Julia Vern 28 459 0
Kaaluge energiaväärtus tooteid vajavad need, kes jälgivad oma kehakaalu, peavad kinni kaalulangetamise dieedist või, vastupidi, soovivad veidi kaalus juurde võtta. Seetõttu huvitab kosutava joogi austajaid sageli ilma suhkruta lahustuva kohvi kalorisisaldus. Konkreetsest toiduainest organismi omastatava energia hulk sõltub selle koostisest: valkude, rasvade, süsivesikute ja alkoholide hulgast.
Lahustuv kohvipulber sisaldab ligikaudu 40 g süsivesikuid, 12 g valke ja 0,5 g rasva 100 grammi toote kohta. Energiasisaldus on keskmiselt 240 kcal ja selle määravad peamiselt mono- ja polüsahhariidid (76%), vähesel määral valgud (22%) ja vähesel määral rasvad (2%). Loomulikult ei joo ühe päevaga ära 100 g lahustuvat kohvi, mistõttu on oluline teada kalorisisaldust 100 grammi valmistoote – veega valmistatud joogi – kohta.
Pärast kuivaine lahjendamist veega sõltub kohvi energiaväärtus selle kontsentratsioonist. Tavaliselt ei lisata tassi rohkem kui lusikatäis kohvipulbrit. Seetõttu on lõpptulemuseks 1 teelusikatäie kalorisisaldus ja just see punkt teeb muret neile, kes soovivad dieedi ajal kohvi juua.
Sellele võib vastata ligikaudselt, kuna jaoks erinevat tüüpi Kohvi iseloomustavad erinevused tiheduses ja keemilises koostises. Üks lusikas ilma liuguseta mahutab umbes 3–4 g kohvi, lusikaga umbes 6 g.
ministeerium Põllumajandus USA esitas andmed toodete energeetilise väärtuse kohta: selle info järgi sisaldab 100 grammi suhkruta veega valmistatud lahustuvat kohvi vaid 2 kcal. See kogus on nii väike, et sellel ei ole praktiliselt mingit mõju toiduainete soovitatavale päevasele kaloraažile. Kuid me räägime tavalisest lahustuvast kohvist ilma suhkru, koore ja muude lisanditeta, mis kõige sagedamini määravad joogi energeetilise väärtuse.
Erinevat tüüpi kohvi kalorisisaldus
Ilma suhkruta lahustuva kohvi kalorisisaldus sõltub selle tüübist, kuna lahustuva toote loomisel mõjutavad kohviubade erinevad sordid ja töötlemistehnoloogiad selle koostist ja seeduvust. Mitmete lahustuva kohvi brändide testimise tulemuste kohaselt sisaldasid testitud proovid erinevas koguses kilokaloreid:
Kohvi lisaainete energeetiline väärtus
Maksimaalseid kaloreid sisaldavad kohvilisandid: piim, koor. Seetõttu kasutatakse jookide valmistamiseks sageli madalama kalorsusega lõssi ja taimset koort. Kalorite arv on erinev erinevaid valikuid lisaained (andmed on antud kilokalorites 100 grammi toote kohta):
- 10% rasvasisaldusega koor sisaldab 119, 20% - 207, 35% - 337 kcal;
- kuiv koor 42% - 579 kcal;
- piim 3,5% - 62; 3,2% - 60, 2,5% - 54, 1,5% - 45 kcal;
- lõss või piimatoode madala rasvasisaldusega kuni 1% varustavad keha 32–43 kcal;
- 100 grammi McDonaldsi vedelat kreemi sisaldab 20 kcal;
- taimne koor 4% sisaldab 89, 29% - 510, 35% - 543 kcal.
Kohvile koore, piima, siirupi ja mee lisamine tõstab oluliselt selle energiaväärtust. Seetõttu neile, kellele meeldib hommikuti kohviga rõõmustada ja samal ajal rangest dieedist kinni pidada, parim variant loobub kõrge kalorsusega toidulisanditest või jääb madala rasvasisaldusega piima- ja taimsete toodete juurde.
Alternatiiviks koorele ja piimale võivad olla vürtsid ja puuviljad. Paljud neist täiendavad ja rikastavad suurepäraselt kohvi maitset, lisavad joogi aroomile erilisi noote ning sisaldavad samal ajal minimaalselt kaloreid. Vähesed inimesed jäävad ükskõikseks apelsiniviilude, kaneeli, vanilli, nelgi, kardemoni või tähtaniisiga kohvi retseptide suhtes.
Joogile on lisatud alkoholiga variatsioone, kuid selliste retseptide peamine koostisosa on tavaliselt jahvatatud looduslik kohv. Lisaks on alkohol kõrge kalorsusega toode: konjaki energiasisaldus on 239 kcal 100 grammi kohta, likööri puhul veelgi suurem - 299-345 kilokalorit, sest lisaks alkoholile sisaldab see ka suures koguses süsivesikuid.
Tugev neljakümnekindel rumm, mida sageli kasutatakse kohvijookide retseptides, sisaldab 231 kilokalorit 100 ml kohta.
Seega ei pea need, kellele meeldib juua lahustuvat kohvi ilma suhkru ja igasuguste lisanditeta, ennast kalorite lugemisega vaevama. Selle joogi versiooni energiasisaldus on madal. Teatud lisandite lisamine tõstab oluliselt kohvi kalorisisaldust ja sellega tuleks arvestada dieedi järgimisel.
Kohvi tarbib suurem osa maailmast ja see on nafta järel kõige enam kaubeldav kaup. Viimastel aastatel on üha rohkem inimesi mures oma tervise ja tarbitavate kalorite lugemise pärast, seega muretsetakse ka ilma suhkruta kohvi kalorisisalduse pärast. Statistika järgi joovad inimesed keskmiselt 2-4 tassi kohvi päevas, mõni isegi 5-6. Ja selliste mahtude puhul on oluline teada, kas ületate oma normi.
Kohv on äärmiselt madala kalorsusega toode, see ei ületa 5-6 kcal 100 grammi kohta. Isegi kui joote 5 tassi 200 ml, on kalorite koguhulk umbes 50-60. Keskmise määraga 1700 (naiste puhul) ja umbes 2000 (meeste puhul) on 50 väga väike arv, millel pole tõsist mõju. See tähendab, et võite juua peaaegu liitreid kohvi ilma suhkru ja muude lisanditeta ning see ei põhjusta rasvumist. Teine asi on see, et rohkem kui 5-6 tassi päevas ei soovita arstid kofeiini, rasvhapete ja muude komponentide liigse sisalduse tõttu.
Kalorite tabel kohvi ja kohvijookide jaoks ilma suhkru ja muude lisanditeta
| Joo | Portsjon, ml | Kalorid portsjoni kohta |
| Ristretto | 15 | 1 |
| Espresso | 30 | 2 |
| Americano | 180 | 2,2 |
| Americano kahekordne | 240 | 4,4 |
| Filtreerige kohv tilguti kohvimasinas (tavaline) | 220 | 2 |
| Filtreeri kohv Chemexis | 240 | 3 |
| Filtreerige kohv AeroPressis | 220 | 3,5 |
| Filterkohv prantsuse ajakirjanduses | 200 | 4 |
| Külma veega keedetud kohv | 240 | 6 |
| türgi keeles cezve | 200 | 4 |
| Lahustuv granuleeritud | 200 | 12 |
| Lahustuv külmkuivatatud | 200 | 24 |
| Sigur | 240 | 46 |
| Roheline kohv | 220 | 0 |
| Kofeiinivaba kohv | 220 | 5 |
Loodusliku musta kohvi kalorisisaldus ilma suhkruta
Looduslikud teraviljad sisaldavad looduslikke suhkruid ja rasvu ning veidi valku ning mida värskem on röst, seda rohkem on neid. Pikaajalisel säilitamisel need osaliselt aurustuvad, eriti kui ostate juba jahvatatud kohvi ja säilitate seda sulgemata pakendis. Kui jahvatate värskelt röstitud oad vahetult enne joomist ja valmistate kohvi, võib selle kalorisisaldus suureneda 0,5-1 kcal võrra 200 ml tassi kohta.
Mida kauem terad veega kokku puutuvad, seda rohkem toitaineid eraldub ja joogi sisse kandub. Seetõttu on espresso või ristretto, mis valmib kiiresti kohvimasinates, kalorite arv minimaalne – tavaliselt 1 kcal portsjoni kohta. Filtris valmistatud jook sisaldab rohkem kaloreid, umbes 3-5 200-240 ml tassi kohta. Prantsuse pressi või Türgi kohvi valmistamine võtab kõige kauem aega ja sisaldab umbes 4 kalorit 200 ml kohta.
Arabica ja Robusta kalorisisaldus
Erinevat tüüpi kohviubadel on oma omadused. Kõige sagedamini leidub turul araabikat ja robustat ning sageli müüakse nende segusid (60% Arabica + 40% robusta).
| araabia | Robusta | |
| Rasvad | 15-17% | 10-11% |
| Happed | 5-8% | 7-10% |
| Sahara | 6-9% | 3-7% |
Näeme, et Arabica sisaldab veidi rohkem rasva ja suhkrut, mis keetmisel joogi sisse kandub. Ja mida kauem teie kohvi keete, seda rohkem kaloreid saate. Tassi kohvi puhul on erinevus aga 0,5–1 kcal, mis enamiku inimeste jaoks, isegi nende jaoks, kes kaloreid hoolikalt loevad, pole nii märkimisväärne. Kui teile meeldib araabika, pole mõtet Robustale üle minna, sest see vähendab teie dieeti 4-5 kcal võrra päevas.
Lahustuva kohvi kalorisisaldus ilma suhkruta
Lahustuvad graanulid või pulbrid sisaldavad minimaalselt kofeiini, happeid, suhkruid ja rasvu. Tootmisprotsessis pestakse need välja ja lahustatakse. Kuid naturaalse kohvi osakaal lahustuvas kohvis on sageli vaid 15-20%, ülejäänu on lisandid (tihti leitakse paksendajaid, värvaineid, kontsentraadid, maisijahu lisamist vms). Lisandite tõttu suureneb kalorisisaldus ning 100 grammi valmisjoogi kohta saab granuleeritud kohvis 6 kcal, külmkuivatatud kohvis aga 12 kcal, kui lisada ca 10 grammi kuivainet (kuhjaga teelusikatäis).
Kui lisate rohkem või valmistate suurema tassi, suureneb kalorite hulk proportsionaalselt.
Kalorite tabel erinevat marki lahustuva kohvi jaoks
| 100 grammi kohta | Ühes teelusikatäis | |
| Carte Noire | 100 | 10 |
| Egoiste | 90 | 9 |
| Moskva kohvik aktsiatel | 223 | 22,3 |
| Jardin | 92 | 9,2 |
| Jacobsi monarh | 100 | 10 |
| Tchibo eksklusiivne | 264 | 26,4 |
| Nescafe Classic | 56 | 5,6 |
| Nescafe kuldne | 45 | 4,5 |
| Maxwelli maja | 100 | 10 |
Kalorid kofeiinivabas ja suhkruvabas kohvis
Selles kategoorias on kõik üsna keeruline, kuna tootjad kasutavad kofeiinivaba joogi saamiseks erinevaid meetodeid. Enamasti sisaldab jahvatatud kohv 0–1 kcal, lahustuv kohv aga kuni 15 kcal teelusikatäie kohta. Peate etiketid hoolikalt läbi lugema.
Ilma suhkruta maitseainetega kohvi kalorisisaldus
Lõhna- ja maitseained sisaldavad sageli lisarasvu ja suhkruid ning on ise üsna kaloririkkad. Sarapuupähkli, Iiri koore, šokolaadi, kirsimaitselise ja muude populaarsete lisanditega kohv sisaldab ligikaudu 2 korda rohkem kaloreid. See tähendab, et 200 ml tassi maitsestatud kohvi kohta Türgi või Prantsuse ajakirjanduses on juba 8 kalorit.
Vürtsidega kohvi kalorisisaldus
Kui lisate kohvijoogile vürtse, olge valmis, et isegi 1 grammi kaloreid võib oluliselt suurendada. Tabelis on näidatud kalorite arv 1 grammis vürtsides, see on umbes pool teelusikatäit ilma slaidita või 2-3 vürtsitükki.
Kohvi populaarsete vürtside kalorite tabel
| Vürtsid ja maitseained | kcal 1 grammis. |
| Kaneel | 2,5 |
| Nelk | 3 |
| Muskaatpähkel | 5 |
| Kuiv ingver | 1 |
| Tükk värsket ingverit | 3,5 |
| Vanill | 3 |
| Kardemon | 3 |
Järeldused:
- Suhkru ja muude lisanditeta kohv on madala kalorsusega toode. Looduslikult kuni 5 kcal 200 ml joogi kohta, koheselt – 10-25.
- Kõige vähem kaloreid sisaldavad kohvimasinas valmistatud espresso ja ristretto.
- Mida kauem kohvi keedetakse, seda suurem on selle kalorisisaldus.
- Lõhna- ja maitseained suurendavad kalorite arvu umbes 2 korda.
- Naturaalses kofeiinivabas kohvis on enamasti 0-1 kcal, lahustuvas kohvis kuni 15 kcal.
Enamikul meie planeedi elanikel on väike traditsioon – alustada iga uut päeva tassi kohviga. Sellel joogil on eriline maitse ja aroom, see soodustab ärkamist ja annab õnnetunde. Mõned inimesed isegi ei mõtle sellele, kas kohv võib tarduda ülekaal Kui palju kaloreid on tassis joogis?
Kui palju kaloreid on tassis kohvis ja kas kohv teeb paksuks?
Tassis tugevalt pruulitud ehtsat, paksu ja aromaatset kohvi ei ole praktiliselt kaloreid. Seda juhul, kui jook on valmistatud ilma lisanditeta. Kui keedate kohvi jahvatatud ubadest ja tavalisest veest, sisaldab tass (100 ml) seda jooki ainult 2 kalorit! Aga seda on nii vähe! Seetõttu saate piima, koort, suhkrut jms lisamata valmistatud jooki nautida vähemalt iga päev, kartmata liigset kaalu.
On isegi spetsiaalne "kohvidieet", tänu millele saate vabaneda ülekaalust. Kuid see dieet ei sobi kõigile, sest kohv on kosutav jook, seda tuleb juua päeva esimesel poolel, kuna see erutab närvisüsteem. Seetõttu ei pea te sellise dieediga kaua vastu. Lühidalt toitumisest: päevas tuleb juua mitte rohkem kui 9 tassi (väike!) kohviube ja süüa ainult 150 g tumedat, tumedat šokolaadi. Sellele joogile ei ole lisatud suhkrut ega piima. Mineraalvett võib juua ka mõne lonksuga. Dieet on väga range ja sellist kohvidieeti on keelatud pidada kauem kui 2-3 päeva.
Kas kohv teeb paksuks?
Päris oakohv ilma suhkru ja muude lisanditeta paksuks ei tee. Nüüd uurime, kui palju kaloreid on kosutavas joogis koos erinevate lisanditega:
- Granuleeritud või lahustuv kohv – see jook on kaloririkkam, sisaldab juba 7 kalorit; Ja kui juua tavaline tass (umbes klaas), sisaldab see juba kuni 14 kalorit! Joogile suhkru või koore lisamisel suureneb kalorisisaldus. Seda jooki võite juua mitte rohkem kui 2 korda päevas, et mitte kahjustada oma figuuri.
- Americano ehk Lungo jook koosneb kangest keedetud kohvist ja veest. 450 ml kohvitass sisaldab ainult 15 kalorit. Suhkru või piima/koore lisamisega tõstame joogi kalorisisaldust 2-3 korda.
- Coffee latte on paljude inimeste lemmikjook. See on espresso (kohvioad ja vesi) + vaht + piim. Piim on kõrge kalorsusega jook, millele lisandub suhkur, see osutub väga rahuldavaks. Ilma suhkruta sisaldab latte umbes 250 kalorit.
- Cappuccino koosneb espressost, lisaks koorest ja suhkrust. Tass (180 ml) seda maitsev jook, maksab teie figuurile +200-250 kalorit.
- Moccaccino jook koosneb espressost, piimast, šokolaadist või siirupist, millest tavaliselt valmistatakse piimašokolaad, suhkur või karamell. Ühe tassi kohvi kalorisisaldus on 300 kalorit.
- Kohv “Glace” jääb kalorisisalduselt eelmisele joogile veidi alla, kuid sellegipoolest on selles ka kaloreid piisavalt – 125! Kohvijook valmistatakse lusikatäie jäätise lisamisega.
- Frappuccino ehk Frappe kohv on külm jook, mis koosneb kohvipõhjast (espressost), piimast, suhkrust ja jääst. Jook on üsna kaloririkas, sest seda serveeritakse suures anumas. Kalorite sisaldus on 400 kalorit!
- 3in1 kohv erinevate lisanditega – valmistatud kuivkoorest, lahustuvast kohvist, suhkrust või magusainetest, maitseainetest. Joogi kalorisisaldus on väike - umbes 100 ühikut, kuid sellest pole üldse kasu, ainult kuivad koostisosad.
Iseenesest on kohvioad madala kalorsusega jook, kuid lisanditega suureneb kalorite hulk, nagu ka oht liigsete kilode saamiseks. Nii et kui sa armastad kohvi, siis jäta lisaained välja ja vähenda joogikogust.
Mis võiks olla parem kui kruus värskelt keedetud kohvi? Joovastav aroom paneb sind ikka ja jälle sellesse armuma. Ja kuigi üldiselt on aktsepteeritud, et figuuri nimel võib magustamata jooki karistamatult tarbida, on vaja teada suhkruta ja suhkruga kohvi kalorisisaldust, kui palju kaloreid on kohvis piimaga või teie lemmikus. cappuccino McDonaldsist.
Kuidas aitab kohv kaalust alla võtta? Kas kohvidieet sobib teile? Kui palju kaloreid on tassis kohvis ja kuidas muuta oma lemmikjook figuurile vähem ohtlikuks? Millised on selle eelised ja kas see võib tervist kahjustada - lugege meie materjalist. Üksikasjaliku tabeli igat tüüpi lisanditega ja ilma lisandita kohvi kalorisisalduse kohta leiate meie artikli lõpust.
Paljud inimesed, kes oma figuuri jälgivad, on huvitatud kohvi kalorisisaldusest. Ja see sõltub sellest, millist kohvijooki valite. Sest võite juua naturaalset musta kohvi ilma oma figuuri pärast muretsemata. Kalorite sisaldus selles on minimaalne - 2 kcal 100 ml kohta. Kuid iga teelusikatäis suhkrut, mille sellele lisate, suurendab kalorisisaldust 15 kcal. Kreem tõstab energiasisaldust veel 50 võrra. Näiteks ühe portsjoni (525 ml) jääcappuccino “Shokoladnitsa” kalorisisaldus ületab 200 kcal.
Kohvi koostis
See jook sisaldab:
- kaalium ja kaltsium;
- fosfor ja magneesium;
- naatrium ja raud, väävel.
Olenevalt sordist, keemiline koostis jook võib erineda. Näiteks võib Americano koostis ja kalorisisaldus erineda latte või cappuccino omast. Kuid selle alus jääb samaks: suhkur ja kofeiin, lämmastikku sisaldavad ained, rasv ja kiudained, samuti B-vitamiinid, umbes ¾ joogist on rasv, tselluloos ja vesi. Ülejäänud veerand sisaldab alkaloide ja mineraalsooli, happeid ja valke.
13 põhjust kohvi juua
- Pärast tassi kohvi joomist võite tunda jõu- ja energiatulva. Ja seda kõike tänu joogis sisalduvale kofeiinile – kõige levinumale psühhoaktiivsele ainele maailmas. Pärast tarbimist imendub see verre ja seejärel ajju. Uuringud on näidanud, et kofeiin parandab vaimset jõudlust. Kliiniliste uuringute käigus õnnestus välja selgitada, et aine mõjutab emotsionaalne seisund inimese mälu, reaktsioonikiirus ja tähelepanelikkus.
- Suhkru ja kooreta kohv on suurepärane rasvapõletaja. Pole saladus, et kõik populaarsed kaalulangetajad ja toidulisandid sisaldavad kofeiini. Just see aine muudab ainevahetuse kiiremaks 3-11%. On teada, et rasvumise korral kiirendab see rasvapõletust 10%, kõigil muudel juhtudel kuni 29%. Et kaalulangetusprotsess kiiremini sujuks, pead teadma kohvi kalorisisaldust nii loomulikul kujul kui ka erinevate lisanditega. Kui te joote jooki piima või koorega, ei kaota te tõenäoliselt kaalu.
- Must kohv ilma suhkruta aitab parandada keha sooritusvõimet, tõstab vastupidavust ja parandab füüsilist jõudlust 10-12%. Seetõttu joovad fitnessihuvilised seda sageli 30–60 minutit enne treeningut. Seda asjaolu seletatakse äärmiselt lihtsalt: kofeiin tõstab adrenaliini taset veres ja vabastab rasvhapped, mis soodustab füüsilist aktiivsust.
- Rumal on arvata, et kohv on lihtsalt värviline kuum vesi, mille kalorisisaldus on praktiliselt null. Tegelikult sisaldab jook palju toitaineid. Nende hulgas: riboflaviin (vitamiin B2) - 11% päevasest väärtusest, pantoteenhape (vitamiin B5) - 6% päevasest väärtusest, mangaan ja kaalium - 3% päevasest väärtusest, samuti niatsiin (vitamiin B3), magneesium - 2% soovitatavast ööpäevasest annusest.
- Regulaarne kohvi tarbimine võib vähendada II tüüpi diabeedi tekkeriski. Praegu kannatab selle haiguse all üle 300 miljoni inimese kogu maailmas. Uuringud näitavad, et seda jooki joovad inimesed vähendavad diabeediriski 25–50%.
- Looduslik must kohv aitab ära hoida Alzheimeri tõbe. Teadlased väidavad, et selline dieet võib vähendada selle neurodegeneratiivse haiguse tekke riski 65%.
- Kofeiin kaitseb Parkinsoni tõve tekke eest (haigestumise risk väheneb 30-60%).
- Üllataval kombel võib kohv kaitsta ka maksatsirroosi eest. Piisab juua 1-2 tassi jooki päevas, et vähendada haigestumisriski 50-60%. See teave on eriti oluline hepatiidi põdevatele inimestele.
- Must kohv vähendab depressiooni riski. Piisab, kui juua 1 tass seda kosutavat jooki päevas (muidugi juhul, kui vastunäidustusi pole).
- Kohvi joomine vähendab riski haigestuda kahte tüüpi vähki – maksa- ja käärsoolevähki. On tõestatud, et inimestel, kes tarbivad regulaarselt looduslikku toodet, on 15-40% väiksem tõenäosus haigestuda nendesse haigustesse.
- On levinud arvamus, et see kosutav ja aromaatne jook suurendab vererõhk. Kõik on tõsi, kuid ainult 3-4 mm võrra. rt. Koos. Mõned uuringud kinnitavad tõsiasja, et inimesed, kes seda toodet regulaarselt tarbivad, vähendavad insuldi riski 20%. Kuid mõju suurenenud vererõhk võib mõnel inimesel püsida. Need, kes kannatavad sagedaste vererõhu tõusude käes, peaksid selle kosutava joogi kasutamisel olema eriti ettevaatlikud.
- Kohv pikendab eluiga. Ja see pole alusetu väide. Kliiniliste uuringute tulemused näitavad, et meestel, kes joovad seda iga päev, väheneb suremusrisk 20% ja naistel 26%.
- Värskelt valmistatud must kohv, mitte lahustuv kohv, sisaldab palju antioksüdante. Arvatakse, et selles joogis sisalduvate "noorendavate" ainete kogus pole väiksem kui köögiviljades ja puuviljades. Koduse kosmeetika asjatundjad kasutavad kooki kosmetoloogias. Ja kreemi valmistamisega tegelevad käsitöönaised rikastavad käsitsi valmistatud kosmeetikat kohviõliga.
Arstid soovitavad juua tassi kohvi mitte hommikul, vaid paar tundi pärast hommikusööki. Esiteks, nii ei tarbi te toodet tühja kõhuga ja teiseks, kella 10-11 ajal inimese jõudlus langeb. Tass värsket jooki aitab sel perioodil energiat taastada.
6 põhjust, miks kohvi ettevaatlikult juua
- Joogi joomine tühja kõhuga stimuleerib aktiivselt vesinikkloriidhappe tootmist. Kuid seda tuleks toota ainult toidu seedimiseks. Vastasel juhul võib seedimata valk põhjustada puhitus või tuua kaasa traagilisemaid tagajärgi – näiteks soolekasvajaid. Seetõttu on tühja kõhuga kohvi joomine kahjulik!
- Joogis sisalduv kofeiin ja happed võivad ärritada käärsoole ja magu. See aitab kaasa teatud haiguste ägenemisele: haavandid, gastriit, Crohni tõbi.
- Kohv võib põhjustada kõrvetisi. Selle vältimiseks joo kvaliteetset jooki täis kõhuga.
- Paljud inimesed, kes kannatavad kõhukinnisuse all ja on teadlikud selle toote lahtistavast toimest, kasutavad seda selleks otstarbeks. Kuid peristaltika aktiivse stimuleerimise korral lõpetab magu toidu põhjaliku seedimise ja selle sisu läheb kiiresti peensoolde. See suurendab ärrituse ja põletiku riski seedetrakt. Rääkimata sellest, et inimene saab toidust vaid kümnendiku toitaineid.
- Mõned kohvijoogid võivad olla teie tervisele ohtlikud. Mida tumedam on tera, seda rohkem sisaldab see akrüülamiide – kantserogeenseid aineid, mis võivad põhjustada onkoloogilised haigused. Akrüülamiidid tekivad siis, kui kuumtöötlus terad väga kõrgel temperatuuril.
- Liiga palju kohvi joomine vabastab stressihormoonid kortisool ja adrenaliin. Andmed kemikaalid aitab tõsta südame löögisagedust.
Kohv viib kehast vett välja, seega tuleks enne või pärast joomist juua klaas vett.
Gurmee dieet
Kaalu langetamiseks mõeldud kohvidieet on hapujoogi tundjate seas väga populaarne. Liigsetest kilodest vabanemise protsess toimub tänu kofeiinile, mis vähendab söögiisu ja võimaldab kaalulangetajatel vältida ülesöömist. Lisaks kiirendab see aine rasvade lagunemist ja keha hapnikutarbimise protsessi. Ja kohvi madala kalorsusega sisaldus ei lase sul päevase tarbimisega liiale minna.
Kõik ülaltoodu kehtib terades sisalduva loodusliku toote kohta. Kahjuks lahustuval joogil selliseid eeliseid pole ja kohviks võib seda nimetada vaid tinglikult. See ärritab mao ja soolte tundlikku limaskesta ning võib kiirendada ka tselluliidi teket. Samuti ei sobi dieedile rikkalikult koore ja vanillisuhkruga maitsestatud Raf. Ja selleks, et mitte mõelda, kui palju kaloreid on kohvis suhkru või piimaga, soovitavad toitumisspetsialistid tarbida toodet eranditult selle loomulikul kujul. Raf-jookidest ega koorega lahustuvatest jookidest ei tasu end ära lasta, nende kalorisisaldus on edetabelitest väljas.
Dieedi valikud
Variatsioone on mitu: kolmepäevane monodieet- võib-olla kõige rangem variant. See hõlmab värskelt valmistatud (mitte lahustuva) joogi joomist ilma lisanditeta ja mitte midagi muud. Lisaks peate jooma 1,5-2 liitrit. puhas vesi päevas. See aitab vältida dehüdratsiooni.
Pehmem variant dieettoitumine - seitse päeva liigse kaalu kaotamiseks. Lisaks peamisele koostisosale on selle menüüs valgud, rasvad, süsivesikud ja kiudained. Samal ajal proovi soola kogust oma dieedis minimeerida ning suhkrust on parem dieedi ajal üldse loobuda. Soovitatav on tarbida mitte rohkem kui 100 ml korraga. kohvi. Nagu eelmises versioonis, peate jooma alates 1,5 liitrist. vett päevas.
Menüü 7 päevaks
| päev 1 |
Hommikusöök | Tass värskelt keedetud kohvi ilma suhkruta - 100 ml. (kõik järgnevad päevad jääge sama mahu juurde). |
| Õhtusöök | Kaks pošeeritud muna, portsjon köögiviljasalatit ja klaas tomatimahla (minimaalse koguse soolaga). | |
| Õhtusöök | 100 g kala või mereande värskete köögiviljadega. | |
| päev 2 |
Hommikusöök | Kohv leivatüki või kreekeriga. |
| Õhtusöök | Küpsetatud kala köögiviljasalatiga, tass kohvi. | |
| Õhtusöök | 100 g tailiha ja klaas keefirit koos madal protsent rasvasisaldus | |
| päev 3 |
Hommikusöök | Tass kohvi. |
| Õhtusöök | Salat porgandiga - 100 g ja üks kanamuna, kohv. | |
| Õhtusöök | Õunad (eelistatavalt magushapud sordid). | |
| päev 4 |
Hommikusöök | Tass värskelt keedetud kohvi. |
| Õhtusöök | Köögiviljad ja maitsetaimed, rohelised õunad ja kohv. | |
| Õhtusöök | 100 g linnuliha ja portsjon kapsasalatit, maitsestatud väikese koguse taimeõliga (päevalill või linaseemned). | |
| päev 5 |
Hommikusöök | Keedetud porgandisalat, küpsetatud rohelised õunad ja tass aromaatset jooki. |
| Õhtusöök | Portsjon keedetud kala klaasi tomatimahlaga. | |
| Õhtusöök | Kapsasalat küpsetatud kanatükiga (ilma nahata). | |
| päev 6 |
Hommikusöök | Värskelt keedetud kohv. |
| Õhtusöök | 150 g köögiviljasalatit linnulihaga, tass kohvi. | |
| Õhtusöök | Porgandisalat ja aurutatud kanarind. | |
| päev 7 |
Hommikusöök | Tass värskelt valmistatud kohvi ja rukkikreekerit. |
| Õhtusöök | Keedetud veiseliha ja rohelised õunad, kohv. | |
| Õhtusöök | 100 g küpsetatud või keedetud kala värskete köögiviljadega. |
Madala kalorsusega Frappuccino karamelliga: videoretsept
Kohvi kalorisisaldus ei valmista muret ainult kohvisõpradele, vaid ka inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta või on erinevatel dieetidel. Kui palju võite kaalus juurde võtta, kui joote palju kohvi? Selle joogi kalorisisaldus sõltub paljudest teguritest.
Näiteks lusikatäis suhkrut, kondenspiima või piima võib kohvi kalorisisaldust kümnekordistada. Uurime, kuidas teatud koostisosade lisamine kalorisisaldust mõjutab? Kui palju kohvi võite juua, et oma figuuri ideaalses korras hoida?
Kohvivalikuid on mitu. Iga nende kalorisisaldus võib olla erinev, näiteks:
- Naturaalne kohv suhkruga ja ilma;
- Lahustuv kohv suhkruga ja ilma;
- Valmistatud või pulbristatud kohv piimalisandiga;
- Kleebised poest – 3 in 1 kohv;
- Ja palju muid kohvitüüpe, mida me selles artiklis vaatleme.
Neid on erinevat tüüpi, dieedid, mõnes on kohv esialgu keelatud. Teistes riikides on kohvijoogi joomine, isegi suhkruga, vastuvõetav. Kõik oleneb toitumisest endast, lisakilode kaotamise kiirusest ja esialgsest kaalust.
Kui soovid kiiresti kaalust alla võtta ja samal ajal omada selget liigset keharasva, siis suure tõenäosusega pead kohvis suhkrust ja täispiimast loobuma, kuid mitte alati. Oluline on mõista, kui palju kaloreid saate seda või teist kohvi juues. Ja selleks on vaja teada kohvi sisse pandud lisaainete kalorisisaldust.
Lisandid kohvis:
- 100 ml madala rasvasisaldusega piimas on 45-50 kalorit;
- Lusikatäis suhkrut on vahemikus 45 kalorit;
- 100 ml koort, sõltuvalt selle rasvasisaldusest, ulatub 100-300 kalorini.
Kui arvestada, et 100 ml kohvi sisaldab 2 kalorit, siis pannes sinna 1 lusikatäis suhkrut, saad 47 kalorit. Ja kui jood neist 3 portsjonit päevas, siis põletad 141 kalorit. Kuid parem on see välistada, eriti kuna paljud inimesed joovad seda suhkruga, mis tähendab, et kalorisisaldus on üsna kõrge. Igal juhul oleneb see sinust.
Piimaga kohvi kalorisisaldus, suhkur
Vaatame mõnda kohviretsepti ja uurime, kui palju kaloreid need sisaldavad. Suhkruga kohvi kalorisisaldust saab arvutada suhkru koguse järgi. Võtame näiteks tassi naturaalset kohvi – 2 kalorit ja 1 lusikatäis suhkrut – 45 kalorit, kokku 47 kalorit 100 ml lahustuva kohvi kohta.
Ja piimaga kohvi kalorisisaldus oleneb sellest, kui palju piima kohvile lisad ja mis rasvasisaldus see on. Kujutagem ette, et jood kohvi ilma suhkruta, aga lisad 30 g hea rasvasisaldusega piima, ütleme 2,5%. Sel juhul võrdub 100 g kohvi kalorisisaldus 18 kaloriga. Ja kui lisate suhkrut, sisaldab üks tass kohvi 75 kalorit.
Muud võimalused piima ja suhkruga kohvi jaoks (standardne portsjon 100 ml):
- "Americano" piimaga - 17 kalorit;
- Lahustuv kohv lusikatäie suhkruga - 50 kalorit;
- Suhkruga cappuccino annab teile 130 kalorit;
- Lihtsalt kohv piimaga annab - 37 kalorit ja kui lisate suhkrut - 53 kalorit;
- Piimaga valmistatud kohv - 58 kalorit;
- Kondenspiimaga kohvi kalorisisaldus - 55 Kcal;
- Kondenspiima ja suhkruga kohv – 324 Cal;
- Tavaline kohv piimaga sisaldab 40 kalorit portsjoni kohta.
Ilma suhkru ja piimata kohvi kalorisisaldus
Kui jood ainult looduslikku kohvi ja ei lisa sellele üldse midagi. Ilma kooreta, suhkruta ja piimata on sellise joogi kalorisisaldus 2 ühikut.
Allolevast näitest selgub, et lisanditeta kohvi joomine ei saa kuidagi mõjutada ülekaalu omandamist. Ainus konks on see, et selline jook ei ole väga maitsev ja vähesed inimesed joovad seda.
Jahvatatud kohvi kalorisisaldus ilma suhkruta, näited:
- Jahvatatud naturaalse kohvi kalorisisaldus 225-grammises tassis on 2 kalorit;
- Tühi Americano - 2 kalorit;
- Tuntud espressos on 4 kalorit;
- 100 ml Türgi kohvi kalorisisaldus ulatub 12 kcal-ni.
Lahustuva kohvi kalorid suhkruga ja ilma
Lahustuval kohvil on veidi erinevad omadused kui jahvatatud kohvil. Lisaks on lahustuvad joogid absoluutselt kahjulikud, nagu me juba kirjutasime. Seetõttu asenda see võimalusel vanillikreemiga. Parem on kohv oma dieedist täielikult välja jätta. Seda on lihtne teha. Selleks piisab kohvitarbimise annuse järkjärgulisest vähendamisest.
- lahustuva kohvi kalorisisaldus ilma suhkruta on ainult 2 kalorit;
- ja suhkruga lahustuva kohvi kalorisisaldus on pluss 45 Cal, st. 47 kalorit.
Arvutuse aluseks on tavaline 100 ml kohvitass, kuid teatavasti joovad vähesed inimesed nii väikeste portsjonitena, tavaliselt on standardtass 250 ml, nii et saate arvutused julgelt kolmega korrutada.
Kohvi kalorisisaldus 100 grammi kohta
Vaatame, kui palju kaloreid sisaldab 100 grammi valmisjooki STANDARDSELT:
- Mis tahes lahustuv või naturaalne kohv: kalorisisaldus 100 grammi kohta – 2 kalorit;
- Kui teete kohvi suhkruga: kalorisisaldus 100 grammi kohta – 47 kalorit.
- Cappuccino 130 kalorit;
- Latte kohvi kalorisisaldus on standardretsepti kohaselt 175 Kcal 100 g kohvi kohta;
- Suur portsjon naturaalset kohvi MD-s (McDonalds) ei sisalda üldse kaloreid;
- MD latte sisaldab 40 kalorit 100 ml kohta või 180 kcal 450 ml kohta;
- Mocha alates MD 450 g 330 kcal ehk 73 kalorit 100 ml kohta;
- Cappuccino MD-st - 450 g 130 kcal või 29 kalorit 100 grammi kohta;
- Starbucks Americano – 3,5 kalorit 100 grammi kohta või 450 g 15 kcal;
- Fappuccino (koorega) Starbucksist - 95,5 kalorit 100 grammi kohta või 450 g 430 kcal. - See on kõrgeima kalorsusega kohv.
Kohv koore kalorsusega
Mis puudutab koorega kohvi kalorisisaldust, siis palju sõltub koore enda rasvasisaldusest ja selle lisatavast kogusest ühe portsjoni kohvi kohta. Oletame, et soovite keeta keedetud kohvi ilma suhkruta ja panna sellesse 30 grammi koort, mille rasvasisaldus on 10%. Väljund on 41 kalorit.
Või need populaarsed näited koorega kohvist:
- 225 ml Frappuccino koorega, maailma kõrgeima kalorsusega kohv, sisaldab umbes 220 kcal;
- Mocha portsjon koorega ulatub 360 kalorini;
Kohv 3 in 1 kalorit koti kohta
Kui arvestada 3 in 1 kohvi eeliseid, siis pole kahtlust, mis mürk see on. Kuna tavalisest kohvist, nagu kirjutasime, pole kasu, vaid kahju, siis võib vaid ette kujutada, mida 3-in-1 kohvi varjus klientidele müüakse.
3:1 kohvi kalorisisaldus on 69 kalorit. Kujutage ette, kui te joote 4-5 kleepsu päevas ja seda pole põhimõtteliselt nii palju, näiteks kontoritöötaja jaoks, siis teeme arvutused oma peas ja saame 69 * 5 = 345 kalorit päevas. Ja see ei võta arvesse ühtegi maiuspala. Teatavasti käib kohvi kõrvale vahel komm, vahel kukkel, vahel piparkook. Siin on teile aritmeetika, tundub, et te pole terve päeva midagi söönud, ainult kohvi ja paar kuklit, kuid olete söönud üle 1000 kalori.
Mõistame, et tööl ja ka kodus pole aega naturaalset sorti kohvi keeta, seega peame valima kolm ühes, kuid mõelge, kas see on seda väärt. Võib-olla on parem sellest kahjulikust joogist üldse lahti saada?
Kalorite arv kohvis 100 grammi toote, nimelt toote, mitte valmiskohvi kohta:
- Röstitud kohvioad sisaldavad 331 kalorit;
- Lahustuv (pulber, graanulid, külmkuivatatud) kohv sisaldab 241 kalorit;
Või siin on täpsem arvutus 1 portsjoni kohta: 8 g jahvatatud kohvi kalorisisaldus on 2 kcal, mis võrdub ühe 100 ml tassiga.
Kohvi kalorisisaldus võib tõesti jõuda maksimumpiirini, kui lisada sellele suhkrut, kondenspiima, koort ja piima. Teisest küljest ei taha te ilma selliste lisanditeta isegi kohvi juua. Otsustage ise, mis on teie jaoks väärtuslikum: paar tassi kohvi iga päev või sale ja ilus figuur. Sain sellest joogist lahti rohkem kui 1,5 aastat tagasi ja ei kahetse seda karvavõrdki.
Laadimine...