Millised toidud on psoriaasi korral vastunäidustatud? Psoriaasi õige toitumine on üks eduka ravi reegleid

Paljud inimesed kannatavad sellise raske patoloogia all nagu psoriaas. Selle haigusega kaasnevad ägenemise ja remissiooni perioodid. Autoimmuunhaiguse sümptomite leevendamiseks ja ägenemise aja edasilükkamiseks soovitavad arstid järgida spetsiaalset dieeti. Toitumist kohandades saab inimorganism vajaliku koguse vitamiine ja mineraalaineid.

psoriaas viitab kroonilistele, sageli korduvatele haigustele. Haiguse põhjuseks peetakse immuunsüsteemi talitlushäireid. Keha toodab autoimmuunseid antikehi, mis ründavad ja kahjustavad tema enda terveid kudesid. Selle tulemusena tekivad kehale erineva suurusega punased laigud, mis kattuvad kiiresti hõbevalgete soomustega. Nad kipuvad üksteisega ühinema ja moodustama nahale suuri põletikualasid. Lööbed sügelevad ja kooruvad, põhjustades patsiendile ebamugavust. Lööve katab sageli kehapinna, küünarnukid ja põlveliigesed, küüned ja peanahk.

Lisaks medikamentoossele ravile on psoriaasi puhul soovitatav järgida happe-aluse dieet. Positiivne mõju on tunda nädala jooksul pärast dieetravi.

Psoriaasi igapäevane toit peaks koosnema leelist ja hapet moodustavatest toiduainetest - vastavalt 70% ja 30%.

Dieet sisaldab peamiselt köögivilju ja puuvilju. Rasvu, tärklist ja õlisid sisaldavaid toite tuleks tarbida väiksemates kogustes. Nende hulka kuuluvad liha, teravili ja kala.

Psoriaasi dieedi peamine põhimõte on murdosa toidud. On vaja süüa sageli, kuid väikeste portsjonitena. Vahepalad võetakse kolmetunnise pausiga, 5-6 korda päevas. See aitab vältida ülesöömist ja hoida oma kehakaalu kontrolli all.

Näidatud ka dieedi ajal rohke vedeliku joomine. Psoriaasi iseloomustab tugev naha kuivus, seega igapäevane tarbimine umbes 2 liitrit. vesi taastab naha hüdrotasakaalu. Selle tulemusena väheneb keha koormus ja haigusnähud taanduvad.

Dieet ei ole vastuvõetav toodete kuumtöötlus praadimise kujul. Eelistada tuleks keetmist, hautamist, küpsetamist või aurutamist. Psoriaasi puhul on oluline vähendada maksa ja kõhunäärme koormust.

Alkoholist loobumine aitab parandada ka psoriaasi põdeva patsiendi heaolu. Alkohoolsed joogid mürgitavad keha ja põhjustavad haiguse ägenemist.

Kõigi dieedi põhimõtete range järgimine aitab toime tulla haiguse ägenemisega ja pikendab remissiooniperioode.

Lubatud toodete loetelu

Happe-aluse tasakaalu säilitamine on vajalik meede psoriaasi põdevate patsientide heaolu parandamiseks. Toit peaks olema rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainetega.

Psoriaasi jaoks lubatud tooted:

Köögiviljad. Toidus on porgand, seller, jamss, valge kapsas, brokkoli, kurk, suvikõrvits, sibul, küüslauk, petersell jne Väiksemas koguses - oad, herned, oad, läätsed, rooskapsas, mais, rabarber ja seened. ;
Puuviljad ja marjad. Kõiki puuvilju ja marju võib tarbida ilma psoriaasi tüsistuste riskita. Dieeti pidades tasub aga vähendada jõhvikate, ploomide, sõstrate, ploomide ja mustikate tarbimist;
Pähklid. Võite süüa mandleid, noori kreeka pähkleid ja kookospähkleid;
Teraviljad. Putru on lubatud valmistada hirsist, odrast ja harvem - pruun riis;
Piimatooted. Dieedi ajal võivad psoriaasiga patsiendid süüa madala rasvasisaldusega hapupiimatooteid - piim, kodujuust, piimajuustud, keefir, jogurt;
Liha ja kala. Toidust on lubatud lisada lambaliha, kana, kalkunit, küülikut ja mune. Kaladest - tuur, hiidlest, sardiinid, makrell jne;
Joogid. Psoriaasi puhul on vaja tarbida kompotte, tavalist vett, värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlu, taime- ja rohelisi teesid ilma suhkruta;
Armas. Dieet sisaldab piiratud koguses mett, rosinaid, kuivatatud aprikoose, küpsiseid, soolaseid kukleid ja datleid.

Kiudainerikaste toitude söömine normaliseerib maksafunktsiooni ja seedetrakti. Psoriaasi dieet aitab vältida kõhukinnisust ja ainevahetushäireid. Keha seisundile mõjub hästi ka lõheperekonna rasvane kala, kuna see on oomega-3 rasvhapete ladu. Tänu sellele taastub nahk kiiremini, kaob kuivus ja naha liigne koorumine.

Väärib märkimist, et dieet peaks koosnema hüpoallergeensetest toitudest. Kui täheldatakse liigset allergilist reaktsiooni, tuleb dieeti kohandada. Psoriaasi ravi võtab kaua aega ja nõuab kannatlikkust.

Keelatud toodete loetelu

Igasugune dieet eeldab nii lubatud kui ka keelatud toiduainete olemasolu. Psoriaasi põdevate patsientide jaoks on keeldude loetelu ulatuslik. Autoimmuunhaiguse ägenemisega kiiremini toimetulemiseks peate rangelt järgima toitumisspetsialisti soovitusi.

, baklažaanid, kartul, punane paprika;
Maasikad, metsmaasikad, tsitrusviljad;
Valgest jahust valmistatud tooted, valge riis, kõik pärmiga valmistatud küpsetised;
Vana, ;
Täispiim, koor, kollane juust, jäätis, või;
Rasvane liha (part, sealiha), vorstid, suitsuliha, toores kala sushi kujul, kaaviar, koorikloomad ja koorikloomad, soolakala (sardellid, lõhe, heeringas);
Kohv, must tee, tomatimahl, magus sooda, alkohol;
Moos, maiustused, šokolaad, koogid ja muud maiustused;
Liha- ja kalakonservid, ürdid ja vürtsid (nelk, must pipar, muskaatpähkel jne), rasvased kastmed (majonees, ketšup);
Kiirtoit.

Psoriaasi dieet keelab kõik soolane. Soovitatav on dieedist välja jätta soolased toidud ja vähendada soola tarbimist. Vastasel juhul on turse, arteriaalne hüpertensioon ja elektrolüütide tasakaal häiritud. Sel juhul psoriaas süveneb ja haiguse ravi viibib.

Kuumad kastmed ja maitseained eeterlike õlide olemasolu tõttu põhjustavad allergiat. Kui te dieeti ei järgi, tekib nahale sügelev lööve. Eridieeti järgides ei pane patsient patsiendile täiendavat stressi siseorganid.

Liigne kasutamine magusvõi küpsetised põhjustab kehas ainevahetushäireid. Insuliini taseme tõus veres võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Selle tulemusena ilmub nahale uuesti psoriaas.

Märgitakse, et joodikud põevad nahahaigusi sagedamini kui teised. See on tingitud leostumisest alkohol vitamiinide ja mineraalainete kehast.

Dieedil on keelatud ka kõik suitsutatud, marineeritud, rasvane ja praetud. Samuti on keelatud kunstlike värvainete ja lisanditega tooted.

Vitamiinid ja mineraalid

Psoriaasi korral tuleks dieeti rikastada vitamiinide, makro- ja mikroelementidega. Tasakaalustatud toitumine aitab kiirendada patsiendi taastumist ja pikendada remissiooniperioode. Vitamiinide ja mineraalide tasakaalu normaliseerimiseks on näidustatud toiduainete või vitamiinikomplekside kasutamine. Viimaste hulka kuuluvad sellised ravimpreparaadid nagu "Aevit", "Complivit", "Ascorutin" jne. Need sisaldavad keha toimimiseks vajalike kasulike elementide päevast annust.

Psoriaasi dieedi ajal on soovitatav tarbida rikkalikke toite vitamiin A. See osaleb aktiivselt keha ainevahetusprotsessides ja parandab immuunsust. Retinool parandab naha seisundit, kõrvaldades naha kuivuse ja ketenduse. Psoriaasi dieet sisaldab tavaliselt porgandeid, kõrvitsat, peterselli, rohelised sibulad, seller, kuivatatud aprikoosid, aprikoosid, virsikud jne.

B vitamiinid vajalik ka psoriaasiga patsientidele. Riboflaviini, püridoksiini jne sisaldusega dieet hoiab ära sügeluse ja punaste laikude tekkimise nahal. Saate oma dieeti lisada tatraputru, sparglit ja spinatit.

Askorbiinhape või C-vitamiin osaleb süsivesikute ja valkude ainevahetuse protsessides ning tugevdab organismi kaitsefunktsioone. Vitamiini ei sünteesita iseseisvalt ja see tuleb organismi varustada toiduga. Psoriaasi dieeti saab varieerida roogadega, millega rohelised sibulad, valge kapsas, suvikõrvits, peet, kibuvits, õunad jne.

E-vitamiin siseneb kehasse ainult toiduga. Tokoferool osaleb kudede hingamises, kaitseb nahka kahjulike välismõjude eest ja vähendab lööbe tekkimise ohtu. Psoriaasi korral peate kasutama taimeõlisid - päevalille-, soja-, oliiviõli. Dieet hõlmab seemnete söömist.

Samuti on oluline lisada rikkaid toite D-vitamiini. See pärsib põletiku tekkimist nahal, suurendab selle elastsust ja parandab üldist seisundit. Psoriaasi dieeti pidades võite süüa piima, kalaõli, seeni jne.

Organismile autoimmuunhaiguse korral vajalike mineraalide hulgas on: kaltsium ja tsink. Kaltsium normaliseerib rakumembraanide läbilaskvust ja aeglustab nahapõletike teket. Psoriaasiga patsiendid peaksid sööma kodujuustu, fermenteeritud piimatooteid, kaerahelbeid, rosinaid, kapsast ja spinatit. Tsink on osa ensüümidest, mis soodustavad valkude imendumist. See omakorda viib naha kiirenenud taastumiseni. Dieedis on nisu- ja odrapuder, peet, virsikud, spinat ja roheline sibul.

Dieet Fire ja Pegano järgi

Kõige tõhusamad teadaolevad dieedid koostasid John Pegano ja Svetlana Ogneva. Üldised põhimõtted dieettoitumine Autoritel on samad ideed ja erinevused puudutavad vaid mõnda punkti. Mõlemad autorid on ühel meelel, et psoriaasi puhul tuleb säilitada happe-aluse tasakaal organismis. Näidatud on 70% leelist ja 30% hapet moodustavate toiduainete tarbimine. Probleem seisneb aga selles, et autorid liigitavad samad tooted erinevatesse kategooriatesse.

Psoriaasi dieedi põhimõtted Pegano järgi:

Puhastage keha regulaarselt. Esimesel 3 päeval järgitakse monodieeti, mis koosneb ainult õuntest ja tsitrusviljadest. Järgmise 5 päeva jooksul on näidatud muude "valgest" nimekirjast pärit puuviljade tarbimine. Lisaks on vaja enterosorbente;
Harjutus. Psoriaasi dieet ei ole tõhus ilma mõõduka kehaline aktiivsus. Eriti oluline on teha harjutusi selgroole;
Tehke vee- ja kosmeetilisi protseduure. Patsiendid saavad külastada vanni, võtta ürdi- või aroomivanne, kanda nahale puhastusmaske;
Vältige stressirohke olukordi. Psoriaasiga patsiendid peaksid jälgima oma psühho-emotsionaalset seisundit.

Pegano dieet määratleb kokkusobimatud toidud, mis peaksid igapäevasest toidust puuduma. Näiteks on keelatud tsitrusviljade tarbimine samaaegselt teravilja või piimatoodetega. Puuvilju, nagu õunad ja banaanid, tuleks süüa teistest toiduainetest eraldi.

Psoriaasi dieedi põhimõtted vastavalt Ognevayale:

Soovitatav on süüa sageli ja väikeste portsjonitena;
On vaja hoida immuunsüsteemi pidevas toonuses;
Piirata päevitamise aega;
Täielik loobumine alkohoolsetest jookidest;
Kord nädalas tehke paastupäev.

Paastupäevad on mõeldud keha puhastamiseks toksiinidest ja jääkainetest. Lubatud on juua ainult vett. Kell tugev tunne Kui olete näljane, võite süüa puu-, köögivilja- või piimatoodet.

Nädala dieet

Psoriaasi dieet võib hoolimata paljudest keelatud toitudest olla maitsev. Nagu varem märgitud, tuleks toitu aurutada, keeta, küpsetada või hautada. Ligikaudset nädala dieeti näete allpool. Portsjonid peaksid kaaluma 200 grammi.

Nädalapäevad/söögiajad	Hommikusöök	Lõunasöök	Õhtusöök	Pärastlõunane suupiste	Õhtusöök
esmaspäev	Nisupuder, õun, kibuvitsamarja tee	100 gr. joonised	Köögiviljasupp suvikõrvitsa, valgete ubade, spinati, peedisalati ja aurutatud hiidlestaga	Banaani-, aprikoosikompott	Keedetud kanafilee ananassiga, kurgisalat ürtide ja naturaalse jogurtiga
teisipäeval	Kõrvitsa riisipuder, värskelt pressitud õunamahl	Kõvaks keedetud muna	Peedisupp, aurutatud kanakotletid, värske porgandimahl	Aurutatud juustukoogid	Keedetud lillkapsas, hautatud lambaliha
kolmapäeval	Pasta juustuga, roheline tee suhkruvaba	Küpsised, kuivatatud aprikoosid	Küpsetatud küülik värske köögiviljasalati, jõhvikamahlaga	Ahjus küpsetatud õun	Köögiviljahautis seentega, madala rasvasisaldusega kodujuust rosinatega, taimetee
neljapäeval	Kohupiima pajaroog kuivatatud puuviljadega, pärnatee	Pirn	Piimanuudlisupp, aurutatud kalkunilihapallid, apelsinimahl	100 gr. kuupäevad	Aurutatud kalakotletid, tatragarneering, väherasvane keefir
reedel	Hirsipuder, keedetud muna, porgandimahl	Looduslik jogurt	Kanapuljong lihapallidega, peedisalat madala rasvasisaldusega hapukoorega, roheline tee	Keedetud muna	Ahjuküülik, köögiviljasalat kapsast, sibulast, kurgist, ürtidest, kibuvitsamarjast
laupäeval	Kaerahelbed, kuivatatud puuviljade kompott	Küpsetatud õun	Lillkapsasupp lihapuljongiga, keedukartul, millele on lisatud väike kogus oliiviõli, keefir	Kaerahelbed, millele on lisatud 1 spl. l. moos	Keedetud hõbekarpkala, tatar, kibuvitsamarjade keetmine
pühapäev	Teraviljad kooritud piimaga, leib juustuga, apelsinimahl	Galette küpsised	Küpsetatud lõhefilee ja köögiviljasupp, roheline tee	Looduslik jogurt	Riisipuder keedetud kanafilee, köögiviljasalat (seller roheliste ubadega)

Psoriaasi dieedi pidev järgimine võimaldab teil pikka aega unustada punased laigud kehal ja sügelus.

Järeldus

Psoriaas on krooniline autoimmuunhaigus, millega kaasnevad punased sügelevad laigud kehal. Täielikult haigust välja ravida ei ole võimalik, küll aga on võimalus parandada patsiendi enesetunnet. Eridieedi pidev järgimine võimaldab teil saavutada haiguse stabiilse remissiooni.

Psoriaasi dieedi eelised:

naha seisundi paranemine;
kaalu hoidmine nõutavates piirides;
seedetrakti ja teiste siseorganite normaliseerimine;
immuunsuse suurendamine;
vitamiinide ja mineraalide tasakaalu säilitamine kehas.

Pegano ja Ognevaya dieedid on psoriaasi sümptomitega võitlemisel kõige tõhusamad. Mõlemad autorid toovad välja vajaduse säilitada organismis leeliseline keskkond vähese oksüdatsiooniga. Positiivse efekti saavutamiseks on soovitatav tarbida 70% aluselisi ja 30% happeid moodustavaid toiduaineid. Sarnase dieedi ettevalmistamine igaks päevaks aitab toime tulla psoriaasi ägenemisega.

Toit peaks olema tasakaalustatud ja sisaldama palju vitamiine ja mineraalaineid. See vähendab siseorganite koormust, normaliseerib erinevate kehasüsteemide tööd ja kõrvaldab nahapõletikud. Psoriaasi tuleb ravida terviklikult, kombineerides ranget dieeti ravimite ja füsioteraapiaga.

Sellel lehel postitatud materjalid on informatiivse iseloomuga ja mõeldud hariduslikel eesmärkidel. Saidi külastajad ei tohiks neid meditsiinilise nõuandena kasutada. Diagnoosi määramine ja ravimeetodi valik jääb teie raviarsti ainuõiguseks! Ettevõte ei vastuta veebilehel postitatud teabe kasutamisest tulenevate võimalike negatiivsete tagajärgede eest

Ja mikroelemendid, mis toovad meie kehale suurt kasu. Kuid mitte kõiki puuvilju ei saa psoriaasi korral süüa.

Toitumine mängib olulist rolli samblike ravis ja ennetamisel. Toitumisspetsialistid pööravad erilist tähelepanu puu- ja juurviljade teemale. Mõned neist on täielikult keelatud, teised on kasulikud ainult piiratud koguses. Ja on ka neid, mida on väga soovitatav kasutada psoriaasi ravis.

Kuid siin on mõned nüansid. Ärge unustage allergilisi reaktsioone, individuaalset talumatust ja lihtsat vastumeelsust teatud toodete suhtes.

Kasu

Puuviljadieet, mis sisaldab ligikaudu 70% kogutoidust puuvilju, on muutumas populaarseks plaanisambliku ravi ja ennetamise suunaks. Eksperdid toetavad seda taktikat ja soovitavad oma patsientidel keskenduda sellele tootekategooriale.

Uuringud näitavad, et tervislike puuviljade regulaarse tarbimise korral kogevad psoriaasiga inimesed positiivset dünaamikat, nahk muutub, naastud taanduvad ja nahk muutub terveks. välimus.

Seda seletatakse asjaoluga, et puuviljad sisaldavad:

beeta karoteen;
oomega 3 rasvhapped;
tsink;
antioksüdandid;
foolhape jne.

Need ained on osa suurest hulgast puuviljadest ja marjadest. Kuid enne ravi alustamist uurige kindlasti, milliseid puuvilju saate psoriaasi korral spetsiaalselt teie jaoks süüa ja mis on rangelt keelatud. Samuti on olemas vahegrupp, mille tarbimine on soovitatav piiratud koguses.

Kõige kasulikum

Alustame sellest, millistele puuviljadele peaks kestendav sambliku probleemiga tegelemisel erilist tähelepanu pöörama. Need on kasulikud remissiooni korral ja neile, kellel on kalduvus psoriaasile, kuid pole seda kunagi kohanud.

Kui soovite varustada keha kasulike vitamiinide ja mikroelementidega, mis aitavad võidelda kroonilise dermatoosi (psoriaasi) vastu, siis pöörake erilist tähelepanu järgmistele puuviljadele ja marjadele:

küpsetatud õunad;
viigimarjad;
rosinad;
virsikud;
ploomid (väikesed);
kiivi;
papaia;
ananassid;
mango;
kirss;
viinamarjad;
aprikoosid;
kuupäevad;
feijoa.

Seal on nii meie kehale tuttavaid puuvilju kui ka mitmeid eksootilisi puuvilju. Mõelge oma maitse-eelistustele, sest mitte kõigile inimestele need tooted ei meeldi. Pole vaja sundida end sööma midagi, mis sulle ei meeldi ja mille vastu on tülgastav. Kuid pole vaja oma lemmikkiive, õunu või ananasse kuritarvitada.

Toitumisnõustaja aitab koostada mitme nädala ette menüü, kus on selgelt märgitud erinevate marjade ja puuviljade kogus ja tarbimise sagedus. Mõningaid puuvilju on parem süüa hommikul, teisi pärastlõunal ja teised on veelgi kasulikumad, kui sööte neid enne magamaminekut.

Neid ei ole vaja kasutada puhtal kujul. Soovitame kaaluda võimalusi, kuidas kasutada mitmeid tervislikke puuvilju, mis on osutunud suurepäraseks psoriaasi ennetamiseks.

Kiivi

Selliste puuviljade eeliseks on nende võime kiirendada ainevahetusprotsesse. Kiivi ensüümid lagundavad aktiivselt nahaalust rasva ja minimeerivad rasueritust pärisnaha pinnal. Noh, vitamiinid ja mineraalid varustavad keha kasulike ainetega.

Banaanil on ligikaudu sarnased omadused. Neid saab kasutada vaheldumisi või valikuliselt, olenevalt sellest, mis teile kõige rohkem meeldib. Puuvilju kasutatakse väliselt ja seespidiselt:

kiivi on kooritud;
lõigatud puuvilju kantakse kahjustatud nahapiirkondadele;
proovige õrnalt nahka veidi mahla hõõruda;
Puuvilju võib süüa ja neid tuleb sooja puhastatud veega maha pesta.

Pidage meeles mõnda kiivi funktsiooni:

Kõik psoriaasi põdevad patsiendid ei tohi neid puuvilju tarbida;
kiivi on vastunäidustatud seedetrakti häirete korral;
See on tavaline allergeen, seega olge ettevaatlik, on allergilise reaktsiooni oht.

Kui vastunäidustusi pole, kasutage kiivi oma huvides.

Datlivili

Lemmik kuivatatud puuvili, millel pole mitte ainult originaalset maitset, vaid ka tohutut nimekirja kasulikke aineid. Nende hulgas:

kaltsium;
väävel;
tsink;
vask;
raud jne.

Kuupäevade lisamine oma dieeti on kasulik kõigile. See on suurepärane suhkruasendaja, mida ei peeta kõige tervislikumaks tooteks.

Datlite söömine aitab aeglustada psoriaatiliste naastude keratiniseerumist, tugevdab immuunsüsteemi ja taastab närve. Tänu suurele aminohapete hulgale aitavad need puuviljad reguleerida happe-aluse tasakaalu, mis on psoriaasi puhul äärmiselt oluline.

On mitmeid piiranguid:

ärge kuritarvitage kuupäevi, sööge sõna otseses mõttes 3 kuni 5 puuvilja päevas;
need sisaldavad palju kaloreid ja sahharoosi;
keelatud diabeedi korral;
Ei soovitata ülekaalulistele.

Apple

Toitumisspetsialistid soovitavad võtta ainult kodumaist päritolu rohelisi õunu. Imporditud ei anna soovitud efekti. See on hea vahend retsidiivide ja ennetamiseks.

Dieet kestab 3 päeva, seda perioodi pole vaja ületada, vastasel juhul muutub kasu kahjuks. Patsientidele soovitatakse:

Hommikul enne sööki joo klaas sooja puhastatud vett sidruniga (lisa poole või terve sidruni mahl);
süüa õunu kogu päeva jooksul;
Enne magamaminekut joo linaseemne- või oliiviõli (sõna otseses mõttes 2 väikest lusikat) veega.

Patsientidele võib määrata klistiiri 3-päevase dieedi alusel. Kuid see on valikuline. Selline toitumine puhastab keha toksiinidest ja valmistab ette üleminekuks tasakaalustatud toitumisele, mis on kohandatud patsiendi vajadustele.

Feijoa

Ebatavaline eksootilised puuviljad, millest paljud on kuulnud, kuid vähesed on proovinud. Aga asjata. Vili on väga maitsev ja ebatavaline. See võib olla teie puuviljadieedi tõeline kaunistus.

Soovitatav on seda kasutada sõltumata dermatoloogilise patoloogia staadiumist või perioodist. Kasulik tänu oma joodisisaldusele ja võimele normaliseerida ainevahetusprotsesse. Samuti aitab taastada kilpnäärme funktsiooni.

Mitte igaüks ei tea, kuid feijoa C-vitamiini tase on mitu korda kõrgem kui tsitrusviljades. Lisaks sisaldab see PP-vitamiini. Meie tavaliste toiduainete puhul väga haruldane, kuid uskumatult tervislik. Kergesti imendub kehasse.

See on maitsev looduslik antidepressant, mis toimib sama hästi kui tume šokolaad. Kuid maitse on palju meeldivam, vastavalt inimestele, kellel õnnestus seda puuvilja nautida.

Puu oluliseks eeliseks on selle antioksüdantsed omadused. Feijoa lisamine dieeti aitab normaliseerida seedetrakti tööd.

Piiratud kasutus

Tegemist ei ole küll täiesti keelatud puuviljade ja marjadega, kuid nende tarbimisele tuleb ettevaatlikult läheneda. Väikestes kogustes toovad nad ainult kasu. Kui aga ületate lubatud piiri, võite kokku puutuda ebameeldivaga kõrvalmõjud ja provotseerida haiguse ägenemist.

Lähenege ettevaatlikult:

jõhvikad;
ploom;
avokaado;
suured ploomid;
sõstrad

Iga toode, millel on parim raviomadused, kui see põhjustab liiga palju kahju. Osaliselt tuleks sellesse rühma lisada banaanid ja melonid.

Keelatud grupp

Kui teil on puuviljakategooria psoriaas, tuleb kindlasti mainida, mida te ei tohiks süüa. Kuigi need on kasulikud terve inimene, "psoriaasihaigetel" on keha toimimise eripärad.

Et organismi mitte rohkem ärritada, vältige tasakaalustatud toitumise koostamisel järgmisi marju ja puuvilju:

maasikad;
greip;
maasikad;
lubi;
kibedad ja tavalised sidrunid;
värsked puuviljamahlad;
värske apelsinimahla baasil valmistatud marmelaad.

Viimane pole küll vili, kuid see on valmistatud ketendava sambliku jaoks keelatud komponendi baasil. Te ei tohiks võtta riske ega seada oma keha ohtu, kui proovite nautida oma lemmikmaasika või -apelsini maitset. On palju muid marju ja puuvilju, mis võivad keelatud rühma asendada.

Põhineb tervislikul toitumisel puuviljadel, köögiviljadel ja muul tervislikud tooted, kiirendate oluliselt paranemisprotsessi. Nendes sisalduvad ained, vitamiinid ja mikroelemendid aitavad normaliseerida organismi, kõigi selle süsteemide talitlust ning võimaldavad nahal taastada oma terve loomuliku välimuse.

Dermatoloogid soovitavad põhimõtetest kinni pidada tervisliku toitumiseägenemiste, ägenemiste ja pikaajaliste stabiilsete remissioonide ajal. Kunagi ei tea, kuidas keha võib konkreetsele päästikule reageerida. Mida tervislikum on teie toit, seda rohkem on keha jõudu ja mida tugevam on immuunsüsteem, seda paremini töötab seedetrakt.

Need on otseselt seotud psoriaasiga. Seda tuleb meeles pidada ja ravi läbiviimisel arvestada. ravimid. Kui toitumisele ei pöörata piisavalt tähelepanu, on nende mõju minimaalne ja ravi viibib mitu kuud või aastat.

Olge alati terve, sööge rohkem puuvilju ja vältige ebatervisliku toidu söömist.

Liituge, jätke oma kommentaarid ja esitage küsimusi, ärge unustage oma sõpradele ja tuttavatele meist rääkida!

Tervitused, lugejad! Täna räägime sellest, mida tähendab õige toitumine psoriaasi puhul, olemasolevatest dieetidest, nende aluseks olevatest põhimõtetest ja toitudest, mis on lubatud või mittesoovitavad.
Psoriaasi põdeva organismi vajadusi arvestades püüame koostada ka päeva ja nädala näidismenüüd.

Mis on psoriaasi õige toitumise aluseks?

Tegelikult provotseerib haigust meie enda immuunsüsteem, mis geneetilise eelsoodumuse tulemusena peab enda keha naharakke vaenlaseks, põhjustades kaitsereaktsioonina ägeda reaktsiooni. põletikuline protsess. Me pole veel õppinud, kuidas geneetikat muuta, ei jää muud üle kui immuunsüsteemi kiusata ja põletikulist protsessi leevendada.

See põhimõte on psoriaasi dieedi aluseks. Siia kuuluvad vitamiinide ja mikroelementidega tooted, mis leevendavad põletikku ja avaldavad soodsat mõju naharakkude tervise taastamisele. Antioksüdantide kompleks, mis neutraliseerib toksiine ja vabu radikaale. Toiduained, mis parandavad soolestiku tööd nii, et mittevajalikud ja potentsiaalselt ohtlikud “jäätmed” väljuvad kehast õigeaegselt.

Ja mis kõige tähtsam, rikume happe-aluse tasakaalu leeliselise keskkonna kasuks, et vältida organismi orgaanilise ebastabiilsuse eest vastutavaid oksüdatiivseid protsesse.

Mida tähendab aluseline dieet?

Aluseliste toitude kasutamine dieedis, mis aitab taastada kahjustatud naharakke ja vastavalt sellele vältida oksüdatiivseid protsesse põhjustavaid toite. Happelist keskkonda tekitavaid tooteid ei ole võimalik täielikult välja jätta, kuid vähemalt tasakaalu välimus tuleb säilitada. Mõnest neist tuleb aga kategooriliselt loobuda.

Mida sa ei saa süüa

Liha, eriti punane liha, samuti rups, nagu maks, kopsud jne. Lambaliha, kalkuni ja kana võite jätta ilma sisekestata.
Teravili, eriti pagaritooted, koogid, kondiitritooted. Soovitame oma tavalised teraviljad asendada selliste teraviljadega nagu kinoa, ashiritsa ja saratseeni nisu.
Teatud tüüpi juustud (kreemjas, kääritatud).
Maiustused ja šokolaad.
Maapähklid ja maapähklivõi.
Mereannid. Kala võib sisaldada elavhõbedat, mis on nahale ebasoovitav. Kui olete aga kala kvaliteedis kindel, lisage see menüüsse, eelistatavalt merekala - tuunikala, lõhe, sardiinid, mitte rohkem kui kaks korda nädalas.
Kõik värvaineid ja säilitusaineid sisaldavad tooted, näiteks konservid, vorstid, maiustused jms.
Hapukurgid, marinaadid ja kuumad maitseained.
Gluteeni sisaldavad tooted (jahu, sai, valge riis, pasta).

Toit peaks koosnema eranditult looduslikest toodetest, minimaalse rasvasisaldusega ning maksimaalselt juur- ja puuvilju. Sel juhul tuleb köögi- ja puuvilju tarbida vähemalt 3 korda päevas nii toorelt kui ka mahlade, salatite, lisandite ja kuivatatult. Mürkide tõhusaks eemaldamiseks kehast tuleb juua palju puhast vett, vähemalt poolteist kuni kaks liitrit päevas. Ja loomulikult loobuge tubakast ja alkoholist.

Psoriaasi dieedis soovitavate toiduainete tabel

kasulikud elemendid	tooted
A-vitamiin on naha maksimaalse hoolduse kõige olulisem element	spinat, porgand, mango, kress, kurgirohi. Veidi vähem kõrvitsas, basiilikus, tomatis, koriandris, sparglis ja võililles. Magusat jamssi soovitatakse eriti pearoana selle kõrge magneesiumi ja kaaliumi (diureetikumi) sisalduse tõttu. Mittetaimetoitlastele - munakollane, kala (tuunikala, lõhe)
C-vitamiin on üks võimsamaid antioksüdante	kibuvitsamarjad, tsitrusviljad, lillkapsas ja rooskapsas, redis, banaanid, õunad, melonid, ananassid, arbuus, pirnid, küüslauk, mooruspuumarjad, oad, herned, maasikad, viinamarjad, seller, avokaado, sojaoad, granaatõunad, viigimarjad, sigur, kookospähkel
Omega 3 rasvhapetel on võimas põletikuvastane toime	mõõdukas oliiviõli ja paari kreeka pähkli tarbimine
D-vitamiin (psoriaasiga inimeste kehal on raskusi selle vitamiini tootmisega)	kala - sardiinid, lõhe, tuunikala, heeringas, pluss 15 minutit igapäevast päikese käes viibimist, mis võimaldab kehal vitamiini luua
Foolhape on kasulik tervetele naharakkudele	köögiviljad, täisteratooted, välja arvatud leib, puuviljad. Eelistada tuleks herneid, läätsi, ube, spinatit, sparglit, avokaadot, nisuidu
Jood	merevetikad, kala, mereannid
Seleen – hoiab ära naharakkude vananemise ja selles toimuvate oksüdatiivsete protsesside mõju	kõrvits, viinamarjad, küüslauk, virsik, soja, pistaatsia, oder, brasiilia pähkel, spinat ja spargel
Tsink - psoriaasi põdev keha ei suuda seda elementi koguda, mis mitte ainult ei hoia nahka normaalses seisundis, vaid aitab vabaneda ka kõõmast ja valkjatest naastudest nahal. See on eriti kasulik peanaha psoriaasi dieedis, samuti potentsi parandamiseks kõigile meestele.	seller, spargel, viigimarjad, kurgirohi, päevalilleõli, täisteratooted

Kas psoriaasiga patsiendid võivad kasutada piima ja piimatooteid?

Mõnel juhul võivad piimatooted, eriti neis sisalduv kaseiin, naha seisundit halvendada, kuid see protsess on puhtalt individuaalne. Et seda ise uurida, soovitame kasutada järgmist süsteemi.

1. etapp- jätke 2 nädala jooksul oma dieedist täielikult välja kõik piimatooted, asendades need sojajookide ja köögiviljamahlaga.

2. etapp— lisage oma dieeti järk-järgult piimatooted, alustades madala rasvasisaldusega jogurtiga üks kord päevas ja nädala pärast 4 korda päevas. Tänu spetsiaalsetele bakteritele parandab jogurt soolefloorat ja vastavalt ka kogu seedetrakti tööd.

3. etapp- proovige lõssi, veerand klaasi. Kui organism reageerib negatiivselt, loobu piimatoodetest, asendades need seesamiseemnete, sojajogurti vms, et täiendada kaltsiumipuudust. Kui seisund ei halvene, lisage järk-järgult teisi piimatooteid. Kuid pidage meeles, et need peavad olema madala rasvasisaldusega ja nende hulgas ei tohiks olla koort, võid, rasvane hapukoor ja kodujuust, samuti teravad juustud.

Pegano dieet psoriaasi jaoks

Tänapäeval üsna populaarne dieet, mis seab rohkem piiranguid. Näiteks Pegano dieedi puhul on keelatud kõik ööbikud, eriti tomatid ja baklažaanid, kuigi mõned toitumisspetsialistid mitte ainult ei keela tomatite söömist, vaid mõnikord soovitavad kahjustatud piirkondi värske tomatimahlaga hõõruda.

Meloneid, banaane ja õunu tuleks kasutada äärmise ettevaatusega. Neid süüakse teistest toodetest eraldi, samas soovitab arst õunu süüa keedetult. Toitumisspetsialist nõuab ka piimatoodete ja hapude puuviljade või mahlade eraldi tarbimist.

	hommikusöök	lõunasöök	õhtusöök	pärastlõunane tee	õhtusöök
esmaspäev	mis tahes köögiviljamahl, müsli kuivatatud puuviljadega	madala rasvasisaldusega jogurt bifidumbakteritega, virsik või mõni muu beetakaroteenidega puuvili	köögiviljasalat pähklitega, aurutatud salamoon peterselli ja seesamiseemnetega, pirn	madala rasvasisaldusega kodujuust 7 tk mandleid	suvikõrvitsa kreem, hautatud seened, taimetee
teisipäeval	Õuna- ja peedimahl, puder (kinoa või kaerahelbed)	Igasugune puuvili või jogurt	köögiviljasupp spargli ja selleriga, keedetud lambaliha, roheline tee	paar ploome või muid kuivatatud puuvilju	kreemjas kõrvitsasupp, keedetud kala, pärnatee
kolmapäeval	puuviljasmuuti, mis on valmistatud 1 avokaadost, ¾ tassi apelsinimahlast ja poolest tassist vaarikatest	paar viilu melonit või mangot	, salat roheliste ja redistega kanarind Ürditee	puuviljasalat mee ja pähklitega	bataadisalat muna ja ürtidega taimeteega
neljapäeval	omlett mis tahes köögiviljasalat, puuviljamahl		Kalasupp porgandi ja selleriga, spinat piiniaseemnetega, kuivatatud puuviljade kompott	sojajogurt	odrapuder, salat, taimetee
reedel	müsli Saraceni nisu ja kuivatatud puuviljade musta teega	madala rasvasisaldusega jogurt või puuvili	Tatrapuder, aurutatud kalkunikotletid, salat, mahl	kooritud juust	kreemsupp lillkapsast või Rooskapsas, kinoa, taimetee
laupäeval	tume riis porgandiga, tee	puuviljasegu 2 viilust ananassist, klaasist apelsinimahlast ja 4 oksast peterselli	köögiviljadega täidetud küpsetatud tomatid, kanarind, roheline tee	tofu või sojatooted	mis tahes roog seentest ürtidega, kummeli tee
pühapäev	kaerahelbed, kuivatatud aprikoosid, tee või mahl	õunad, aprikoosid või virsikud	Oa- või läätsesupp, keedetud kala, salat, taimetee	madala rasvasisaldusega jogurt	pärlmutterpuder sibula ja porgandiga, kibuvitsamarjade keetmine

See näidismenüü, peate oma toidukorrad valima individuaalselt, peaasi, et see oleks mitmekesine, sealhulgas puu- ja juurviljad mis tahes kujul kolm korda päevas, samuti tervislike vitamiinide ja mineraalidega toidud. Ärge unustage füüsilist aktiivsust ja head tuju ning kaitske oma keha infektsioonide eest. Ja kõik saab korda.

Raviks ja remissiooniks on see lihtsalt vajalik õige toitumine psoriaasi puhul, kuna on väga oluline teada, mida psoriaasi korral tohib süüa ja mida mitte, ning selles aitab meid psoriaasi dieeditabel, kus on kirjas toitumiseks vajalikud toidud ja vitamiinid.

Teie toitumise aluseks on happe-aluse tasakaalu säilitamine organismis. Pealegi peaks leeliseline reaktsioon olema palju suurem kui happeline.

Sellepärast igapäevane dieet psoriaasi ravimid peaks koosnema 65-75% leelist ja 25-35% hapet moodustavast ainest. Köögi- ja puuviljad moodustavad peamiselt leelist. Hapet moodustavate toiduainete hulka kuuluvad toidud, mis sisaldavad tärklisevalke, rasvu ja õlisid – lihatooted, teraviljad, koor, juust, kartul.

Esiteks tähendab see rohke vee joomist, seda tuleb juua 7-10 klaasi päevas. Veelgi parem on juua ainult puhastatud destilleeritud vett ja värskelt pressitud mahlasid.

Dieet psoriaasi jaoks: toidulaud

Selle haiguse uurimise käigus kavandatud ja valitud arvukatest retseptidest ja dieetidest on kõige arusaadavam ja hõlpsamini mõistetav. dieet psoriaasi toidulaud ja õige toitumise dieedi koostamine, mis rahuldab täielikult sööja vajadused.

Kõik tabelid erinevate dieetidega on lehe allosas, proovige järele ja otsustage, milline psoriaasi dieet teile kõige paremini sobib.

Dieet ja toitumine psoriaasi korral

On vajalik, et igapäevane toit koosneks kolmest osast värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Esiteks on need peedist, porgandist ja kapsast valmistatud salatid. Samuti tuleks dieeti lisada juurselleri, sibula, küüslaugu, köömne, tilli, kurgi jne.
Teine osa dieedist peab koosnema valkudest (seemned, toored pähklid, kanamunavalged, tailiha).
Ja psoriaasi igapäevase dieedi viimane osa on tatar, pärl oder, herned ja oad. Plussiks on looduslike maiustuste tarbimine - datlid, rosinad, kuivatatud aprikoosid.

Mida mitte süüa, kui teil on psoriaas

Esiteks peaks psoriaasi dieet olema ilma tsitrusviljade, šokolaadi ja kõrge rasvasisaldusega täispiimata. Te ei tohiks süüa suurtes kogustes mett ja punast pigmenti sisaldavaid toite, nagu tomat, paprika, maasikad ja muud – need on toidud, mis Mida mitte süüa, kui teil on psoriaas mitte mingil juhul.

Õige toitumine psoriaasi puhul on see hea nahaseisundi võti, mistõttu on nii vajalik loobuda hapude, vürtsikate, suitsutatud ja magusate toitude tarbimisest. Samuti peaksite pöörama tähelepanu soola tarbimisele ning püüdma vähendada soola ja muude soolaste toitude tarbimist.

Psoriaasi puhul on keelatud toidud, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, mis on psoriaasi ravis väga ebasoovitavad. Tasub pöörata erilist tähelepanu, selle kasutamine peab olema järsult piiratud.

Mida saab süüa, kui teil on psoriaas?

Kõige kasulik psoriaasi toitumises See on polüküllastumata hapetega taimeõlide kasutamine nende koostises. Need happed on vajalikud põletiku- ja allergiavastaste protsesside tagamiseks organismis.

Maksa funktsiooni toetamiseks on vaja süüa piisavalt kiudaineid sisaldavaid toite. Kiudained on ka regulaarse roojamise, mineraalide tasakaalu säilitamise ja normaalse ainevahetuse tagamise võti.

Sellepärast psoriaasi jaoks olulised toidud seal on erinevad salatid taimeõliga, tatra- ja kaerapuder, vinegrett, veise maks, juust, kodujuust.

Veresoonte seinte tugevuse, terve naha, küünte ja keha säilitamiseks on alati vaja vitamiine ja psoriaasi korral suureneb nende vajadus oluliselt.

Psoriaasihaigete dieet peaks sisaldama ka A-, B- ja D-vitamiini. Lisaks tervete küünte, juuste ja naha säilitamisele korrastatakse ka närvisüsteemi seisund.

Peet tuleb lisada psoriaasi dieedile. See sisaldab B-vitamiine, provitamiini A ja suures koguses orgaanilist naatriumi, joodi, tsinki, mangaani, palju rauda, magneesiumi jne.

Paastumine psoriaasi korral

Psoriaasi dieet sisaldab keha kohustuslikku puhastamist ja selles me paastumine aitab psoriaasi puhul(umbes 20 või 30 tundi paastu nädalas). Proovige eraldada üks päev, mille jooksul te ei söö ega joo midagi peale destilleeritud vee. Pärast päevast paastumist võite hommikul süüa peedist, porgandist ja kapsast salatit, juua ja seejärel minna tagasi oma toitumiskava juurde.

Tulemus pärast paastu ja psoriaasi dieedi järgimist on kolossaalne ning 2-3 nädala pärast on tunda keha seisundi paranemist. Pidage meeles, et alkohol on keelatud.

Käitumises, kus psoriaasi dieet võite märgata, kuidas naha seisund muutub ja enam ei teki ebamugavusi, mis segavad vaba, rahulikku elu ilma selgelt nähtavate psoriaasi jälgedeta.

Üksikasjalikud toitumis- ja toitumistabelid (suurendamiseks klõpsake)

Seda peetakse endiselt üheks salapärasemaks haiguseks, selle arengu põhjuseid ja mehhanismi praktiliselt ei uurita. Patsientidel tekivad nahal punetavad või hõbedased ketendavad lööbed, nende välimus on seotud ainevahetushäiretega.

Psoriaasi dieedi järgimise eesmärgid on järgmised:

haiguse ägenemiste arvu vähendamine;
nahalööbe sageduse ja intensiivsuse vähenemine;
ainevahetuse normaliseerimine;
stimuleerimine kaitsvad jõud keha;
seedetrakti toimimise parandamine.

Pevzneri klassifikatsiooni kohaselt ei ole psoriaasi dieedil oma tabelit, mis tähendab, et peate järgima üldist dieeti või ravi tabelit nr 15.

Iga inimese keha on individuaalne ja seetõttu pole selle või selle toidu tarbimisel selgeid piiranguid. Psoriaasi jaoks on välja töötatud palju toitumismeetodeid, millest tuntuimad on Pegano dieet ja Fire dieet. Need on sarnased selle poolest, et püüavad reguleerida happe-aluse tasakaalu organismis, et haigust stabiliseerida. See tähendab, et leelist moodustavaid toiduaineid on soovitatav tarbida kuni 70% päevasest toidust ja umbes 30% happeid moodustavast toidust.

Psoriaasi dieedi üldpõhimõtted:

dieet;
Peaksite järgima fraktsionaalse toitumise põhimõtet: päevane toit tuleks jagada 4-6 toidukorraks ja on oluline, et viimane söögikord toimuks hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut. Selline granulaarsus vähendab seedetrakti koormust ja võimaldab sellel optimaalselt toimida. Lisaks soodustab ülesöömine rasvumist ja see mõjutab haiguse kulgu negatiivselt.
kulinaarne töötlemine;
Kõik psoriaasi dieedis sisalduvad toidud tuleb keeta või aurutada. Praadimine on välistatud: esiteks koormavad sellised toidud maksa ja kõhunääret üle, teiseks on need vähem seeditavad ja kolmandaks on praadimisel tekkivad lagunemissaadused kantserogeensed ning praadimise käigus hävivad vitamiinid ja muud kasulikud ained ning seda koos. , mõjutab negatiivselt naha seisundit.
tselluloos;
Psoriaasi põdevate patsientide toitumises peaksid domineerima taimsed kiudained. Selle tarbimine toiduga normaliseerib soolestiku motoorset funktsiooni, takistab kõhukinnisuse teket, viib organismist välja mürgiseid aineid, samuti varustab seda vajalike mikroelementide ja vitamiinidega. Lisaks ei aita taimne toit kaasa kaalutõusule. Kõik need tegurid parandavad naha seisundit ja vähendavad haiguse retsidiivide sagedust. See tähendab, et psoriaasiga patsientide toitumine peaks olema 70–80% taimetoitlane.
vedelike joomine;
Vaba vedeliku tarbimine ei tohiks ulatuda alla 2-2,5 liitri päevas. Rohke vedeliku joomine tagab toksiinide väljutamise organismist, normaliseerib neerude tööd, takistab kõhukinnisuse teket ja suurendab naha turgorit.
alkohol;
Alkohoolsete jookide joomine psoriaasi põdevatele inimestele on rangelt keelatud. Alkohol, eriti vein, muutub kehas töötlemisel aineteks, mis kutsuvad esile allergilisi nahareaktsioone. Alkohoolsed joogid häirivad seedimist, aeglustavad väljaheidete väljutamist, põhjustavad käärimist ja tekitavad maksale täiendavat stressi, mis viib toksiinide kogunemiseni. Lisaks hävitab etüülalkohol vitamiine ja bioloogiliselt aktiivseid aineid. Ja loomulikult kaotab patsient alkoholi tarvitades enesekontrolli ja rikub tõsiselt dieeti.
kõrvaldamine;
Kõrvaldamise põhimõte on "sobimatute" toitude järkjärguline eemaldamine dieedist, et tuvastada tooted, mis põhjustavad haiguse ägenemist. Selline järkjärgulisus aitab kaasa ka keelatud toiduainetest loobumisega harjumisele.
kaal;
?Liigne kehakaal viitab sügavale ainevahetushäirele, eelkõige lipiidide ja süsivesikute ainevahetusele. Tähtis on kaalu normaliseerimine, mitte ülesöömine ja võimlemine, kuna rasvumine häirib seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi tööd. Kaalu normaliseerimine parandab naha seisundit, kuna C-reaktiivse valgu sisaldus veres, mis rasvumisega suureneb, väheneb.

Keelatud toidud psoriaasi korral

Psoriaasi keelatud toitude loend sisaldab lauasoola. Selle tarbimine on piiratud, kuna see mitte ainult ei ärrita seedetrakti, vaid tõmbab ka vett, aidates kaasa varjatud turse ilmnemisele, kaalutõusule ja ainevahetuse patoloogiliste protsesside süvenemisele.

Vürtsid ja vürtsikad toidud on välistatud, mis lisaks sellele avaldavad negatiivset mõju seedetraktile ja närvisüsteem, avaldavad nahale kahjulikku mõju (aromaatsed ained ja eeterlikud õlid), kutsuvad esile naha sügelust ja põletikulisi reaktsioone.

Kergesti seeditavad süsivesikud (suhkur, mesi, maiustused jne) tekitavad samuti põletikke ja aitavad kaasa ka kaalutõusule. On vaja välja jätta tooted, mis sisaldavad säilitusaineid, värvaineid, stabilisaatoreid ja maitsetugevdajaid: need põhjustavad allergilist ja põletikulist reaktsiooni.

Peaksite hoiduma rasvase toidu söömisest, mis süvendab lipiidide ainevahetuse häireid, "lisab" liigseid kilosid ja "aeglustab" seedetrakti tööd.

Keelatud toodete loetelu:

pagaritooted, eriti värsked, Valge leib, võiküpsised;
rikkalikud lihasuppid;
rasvane liha (eriti sealiha), seapekk, vorstid;
suitsukala, liha, konservid;
maitseained (küüslauk, mädarõigas, äädikas, pipar, nelk, muskaatpähkel);
rasvased fermenteeritud piimatooted;
tsitrusviljad (vastuoluline teema, mõned toitumisspetsialistid tervitavad neid, teised keelavad);
mereannid (homaar, krabi, krevetid, rannakarbid, austrid);
väga allergeensed puuviljad ja marjad (maasikad, ananass, melon, maasikad, mustikad, mango, jõhvikad);
köögiviljad (kartul, tomatid, kõrvits, kaunviljad, baklažaanid, paprika);
kohv, kakao, šokolaad;
valgu- ja võikreemid, moos, mesi, maiustused;
pähklid, eriti praetud ja soolatud;
munad;
kergesti seeditavad pudrud (manna, oder);
rups.

Volitatud tooted

Psoriaasi puhul on soovitatav tarbida suures koguses kiudaineid sisaldavaid toite. See aktiveerib seedetrakti, normaliseerib ainevahetust ja kehakaalu, sisaldab suures koguses vitamiine, antioksüdante ja mikroelemente, mis on vajalikud nii organismile üldiselt kui ka psoriaasiga haigele nahale eriti.

Vitamiinid D, C, A, E tugevdavad immuunsüsteemi, neutraliseerivad vabu radikaale, tugevdavad veresoonte seinu ja stimuleerivad naha taastumisvõimet.

Kala, mis on rikas polüküllastumata rasvhapped, peaks saama psoriaasihaigete toidulaual tavaliseks roaks. Need happed on osa rakkudest, mis peavad vastu põletiku- ja allergilised reaktsioonid ja neil on kasulik mõju ajule.

Lubatud toodete loetelu:

täisterajahust või täisterast leib, eilne leib;
teravili (riis, rukis, nisu, hirss, tatar, oder);
täistera pasta;
köögiviljad, rohelised;
puuviljad ja marjad (valged sõstrad, pohlad, mustikad, rohelised õunad ja banaanid muudest toodetest eraldi, karusmarjad);
tailiha (peamiselt lambaliha) ja linnuliha (kalkun, kana);
rasvane kala (lõhe, makrell, forell, lõhe, heeringas);
nõrk tee, köögivilja- ja puuviljamahlad (eriti aprikoosi), gaseerimata aluseline mineraalvesi (Borjomi, Essentuki);
kreeka pähklid, mandlid;
erinevat sorti taimeõlid (eelistatavalt rafineerimata);
madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted (kodujuust, keefir, petipiim);
valged soolamata pehmed juustud, kodujuust, kodujuust;
pehme keedetud munad, valge omlett;
puuvilja- ja marjaželeed, mesi väikestes kogustes.

Vajadus järgida dieeti

Patsient, kes järgib psoriaasi dieeti, märkab peagi naha seisundi olulist paranemist, retsidiivide sageduse vähenemist ning sügeluse ja ebamugavustunde kadumist. Lisaks aitab terapeutiline toitumine normaliseerida kehakaalu ja seedetrakti tööd, parandab juuste ja küünte väljanägemist ning stimuleerib immuunsüsteemi.

Dieedi mittejärgimise tagajärjed

Dieedi tähelepanuta jätmisega määrab patsient end pidevatele piinadele: ketendav nahk, sügelus, kuivus. Haiguse retsidiivid järgnevad üksteise järel ja iga uue ägenemisega suureneb kahjustatud naha pindala.

Lisaks on võimalik arendada selliseid raskeid haigusi nagu:

psoriaatiline artriit;
psoriaatiline erütroderma - kogu naha kaasamine protsessi;
generaliseerunud pustuloosne psoriaas - pustulite moodustumine nahal.