelt soolatud lõhesalatile. Maitsev, aromaatne, isuäratav ja väga ilus roog.
Vürtsikas lõhe ja kalmaari salat
Tänu vürtsidele osutub see salat vürtsikaks ja väga aromaatseks. Vaja läheb 450 grammi suitsulõhet, väikest lusikatäit koriandrit, 75 grammi keedetud kalmaari, kolm keedetud muna (igaüks neljaks osaks), 200 grammi keedetud riisi, kolm suurt lusikatäit hakitud värsket koriandrit, kaks lusikatäit kalmaari. -rasvane koor, sool ja jahvatatud pipar.
Valmista kaste 50 grammist võist, 2 suurest lusikast mahlast ja kolmest lusikatäiest estragonist. Eemalda kalalt kondid ja lõika tükkideks. Pane kastrulisse riis, tükeldatud kalmaar, munad, koriander, lõhe, koriander, koor ja vala kastmele. Sool ja pipar maitse järgi. Suitsulõhe salat tuleks enne serveerimist veidi soojendada.
Salat piiniaseemnetega
Selles roas pole kindlaid proportsioone. Lõhesalatit, mille retsept on esitatud allpool, saab valmistada oma maitse järgi. Lisage rohkem rohelisi, kala või köögivilju – see on teie valik. Siin on ruumi loovusele ja katsetamisele. Vaja läheb järgmisi koostisosi: rukola, kurgid, tomatid, piiniapähklid, kergelt soolatud lõhe ja oliiviõli.
Peseme ja kuivatame kõik komponendid. Rohelised ja salat rebime kätega keskmise suurusega tükkideks. Lõikasime tomatid ja kurgid suvalisteks vormideks (kuubikud, ribad või poolrõngad). Lõikame kala, eraldades luud ja naha, lõikame ribadeks ja paneme koos ülejäänud toodetega salatikaussi. Neid tuleb kergelt praadida ja lisada ka lõhesalatile. Soola maitse järgi ja vala oliiviõli.
Ebatavaline, kuid maitsev
Meloni ja suitsulõhe kombinatsioon üllatab mõnda. Kuid mõnikord tekitavad sellised maitsekatsetused proovijates emotsioonide plahvatuse. Täiendavad koostisosad muudavad lõhesalati veelgi pikantsemaks ja eksootilisemaks. Võtke see retsept teadmiseks ja võib-olla saab sellest teie laua lemmikroog. Valmistamiseks läheb vaja 60 grammi piparmündilehti, veerand lusikatäit sidrunikoort ja musta pipart, 200 grammi hakitud tilli, 280 grammi mustikaid (võib asendada seemneteta viinamarjadega), 230 grammi suitsulõhet ja pool söödet. -suuruses melon, tükkideks lõigatud.
Kastmiseks peate võtma 170 grammi madala rasvasisaldusega jogurtit, lusikatäis sidrunimahla, 50 milliliitrit oliiviõli, lusikatäis mett, hakitud küüslauguküünt, musta pipart, pool väikest lusikatäit muskaatpähklit ja soola. Alustame kastme valmistamisega. Sega kõik läbi vajalikke koostisosi et mass muutuks homogeenseks. Sega eraldi piparmünt, pipar ja sidrunikoor ning tõsta kõrvale. Aseta melon, mustikad, kala ja rohelised salatikaussi. Määri peale piparmündi-sidrunisegu. Seejärel vala kaste lõhesalatile ja serveeri. Paljud maitsed, vürtsikad aroomid ja ebatavalised koostisosad muudavad selle roa hämmastavaks.
Salati kokteil
Lõpuks pakume pidulikeks pidusöökideks ja Rootsi lauas ebatavalist salatit. Selle peamine omadus on selle disain. Vaja ette valmistada järgmised tooted: 100 grammi marineeritud puravikke, purk lõhekonservi, 100 grammi majoneesi, üks õun, tomat ja ürdid. Kaunistuseks võtke laiad klaasid. Laota tooted kihtidena. Esimesel kohal on hakitud lõhe. Seejärel lao peale marineeritud seened ja õunaviilud. Seda tuleb piserdada sidrunimahlaga, et see ei muudaks oma värvi. Vala salatile majonees ning kaunista ürtide ja tomativiiludega. Ilu jaoks võite kasutada rohelisi salatilehti, mille asetame klaasi põhja. Seda kokteili tuleks serveerida krutoonide või soolaste küpsistega.
Konserveeritud lõhe sisse oma mahl Suurepärane mitmesuguste salatite ja eelroogade valmistamiseks. Seetõttu peaks igal perenaisel olema purk sellist konservi laos. Siin on 5 lõhesalatit omas mahlas – proovige, kindlasti maitsevad!
Salat nr 1: Poseidon
Lõhe - 1 purk
Sibul - 1 tükk (suur)
Õunad - 2 tk (magushapud sordid)
Munad - 2 tükki
Juust - 100 g
Riivi sibul ja lase keeva veega üle. Keeda munad kõvaks ja lõika kuubikuteks. Tükelda õunad samamoodi. Eemalda lõhe luudest ja tambi kahvliga puruks. Laota salat kihtidena, määri iga kiht majoneesiga.
- 1 kiht- sibul
- 2 kiht- lõhe
- 3 kiht- õunad
- 4 kihti- munad
- 5 kiht- lõhe
- 6 kihti- õunad
- 7 kihti- munad
Viimast kihti ära kata majoneesiga, vaid puista peale riivjuust. See Poseidoni salati retsept võtab teatud vabadused. Näiteks kui soovid muuta salati täidlasemaks, lisa esimese ja teise kihi vahele veel üks kiht keedetud riisi.
Salat nr 2: pirni ja juustuga
Lõhe - 1 purk
Munad - 4 tükki
Pirnid - 4 tk
Juust - 200 g
Majonees - 100 g
Hapukoor - 50 g
Koori pirnid südamikust ja koortest, lõika õhukesteks ribadeks. Haki keedetud munad peeneks. Riivi juust jämedale riivile. Eemalda lõhelt kondid ja haki kala peeneks. Sega kõik ained kokku ja maitsesta hapukoore ja majoneesi seguga (seda salatit võid lihtsalt majoneesiga maitsestada).
Salat nr 3: tatrapudruga
Konserveeritud lõhe - 1 purk
Rabe tatrapuder- 1 klaas
Sibul - 1 tk
Porgand - 2 tükki
Keedetud munad - 2 tk
kõva juust - 100 g
Taimeõli
Kolmeprotsendiline äädikas - 1/4 tassi
Till ja petersell
Originaalne salat tatraga. Lõika sibul poolrõngasteks, vala üle äädikaga ja jäta 20 minutiks marineeruma. Pruunista jämedale riivile riivitud porgandid taimeõlis. Riivi juust peenele riivile. Pane salatikaussi kihiti:
- 1 kiht– tatrapuder
- 2 kiht- marineeritud sibul
- 3 kiht- püreestatud konservid
- 4 kihti- majonees
- 5 kiht- porgand
- 6 kihti- peeneks hakitud munavalged
- 7 kihti- riivitud juust
- 8 kihti- majonees
- 9 kiht- peeneks riivitud munakollased
Kaunista salat peterselli ja tilliga.
Salat nr 4: Mimosa lõhega
Lõhe omas mahlas – 1 purk
Kartul - 2 tükki
Munad - 2 tükki
Taimeõli - 3 supilusikatäit
Sidrunimahl - 1 tl
Roheline sibul
See retsept on variatsioon kuulsa Mimosa salati teemal. Keeda munad ja kartulid. Vala konservivedelik kaussi, lisa sool ja pipar, lisa sidrunimahl ja sega. Kui sool lahustub, lisage taimeõli ja segage hoolikalt. Salatikaste on valmis.
Nüüd valmistame salati ise. Lõika lõhe väikesteks tükkideks. Riivi kartulid ja munad jämedale riivile. Aseta pooled kartulid sügava salatikausi põhja, pooled munad sellele, siis kiht lõhet ja jälle kartul. Täida see kõik kastmega. Järgmisena lisa kiht lõhet ja kiht mune. Puista peale hakitud roheline sibul.
Seda salatit on kõige parem teha päev enne serveerimist. Nii jääb enne pidusööki aega muude asjadega tegelemiseks ja salat on kastmega paremini läbi imbunud. Sel juhul aseta viimane kiht mune ja sibulat vahetult enne serveerimist.
Salat nr 5: saiakesed lõhega
Lõhe - 1 purk
Värske kurk - 1 tk
Sibul (eelistatult punane) - 1 sibul
sai - 6 viilu
Või - 30 g
Sidrunimahl
See pole päris salat, aga väga huvitav eelroog. Kurna vedelik konservist välja, eemalda kalalt kondid ja tambi kahvliga pudruks. Lisa kalale peeneks hakitud kurk ja sibul, sidrunimahl, pipar ja sool. Segage.
Võtke leivatükid ilma kooreta. Rullige need taignarulliga lahti ja pintseldage igaüks ettevalmistatud kalaseguga. Rulli rullideks ja kinnita hambaorkidega. Asetage rullid võiga määritud ahjuplaadile võid, ja küpseta 200 kraadises ahjus kuldpruuniks (selleks kulub umbes 10 minutit). Serveeri rullid kuumalt.
Laadimine...